Un autre jour au gym. Comme moi, je suis sûr que vous avez souvent entendu un entraîneur se tourner vers son copain et lui dire: «Tout est question de boissons protéinées bro.«Bien que l'on ne puisse pas contester les bienfaits pour la santé des protéines, beaucoup ne comprennent pas ce qu'est la protéine et son fonctionnement.
La protéine est un macronutriment composé de blocs de construction appelés acides aminés. Ceux-ci se lient pour former des chaînes protéiques dans différentes combinaisons. Les chaînes d'acides aminés doivent être décomposées afin que nous puissions reconstruire leur ordre d'une manière spécifique pour notre corps.
Les protéines vous donnent de l'énergie, aident à maintenir et à développer une masse musculaire importante, à cultiver la croissance de vos cellules, à réguler votre équilibre électrolytique et à créer des anticorps et des hormones essentiels.
Malheureusement, le régime américain standard favorise une consommation élevée de protéines et donne une mauvaise réputation aux grains entiers et aux fruits, affirmant qu'ils sont les coupables de la prise de poids. Pire encore, on nous apprend que nous ne pouvons jamais consommer trop de protéines. Nous pensons qu'en mangeant des steaks, des œufs et du bacon, nous aurons un corps maigre et un tonus musculaire défini. Cependant, apprenons comment notre corps utilise vraiment les protéines.
Tout d'abord, notre corps n'utilise pas exactement les protéines, il utilise des acides aminés. Ces longues chaînes d'acides aminés composent les protéines. Inévitablement, ces chaînes s'usent et doivent être remplacées. La façon dont nous produisons ces substituts aux protéines est de consommer des aliments riches en acides aminés. Notre corps ne peut pas utiliser une chaîne complexe d'acides aminés sans la reconstruire au préalable.
Nous ne pouvons pas simplement manger des protéines animales (qui ne sont essentiellement que le muscle de l'animal) et nous attendre à ce qu'elles se transforment directement en muscle dans notre corps. Notre corps doit décomposer les acides aminés de la viande, puis les restituer en chaînes protéiques spécifiques aux humains.
Certains des animaux les plus forts sont des végétariens comme les gorilles, les chevaux, les hippopotames et les rhinocéros! Comment peuvent-ils être si forts avec un régime sans viande? Eh bien, ils sont capables de développer des muscles à partir des acides aminés qu'ils mangent dans les verts.
Il existe 23 acides aminés différents, 15 que le corps se crée et 8 qui ne peuvent pas être fabriqués par le corps et doivent provenir uniquement de l'alimentation. Lorsque les aliments contiennent les huit acides aminés (également connus sous le nom d'acides aminés essentiels), cela s'appelle une protéine complète.
Les acides aminés peuvent être trouvés dans:
Les boissons protéinées constituent un excellent moyen de faire le plein de nutriments pour la construction musculaire. Vous pouvez choisir parmi une variété de mélanges de protéines savoureux qui ne nécessitent que l'ajout de votre liquide préféré (eau, lait, jus), ou vous pouvez préparer votre propre boisson protéinée à partir de zéro.
Voici comment préparer un shake sain et délicieux qui vous donnera les acides aminés dont vous avez besoin pour faire face aux entraînements de renforcement musculaire les plus brutaux.
Ingrédients:
Les directions:
Premier pas. Tout en faisant un shake au chanvre, mettez du Bob Marley. Ensuite, placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter de la glace si vous aimez votre shake agréable et froid. Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus et dégustez!
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