D est pour Detox (et les nuls qui le font)

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Yurchik Ogurchik

Il y a des articles qu'un humain ne devrait pas avoir à écrire. Par exemple, personne ne devrait avoir à écrire des articles expliquant pourquoi les enfants ne devraient pas manger de Tide Pods. Personne ne devrait non plus avoir à écrire sur les raisons pour lesquelles nager dans l'océan tout en portant un gilet de 84 livres n'est pas une bonne idée.

Ne pas utiliser de thermomètre par voie orale une fois qu'il a été utilisé par voie rectale? Ne devrait pas non plus avoir besoin d'un article. Et je ne devrais certainement pas avoir à écrire un article sur la façon dont les «détox» sont stupides pour perdre du poids ou, gémir, détoxifier votre foie.

Pourtant, nous y sommes. Il n'y a pas une semaine qui passe où je n'entends pas deux crétins ou plus parler de leur dernier produit ou régime de désintoxication, et je ne parle pas seulement d'Oprah et de Gwyneth.

Bref, peut-être que toi et moi pouvons faire notre part pour mettre fin à cette folie. Partagez cet article sur les réseaux sociaux. Imprimez-le et agrafez-le sur le front des détoxifiants. Faites tout ce que vous avez à faire pour arrêter cette idiotie.

Par la bouche ou dans les fesses?

Les personnes qui boivent ou, alternativement, gavent leurs rectums des thés étranges, des suppléments douteux ou des préparations à base de plantes étranges s'inquiètent des toxines environnementales auxquelles nous sommes tous exposés quotidiennement. je comprends. Ça a du sens.

Mais cela pourrait me faire me sentir mieux quant à l'efficacité de ces substances détoxifiantes s'ils pouvaient au moins citer quelques-unes des toxines que leurs produits sont censés cibler. En 2009, certains chercheurs ont interrogé dix entreprises qui fabriquaient des produits de désintoxication et ils ne pouvaient pas nommer une seule toxine.

Ils me rappellent un peu l'acteur de l'ancien temps Marlon Brando dans le film "The Wild One", mais sans le cool:

  • Mildred: "Hé Johnny, contre quoi tu te rebelles?
  • Johnny (Marlon Brando): «Qu'est-ce que tu as?"

La folie des gens de désintoxication réside dans l'idée que nous avons besoin de jus ou de lavements ou de longues périodes de jeûne pour faire ce que le corps est largement capable de faire lui-même. Ces personnes ne pensent pas que nos foies, reins ou poumons sont à la hauteur de la tâche.

Mais je vais leur donner ceci: il est probablement vrai que notre corps n'a jamais eu à faire face à quelque chose comme l'assaut chimique moderne, mais boire du thé ou du jus de citron avec des condiments n'aidera pas.

La bioaccumulation est une vraie chose

Certaines personnes ont vraiment besoin d'une véritable désintoxication, mais ce sont des personnes qui ont avalé ou injecté trop d'alcool, des benzodiazépines, des opioïdes, de la cocaïne, des méthamphétamines, de la kétamine, de l'héroïne ou du fentanyl, ou peut-être ceux qui utilisent le vieux trou de `` nage '' à côté de l'usine qui purge le plomb, le mercure, le chrome hexavalent ou l'arsenic.

L'exposition à trop ou trop des précédents nécessite une intervention médicale (charbon actif en cas de surdosage médicamenteux et chélation en cas d'intoxication aux métaux lourds), pas de thé de pissenlit.

Nous sommes cependant menacés de «bioaccumulation» à partir d’une classe de produits chimiques appelés polluants organiques persistants ou POP. Des exemples de ces POP comprennent les dioxines, les PCB, le chlordane, l'heptachlore et tout un tas de mots de Scrabble de grande valeur.

Ces POP s'accumulent au fil du temps et sont stockés dans la graisse corporelle. Perversement, ils pourraient même ne pas poser autant de problème jusqu'à ce que vous commenciez à suivre un régime, lorsqu'un surplus de produits chimiques est soudainement libéré bon gré mal gré dans la circulation sanguine, ce qui peut compenser de nombreux avantages de la perte de graisse et vous donner envie l'un de ces pauvres camarades qui ont été forcés de nettoyer Tchernobyl après avoir explosé.

Mais il existe des moyens de limiter votre exposition à ces choses.

Comment faire une «désintoxication» légitime

Comme mentionné, le corps fait généralement un excellent travail pour éponger les substances indésirables. Le foie en traite une grande partie, l'excrétant finalement dans l'urine via les reins ou les matières fécales via la bile de la vésicule biliaire. D'autres substances quittent le corps par l'air que nous expirons ou peut-être même par la sueur, même si cela reste controversé.

