Aujourd'hui, je jette un coup d'œil à Garden of Life Raw Organic Perfect Food Green Superfood Juiced Greens Powder. Ma première question est, pourquoi ce nom est-il si long? Ma deuxième question est de savoir ce qui distingue cela des autres poudres vertes?
La première chose que j'ai remarquée n'avait rien à voir avec la nutrition; c'était le fait que Garden of Life soit une société certifiée B, ce qui signifie qu'elle répond à des normes rigoureuses de responsabilité sociale et environnementale, de responsabilité et de transparence. Je sais à quel point cela semble vague, mais c'est une certification incroyablement difficile à obtenir et cela signifie que les efforts de Garden of Life pour travailler de manière durable et leur soutien aux programmes de nutrition à but non lucratif comme Vitamin Angels sont légitimes.
Mais qu'en est-il de la nutrition?
Garden of Life Nourriture parfaite
Biologiques et sans colorants artificiels, arômes, édulcorants et conservateurs, les ingrédients sont divisés en quatre catégories. Les ingrédients principaux sont le «U biologique.S.UNE. «Farmed Green Juice Blend», fabriqué à partir de jus en poudre d'herbe d'orge, de luzerne, d'avoine, de blé et de kamut. Les amateurs de poudre verte savent peut-être que le jus en poudre est plus nutritif que de pulvériser la plante entière, et selon l'emballage, une portion du mélange d'herbe de ce produit est six fois plus dense en nutriments que la poudre d'herbe à feuilles entières.
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Les trois autres catégories d'ingrédients sont un mélange de jus de fruits et de légumes, qui comprend plus d'une douzaine de fruits et légumes, notamment des pommes, des choux de Bruxelles, des baies, du chou-fleur et des asperges; un mélange de germes qui comprend du lin, du millet, du sarrasin et plusieurs sortes de légumineuses et de graines (toutes germées); et un mélange probiotique et enzymatique de treize enzymes digestives et de trois types de bactéries probiotiques. Le nombre total de probiotiques est de 1.5 milliards, ce qui est relativement faible mais néanmoins une belle addition.
Une portion contient 25 calories, 2 grammes de protéines, 4 grammes de glucides, 1 gramme de fibres et pas de matières grasses.
La saveur «originale» est très herbacée. Il n'y a clairement pas d'arômes ou d'édulcorants naturels ou artificiels dans ce produit - il a le goût de l'herbe de blé et a un arrière-goût granuleux et de noisette. C'est probablement à cause du «mélange de germes», qui est lourd sur le lin, le millet, le sarrasin et les légumineuses.
Il est sans saveur, non sucré et peu agréable, mais ce n'est pas aussi agressivement mauvais et amer comme d'autres poudres de légumes verts sans saveur, et c'est probablement à cause des fruits dans le «mélange antioxydant.«C'est loin d'être sucré, mais certaines poudres sans saveur ont un goût si prononcé d'herbe et de terre qu'elles me font bâillonner - Perfect Food n'a pas. Légères louanges, je sais.
A noter que Garden of Life vend également ce produit aux saveurs Pomme et Chocolat (Cacao).
Alors, peut-être que la poudre de jus est plus nutritive que la poudre de feuilles, mais qu'est-ce qui est sur l'étiquette nutritionnelle réelle, là où ça compte??
Heureusement, il y a une quantité décente d'informations ici: les nutriments les plus notables sont les 40 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, les 110 pour cent de votre vitamine K quotidienne, 20 pour cent de votre manganèse, les 10 pour cent de votre riboflavine (vitamine B2) et 10% de votre fer.
Compte tenu du prix (voir ci-dessous), les enzymes digestives et le 1.5 milliards de probiotiques, c'est un joli spectre de nutrition. Cependant, étant donné que près de la moitié de la teneur en poids est un «mélange d'antioxydants fruits et légumes biologiques», j'aurais aimé plus d'informations sur la teneur en antioxydants, comme un score ORAC ou des informations pour savoir si c'est équivalent ou non à un ou plusieurs portions de, disons, légumes verts à feuilles foncées.
Je n'étais pas non plus fan du fait que le mot «Detoxify» soit au centre de l'étiquette, mais aucune information n'est fournie sur la façon dont le produit aide à se produire.
À environ 23 $ pour 30 portions, ou 76 cents par portion, c'est bon marché, d'autant plus que beaucoup de poudres vertes ne fournissent que des antioxydants et / ou des probiotiques, alors que cela offre également une quantité décente de vitamines et de minéraux.
Comparez cela avec Athletic Greens (4 $.23 / portion), Onnit's Earth Grown Nutrients (2 $.30 / portion), Patriot Power Greens (1 $.96 / portion) AI Sports Nutrition Red & Greens XT (1 $.33 / portion), Vitamineral Green (1 $.16 / portion), Green Vibrance (1 $.08 / portion), ORAC-Energy Greens (1 $ / portion), PharmaFreak Greens Freak (1 $ / portion), Macro Greens Superfood (0 $.72 / portion), Supergreens du guerrier du soleil (0 $.55 / portion) et Superfood vert de Amazing Grass (0 $.52 / portion).
Franchement, quand un produit est aussi bon marché, je ne suis pas aussi critique que je le suis pour des produits plus chers. (Certaines autres poudres vertes sont cinq ou six fois plus chères.)
Mais même en prenant un œil critique sur Garden of Life, c'est un produit assez solide: il fournit une quantité décente de vitamines C, K, de manganèse, de fer, d'enzymes et de probiotiques à un prix très bas. J'aurais aimé avoir un peu plus d'informations sur la teneur en antioxydants, mais compte tenu de la liste des ingrédients, je suis convaincu qu'elle est également assez élevée dans ce département. De plus, étant donné qu'il s'agit d'une société B, vous pouvez savoir qu'une partie de votre argent soutient la charité et la durabilité.
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