Tout le monde recherche un avantage dans le cheminement vers la création d'un corps sain, fort et en forme. Qu'il s'agisse de rechercher des régimes d'entraînement nouveaux et de pointe, d'étudier les dernières tendances en matière de nutrition ou d'explorer de nouveaux et anciens compléments alimentaires, nous voulons nous assurer que notre temps à transpirer et à jurer à la recherche d'un physique enviable est bien dépensé.
Bien que toutes les modalités susmentionnées puissent vous aider à obtenir les résultats souhaités, fournir à votre corps les suppléments appropriés est un bon moyen de soutenir tout le travail acharné que vous consacrez à la construction musculaire et à l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
Mais pour atteindre votre idée de la forme physique ultime, vous devez être intelligent et prudent sur ce que vous mettez dans votre corps et à quel point vous le stressez au fil des années d'entraînement. Sans une planification et des recherches appropriées, vous pourriez nuire à votre santé - ou même être exclu d'une compétition - en prenant les mauvais suppléments.
Comment savez-vous ce qui vous aidera à atteindre vos objectifs sans nuire à votre corps? Nous avons tracé la meilleure façon d'aborder l'achat de suppléments et comment vous assurer de construire votre physique optimal sans vous enliser en prenant des suppléments inutiles et parfois nocifs.
Le terme «compléments alimentaires» peut couvrir un large éventail de substances - micronutriments, aliments pour sportifs, suppléments de performance et suppléments de santé - mais nous nous concentrerons sur la façon de rester en sécurité en choisissant et en utilisant les suppléments d'entraînement les plus sûrs censés stimuler performances et aide à la récupération. Voici comment savoir comment vos suppléments sont sans danger pour la consommation.
Tirez le meilleur parti de vos efforts d'entraînement en alimentant votre corps avec ces meilleures sélections de suppléments.
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Une chose que les rats de gym hardcore ou les débutants en entraînement ne savent peut-être pas, c'est que la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas étroitement les compléments alimentaires comme ils le font pour les médicaments et autres aliments.
«Essentiellement, tous les ingrédients de supplément que nous utilisions avant 1994 ne nécessitent aucune sorte de documentation pour prouver qu'ils sont sûrs», explique Emmie Satrazemis, R.ré., C.S.S.ré., directeur de la nutrition chez Trifecta Nutrition. «Vous pouvez essentiellement créer des suppléments en utilisant ces ingrédients et les mettre sur le marché sans avoir à prouver aucune sorte de sécurité."
La justification est qu'ils sont utilisés depuis si longtemps que les ingrédients sont maintenant considérés comme sûrs et peu susceptibles de causer des dommages. Cela a été codifié avec le Dietary Supplement Health and Education Act adopté par le Congrès en 1994, qui dit essentiellement qu'il appartient aux fabricants et aux distributeurs de se réglementer.
«Tout ce qui est considéré comme un nouvel ingrédient - il n'a pas été utilisé avant 1994 ou il est simplement nouveau sur le marché - la société doit fournir des documents, des recherches ou des preuves, pour prouver que cet ingrédient est sans danger pour la consommation à la FDA, " elle dit. «Et puis c'est à la discrétion de la FDA de décider si oui ou non il est acceptable de mettre sur le marché. En dehors de cela, la FDA ne fait pas le tour et ne teste pas les marques de suppléments; ils ne font pas de contrôle qualité."
Cependant, la FDA interviendra et supprimera tout produit jugé «frelaté» (e.g., que le produit est dangereux) ou mal étiqueté (e.g., que l'étiquetage est faux ou trompeur).
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Étant donné que les suppléments ne sont pas strictement contrôlés, il appartient essentiellement au consommateur de s'assurer qu'il prend quelque chose qui est sûr et ne sera pas susceptible de causer des problèmes de santé. Il peut être difficile de décider avec les centaines de marques de suppléments qui réclament toutes votre argent, mais il existe certaines stratégies que vous pouvez utiliser et des signaux d'alarme évidents à surveiller qui vous aideront à naviguer dans les rayons des suppléments.
Un moyen simple d'être assez sûr de votre achat est d'opter pour une marque bien connue qui a fait ses preuves en offrant un produit solide. «Malheureusement, il existe de nombreuses entreprises qui apparaissent puis disparaissent et qui veulent juste faire un profit très rapidement», déclare D. Enette Larson-Meyer, Ph.ré., R.ré., C.S.S.ré., FACSM, professeur de nutrition humaine et directeur du laboratoire de nutrition et d'exercice de l'Université du Wyoming.
Ces entreprises de nuit ne respectent généralement pas les normes de fabrication de l'industrie, et des impuretés ou d'autres substances, y compris de petites quantités de médicaments sur ordonnance, peuvent entrer dans le supplément. Il est donc extrêmement important de sélectionner un supplément auprès d'une entreprise légitime et ayant une réputation nationale, et de préférence une entreprise qui effectue des tests par des tiers.
