Le ragoût de bœuf est un aliment de base à la mijoteuse, mais vous ne pouvez pas utiliser la même recette pour toujours. Mélangez-le en ajoutant des canneberges avec de la sauce aux canneberges pour vous assurer d'obtenir une saveur supplémentaire et fruitée.
Sa nutrition
5 recettes faciles et saines à la mijoteuse
Préparez ces plats sains et faciles dans votre CrockPot pour un dîner qui sera prêt à votre retour à la maison ..
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Ingrédients
1 livre. ragoût de bœuf, coupé en morceaux de 1 pouce
1 tasse de sauce aux canneberges entières
1 tasse d'oignons hachés
3 gousses d'ail émincées
1 tasse de céleri haché
2 tasses de pommes de terre rouges pelées (facultatif) et coupées en cubes
2 tasses de bouillon de boeuf
1 tasse de chou vert (ébarbé et coupé en fines lanières)
1 cuillère à café de sel de mer
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 feuille de laurier
1 tasse de carottes hachées
1/2 tasse de canneberges entières
les directions
Mélanger tous les ingrédients sauf les légumes verts dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 6 heures.
Éteignez le feu et retirez la feuille de laurier. Incorporer les légumes verts lavés et hachés. Remettez le couvercle sur la mijoteuse et laissez reposer le ragoût pendant 10 minutes. Servir chaud.
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