Quoi qu'il en soit, le corps ne serait pas dérangé par un coup de main légitime. Voici quelques méthodes de «désintoxication» qui fonctionnent réellement:

  1. Mangez des produits biologiques lorsque cela est possible pour éviter les POP qui résident invariablement dans leur peau ou leurs surfaces extérieures. Si vous ne pouvez pas vous permettre ou trouver des fruits et légumes biologiques, pensez à peler la peau. Bien sûr, le peeling élimine une grande partie des nutriments et des polyphénols sains, vous pouvez donc les laver alternativement.
    • Le problème est que le lavage n'est pas aussi simple que de les laver avec du savon à vaisselle. Si vous voulez vraiment le faire de la bonne façon - la méthode testée en laboratoire - faites-les tremper dans une solution de bicarbonate de soude.
    • Mélangez environ deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude (vous pouvez obtenir un sac de 3 livres pour environ 8 dollars) dans un gallon d'eau. Ensuite, faites tremper vos fruits ou légumes pendant 8 à 12 minutes (12 minutes était la durée la plus efficace testée par les scientifiques) ou jusqu'à ce que votre patience s'épuise.
  2. Achetez des fruits et légumes surgelés ou en conserve. Le lavage et le blanchiment que font les fabricants pour préparer les fruits et légumes éliminent supposément 80 à 90% des pesticides.
  3. Mangez beaucoup de fibres. Il «capture» un grand nombre de POP alors qu'ils sont encore dans le tube digestif.
  4. Mangez des légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles) pour le sulforaphane qu'ils contiennent. Le produit chimique induit la formation d'enzymes cytoprotectrices qui favorisent la détoxification chimique légitime de certains cancérogènes, notamment le benzène, les aldéhydes et les hydrocarbures aromatiques polycycliques présents dans la fumée de tabac.
  5. Prenez du chardon-Marie, NAC ou SAMe. Il a été démontré que tous ces suppléments renforcent le foie et l'aident à faire son travail.
  6. Ne vivez pas à côté d'une cheminée d'usine ou de tout endroit où les polluants chimiques sont en abondance. C'est plus facile à dire qu'à faire. Si vous êtes coincé quelque part à cause de votre travail ou de votre famille, gardez au moins votre environnement immédiat «propre» avec des filtres HEPA décents.

Qu'en est-il de la perte de poids «nettoie»?

Il y a toute une sous-classe d'idiots qui font également des nettoyages de désintoxication pour débarrasser leur corps de la graisse au lieu des produits chimiques. Ils arrêtent à peu près de manger des aliments entiers pendant un laps de temps prédéterminé et ne se nourrissent que de liquides contenant des condiments.

Par exemple, les partisans du «Master Cleanse», qui affirment que «le nettoyage est fondamental pour éliminer tous les types de maladies», ne boivent que 6 à 12 verres de limonade par jour enrichis de sirop d'érable et de poivre de Cayenne.

Les personnes qui le font perdent une quantité importante de poids en peu de temps. Bien sûr, ils perdent du poids; ils ne reçoivent que quelques centaines de calories par jour!

Malheureusement, une grande partie de la perte de poids se produit parce que les réserves de glycogène se sont rapidement épuisées, et chaque gramme de glycogène que vous perdez entraîne 3 grammes d'eau avec lui. Après la fin du régime et la reprise de la consommation de glucides, le glycogène revient, l'eau revient et le poids revient.

Que vous fassiez du jus ou du nettoyage pour la santé ou pour perdre du poids, c'est une façon vraiment idiote de le faire. Le corps est plus sophistiqué que le drain de votre évier de cuisine et il n'a pas besoin d'une version de jus ou de thé de Liquid Plumber pour le maintenir en bon état de fonctionnement.

Il peut cependant bénéficier d'un peu de prévention en évitant les «toxines» et peut-être en prenant un ou deux suppléments sélectionnés pour aider à maintenir ses systèmes de désintoxication naturels en bon état de fonctionnement.

Sources

  1. Gavura, Scott, «La seule chose que vous devez savoir avant de vous désintoxiquer», Science-Based Medicine, 31 décembre 2015.
  2. Prochaska HJ, Santamaria AB, Talalay P. Détection rapide des inducteurs d'enzymes qui protègent contre les cancérogènes. Proc Natl Acad Sci U S A. 15 mars 1992; 89 (6): 2394-8.
  3. Yang, Tianxi et coll. «Efficacité des agents de lavage commerciaux et faits maison pour éliminer les résidus de pesticides sur et dans les pommes», J. Agric. Chimie alimentaire., 2017, 65 (44), pp 9744-9752.

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