Selon une étude présentée lors de la réunion annuelle de la Obesity Society, garder votre compte de calories à la baisse la nuit peut s'avérer payant si vous cherchez à perdre du poids. Les chercheurs ont découvert que lorsque les sujets limitaient leur alimentation à 8.m. et 2 p.m. ils brûlaient environ 6% plus de graisse que lorsqu'ils mangeaient le même nombre de calories entre 8 heures.m. et 8 p.m., sans avoir plus faim la nuit.
«Les niveaux d'appétit des gens étaient plus stables lorsqu'ils limitaient leur temps de repas», explique l'auteur de l'étude Courtney M. Peterson, Ph.ré., professeur adjoint au Département des sciences de la nutrition de l'Université de l'Alabama à Birmingham. «Il se peut que lorsque vous avez mangé toutes vos calories, votre corps sache que vous en avez assez pour la journée.«Bien que ce type de régime restreint soit extrême pour le mode de vie de la plupart des gens, et que l’étude ait été réalisée avec un nombre relativement restreint de participants (11 hommes et femmes, tous en surpoids), pensez à charger la majorité de vos calories plus tôt dans la journée, et garde ton dîner léger.
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