Ils disent que nous sommes ce que nous mangeons. Jamais un mot plus vrai n'a été prononcé et vous pouvez regarder autour de vous et dire à peu près qui mange bien et qui ne mange pas. Je regarde la société d'aujourd'hui et je vois l'obésité tout autour de moi, en commençant par les enfants jusqu'aux adultes. Les émissions de télé-réalité surgissent maintenant avec des émissions comme Le plus gros perdant, Jillian Michael Perdre et offres spéciales sur l'obésité et le diabète.
Je ne me souviens pas avoir vu autant de couverture sur le poids dans les années 70 car ce n'était pas un problème aussi grave à l'époque ou du moins ce n'était pas dans les médias. Aujourd'hui, de plus en plus de gens sont en fuite et veulent manger vite, alors ils choisissent les aliments riches en sucres et en graisses et ne s'arrêtent pas pour analyser ce qu'ils contiennent et ce que cela leur fera. Certains gagnent 100 livres en un rien de temps et ne s'en rendent même pas compte tant qu'ils ne sont pas là. Ensuite, ils sont à leur deuxième 100 livres.
Quand j'étais à l'école, nous avions des cafétérias qui étaient fières de leurs repas et qui étaient cuisinées par de petites vieilles dames à l'arrière. Chaque repas était équilibré et était également riche en saveurs. Les écoles d'aujourd'hui emballent les repas et les placent dans des distributeurs automatiques pour les enfants. C'est un processus sans réflexion.
J'ai commencé mon régime de musculation pour le régime des années 70 dans les années 60, donc vous pourriez dire que j'étais en avance sur mon temps. Mais j'ai obtenu la plupart de mes informations en lisant des magazines musculaires, que la personne moyenne ne lirait jamais et se moquerait même de moi pour l'avoir fait. Ces articles ont commencé ma structure pour bien manger et obtenir des résultats dans mon corps.
Le régime principal pour un physique de culturisme dans les années 70 était riche en protéines et faible en glucides. C'était des protéines pour construire le muscle et moins de glucides pour réduire la graisse corporelle. C'était parfaitement logique pour moi et les autres qui se sont entraînés. Cependant, lorsque vous essayez d'expliquer cela à quelqu'un dans la rue, ce serait une dispute sur la façon dont ils aimaient manger tous les autres aliments. Ce n'était pas un cas d'aimer ou de ne pas aimer, mais nous mangerions pour obtenir des résultats même si nous n'aimions pas la nourriture.
Pour ressembler à un bodybuilder, vous devez vous entraîner comme tel.
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Ce régime a commencé il y a peut-être même au-delà des années 50, mais je me souviens qu'en 1967, de nombreux culturistes sur la plage buvaient des contenants de litre de lait extra riche ou même de crème. Certains allaient au restaurant et buvaient la crème directement dans les contenants sur les tables. C'était assez extrême mais ils l'ont fait. La raison en était bien sûr le supplément de protéines et la teneur en matières grasses pour l'énergie, que j'aborderai plus tard dans cet article.
Les suppléments commençaient à peine à innover à ce moment-là et les principales choses à prendre étaient les pilules hépatiques qui étaient extrêmes dans la formation des gaz gastriques et des protéines de soja, qui ne fonctionnaient vraiment pas très bien. Certains d'entre nous ajouteraient du lait en poudre à notre lait ordinaire juste pour obtenir plus de protéines. Je voyais aussi des conserves de protéines sur les étagères des magasins mais l'orthographe était PROTEEN. Je n'étais jamais sûr de ce qu'il y avait là-dedans, donc je ne l'ai pas essayé. Mais j'ai utilisé de la poudre de poisson déshydratée car elle était considérée comme une protéine pure. Je n'étais pas facile à digérer et j'avais le goût de vomi mais ça avait sa valeur.
Nous dépendions le plus des `` vrais '' aliments tels que le régime ci-dessous et c'était très basique.
Petit-déjeuner - Galette de bœuf et 3 œufs, fromage cottage et vitamines.
Déjeuner - Poulet ou poisson, ou galette de bœuf, petite salade, option œufs et fromage cottage. Ou thon.
Collation en milieu d'après-midi - Boîte de thon ou poitrines de poulet ou boisson protéinée.
Dîner -Steak, ou poulet avec petite salade, fromage cottage et jello et légumes sans sucre.
Heure du coucher - Omelette au fromage
Cela a été considéré comme riche en protéines, faible en glucides et les graisses provenaient des œufs et du fromage et pour certaines des autres personnes, du lait ou de la crème extra riche. En fait, nous étions censés mélanger nos protéines avec de la crème qui était le Rheo H. Théorie de Blair.
