Le régime céto a été lié à la perte de poids, à l'amélioration de la fonction cognitive et à de nombreux autres avantages. Maintenant, vous pouvez en ajouter un autre à la liste - cela pourrait vous aider à combattre la grippe.
Une étude de l'Université de Yale publiée dans Immunologie scientifique a découvert que la stratégie d'alimentation riche en graisses et en glucides active un sous-ensemble de cellules dans les poumons qui améliorent la production de mucus qui peut piéger le virus de la grippe. Le mucus empêche le virus d'affecter les poumons, selon l'étude.
N'abandonnez pas encore les glucides, cependant. L'étude a été réalisée sur des souris et une déclaration de l'Université de Yale n'a pas indiqué qu'il était prévu de reproduire l'expérience sur des humains.
Pourtant, les résultats ont permis aux scientifiques de mieux comprendre comment le corps combat la grippe. Plus précisément, ils ont découvert que les cellules T gamma delta du corps, qui ont des récepteurs distinctifs utilisés pour aider le système immunitaire, sont essentielles pour garder les souris et les humains en bonne santé.
Les souris qui ont été élevées sans cellules T gamma delta n'ont vu aucun avantage du régime céto, selon l'étude. Les souris avec les cellules avaient un taux de survie plus élevé lorsqu'elles étaient exposées à la grippe que celles nourries avec un régime riche en glucides.
«C'était une découverte totalement inattendue», a déclaré le co-auteur principal de l'étude, Akiko Iwasaki, le professeur Waldemar Von Zedtwitz d'immunobiologie et de biologie moléculaire, cellulaire et du développement, et un chercheur de l'Institut médical Howard Hughes.
Aller céto? Voici vos essentiels.
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