Cheats santé Steak-Yumms
Les cheesesteaks malsains de 12 pouces (ci-dessus) peuvent contenir plus de 1000 calories et 43 grammes de matières grasses.
Chew on This: Le bœuf nourri à l'herbe - une grande force de fer - a plus d'oméga 3 et une saveur plus charnue et plus riche en raison des vaches qui paissent sur l'herbe au lieu du maïs.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon rouge ou jaune, tranché finement
- 2 poivrons rouges, épépinés et tranchés finement
- 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement, comme l'ail ou le sel d'assaisonnement pour steak
- Aérosol de cuisson à l'huile d'olive
- 1/2 lb de bifteck de flanc nourri à l'herbe, tranché finement
- 2 tasses de bébé chou frisé
- 4 pains à hot-dog 100% blé entier ou sans gluten, grillés
- 4 tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé
les directions
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, les poivrons et le sel d'assaisonnement et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Transférer dans une assiette.
- Enduire la poêle d'une légère couche d'enduit à cuisson, puis augmenter le feu à élevé. Ajouter le steak et cuire 4 à 5 minutes, en remuant souvent jusqu'à ce que les bords commencent à dorer mais que les tranches soient encore roses au centre.
- Ajouter le chou frisé et couvrir jusqu'à ce qu'il soit flétri, environ 2 à 3 minutes.
- Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie. Répartir le steak et les légumes parmi les petits pains. Garnir chacun d'une tranche de fromage. Placer sous le gril pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage. Sers immédiatement.
Vous voulez une copie sur le pouce?
Imprimer
Personne n'a encore commenté ce post.