Rheo avait ses propres suppléments qui étaient chers mais qui étaient réputés obtenir des résultats pour les culturistes comme Larry Scott et Don Howarth, pour n'en nommer que quelques-uns.
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Les graisses étaient utilisées pour brûler comme énergie dans la salle de sport et ne seraient pas stockées sur le corps sous forme de graisse, tandis que les glucides sont stockés sous forme de graisse et brûlés plus tard. Vous auriez besoin d'une certaine quantité de calories pour brûler et la graisse augmenterait ces. Mais, se passer de glucides pendant de longues périodes peut épuiser votre corps et votre cerveau et peut vous mettre très en colère.
Vous avez besoin de sucre et un jour par semaine c'était correct de quitter le régime et de passer une journée indésirable. Ce jour pour beaucoup était généralement le dimanche où nous pouvions manger tout ce que nous voulions toute la journée. La croyance en cela était vous ne pouvez pas grossir en un jour. Tout ce que vous mangez passera à travers et ne collera pas, mais il retiendra de l'eau, donc d'ici lundi, vous pourriez peser 5 lb. ou plus et retour à la normale d'ici mercredi.
Nous attendions toujours avec impatience le dimanche, car beaucoup d'entre nous descendraient des pizzas entières, un demi-gallon de crème glacée, des biscuits, des gâteaux au fromage, des spaghettis et des boulettes de viande et à peu près tout le sucre que nous pourrions trouver. Je suis même allé jusqu'à aspirer les miettes de biscuits de la boîte vide. C'était une envie incontrôlable qui n'était pas vraiment saine du tout.
Je me souviens avoir rampé loin de la table du dîner la nuit si gonflée que je pouvais à peine marcher. C'était le cas de beaucoup, mais de retour au régime le lendemain.
Beaucoup d'entre nous mangeaient dans des «smorgys», tout ce que vous pouvez manger dans des endroits en fait le panneau disait: «tout ce que vous pouvez manger.«Nous mangions jusqu'à 12 morceaux de poulet en une seule fois juste pour obtenir la protéine. Certains des gars apportaient leurs sacs de sport et du papier d'aluminium et sortaient furtivement une autre douzaine de poitrines de poulet pour plus tard. Bientôt, la direction perdait de l'argent et découragea tous les culturistes d'entrer et changea le signe en `` le meilleur que vous puissiez manger ''."
Dans le monde d'aujourd'hui, on nous demande de surveiller nos graisses en raison de problèmes cardiaques et artériels et de l'accumulation de cholestérol. Cela a beaucoup de sens et je pense que tout doit être fait avec modération.
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kenary820
Les régimes à la mode sont apparus plus tard dans les années 70, comme le régime Atkin, le régime Zone qui étaient des imitations complètes de notre régime de musculation. J'ai essayé d'expliquer ce régime à plusieurs personnes à l'époque, mais elles se sont senties plus convaincues en lisant à ce sujet quand il est devenu le régime des Aitkin. Je suppose qu'ils ne pensaient pas qu'en tant que culturistes, nous savions beaucoup.
Je pense que certains des plus gros problèmes avec ce régime étaient les sautes d'humeur dues à la faim de glucides et aussi l'élimination en raison de la haute teneur en protéines et de l'absence de volume. Les sautes d'humeur pouvaient être inversées par un peu de sucre et l'élimination était équilibrée en prenant une forme de fibre au moins une à deux fois par jour.
Avec un régime comme celui-ci, vous pouvez devenir très maigre et musclé en peu de temps, mais si vous l'inversez et recommencez à manger des glucides, votre corps aura tendance à devenir lourd et à exploser bien au-delà de l'endroit où vous étiez lorsque vous avez commencé. Les cellules graisseuses ne disparaissent pas, mais rétrécissent en taille, donc lorsque vous les nourrissez à nouveau, elles prennent leur taille d'origine et sont plus grosses.
J'ai constaté qu'au fil des ans, il est préférable de le faire avec modération. Plus de jours indésirables, mais plutôt un peu de glucides tous les quelques jours. Je ne grossis pas et je peux rester dur et garder ma santé mentale aussi. Je ne mange pas beaucoup et j'espace mes repas comme je le faisais à l'époque. Si je sens qu'une livre ou deux commencent à venir, alors je réduirai encore plus mais j'essaierai toujours de rester là où je suis belle dans le miroir. La balance ne dit pas la vérité, car vous pouvez perdre du poids tout en ayant l'air gros, mais le miroir ne ment pas.
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