«Il y a beaucoup de très bonnes entreprises réputées qui font leur diligence raisonnable et essaient de produire quelque chose qui améliore réellement le bien-être et la vie des gens», déclare Satrazemis. «Je dirais que la majorité des entreprises essaient de le faire, mais il est très difficile de dire, oui, c'est 100% fiable, c'est sûr.«C'est là qu'avoir un étiquetage clair qui montre les sceaux de certification tiers de sociétés réputées telles que BSCG Certified Drug Free, Informed-Choice / Sport, NSF Certified, ConsumerLab.com et USP Verified, vous aideront à vous assurer que vous commencez avec un produit de qualité. ConsumerLab.com et USP offrent des certifications qui garantissent que le supp contient les ingrédients actifs répertoriés (et dans les quantités indiquées) et qu'il ne contient aucune substance accidentelle ou intentionnelle qui pourrait être nocive. Pour les athlètes en compétition, BSCG, IC et NSF ont tous des sceaux qui indiquent si quelque chose est également exempt de substances interdites qui vous causeront des problèmes avec les réglementations antidopage.
Vous pouvez également consulter directement le site Web de l'entreprise (ou lui donner un coup de fil) et fouiller dans leurs procédures, déclarations et réclamations. Recherchez les documents ou certifications dont ils disposent ou sont fiers de mettre clairement en évidence. «Il est assez facile de dire quand vous avez une entreprise qui est vraiment légitime et qui a suivi de nombreuses précautions et procédures de sécurité différentes pour développer un produit solide», déclare Satrazemis.
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D'autres signaux d'alarme peuvent inclure des allégations de santé et de performance ou le libellé et la langue utilisés pour commercialiser le supplément.
"Recherchez tout ce qui semble scandaleux ou fou comme une réclamation", dit Satrazemis. «Ils ne sont pas autorisés à prétendre que cela va prévenir, guérir ou réduire toute sorte de maladie médicale, donc tout ce qui semble trop beau pour être vrai est probablement."Les allégations relatives au métabolisme énergétique, à la perte de graisse corporelle et aux gains de masse / force musculaire sont quelques-unes des affirmations qui sont souvent exagérées et peuvent souvent indiquer des ingrédients qui peuvent avoir des effets douteux ou nocifs, voire être interdits. Méfiez-vous des mots tels que «énergisant», «brûleur de graisse», «stimulant métabolique», «complexe» et «propriétaire»."
«Méfiez-vous si la liste des ingrédients semble folle; une liste vraiment très longue qui semble complexe avec beaucoup de substances que vous ne pouvez pas vraiment comprendre », dit Satrazemis,« ou a des mélanges exclusifs ou des complexes spéciaux qui pourraient cacher des choses ou ne pas vous donner des quantités spécifiques de ce qu'il contient réellement."Si vous ne parvenez pas à rechercher sur Google le mélange ou des ingrédients spécifiques de marque déposée et de déterminer ce que c'est, cela devrait déclencher une alarme majeure. «Si c'est un mélange exclusif d'une chose spécifique dont je veux réellement obtenir une bonne quantité, et que cela ne me dit pas quelle quantité de cet ingrédient réel je reçois», dit-elle, «alors je vais chercher une marque qui me dit exactement combien je reçois."
Vous devriez acheter des suppléments avec l'ingrédient efficace qui vous donnera réellement les résultats que vous voulez, pas une longue liste de sélections secrètes qui peuvent être amorties avec beaucoup d'autres ingrédients bon marché ou ceux que vous ne recherchez pas.
«Ayez confiance en prenant des ingrédients uniques qui se sont avérés efficaces et n'allez pas pour une grande bouteille contenant 25 choses différentes», déclare Larson-Meyer. «Et ne cherchez pas cet effet miracle - si c'est trop beau pour être vrai, il est probablement trop cher et pourrait être plein de contaminants."
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Bien que la navigation dans l'allée des suppléments puisse être intimidante, il est généralement préférable de se concentrer uniquement sur des ingrédients simples et singuliers qui se sont révélés sûrs et, plus important encore, efficaces. En 2018, le Comité International Olympique a publié une étude publiée dans le Journal international de la nutrition sportive et de l'exercice qui a identifié les cinq suppléments qui améliorent directement les performances sportives et sont généralement sans danger: caféine, créatine, nitrate, bêta-alanine et bicarbonate de sodium.
Larson-Meyer était l'un des chercheurs impliqués dans la déclaration, et elle dit que ces cinq suppléments ont atteint le sommet après avoir trouvé suffisamment de preuves qu'ils étaient sûrs et efficaces: «Nous ne pouvions vraiment pas ignorer cela, car l'essentiel est d'utiliser un supplément qui a fait ses preuves.«Mais, prévient-elle, les études montrent qu'elles ne sont clairement pas bonnes pour tous les types d'athlètes ou d'exercices.
Par exemple, les athlètes d'endurance ne devraient pas prendre de créatine car cela peut entraîner un gain de poids corporel, ce qui pourrait en fait réduire les performances. «Il y a certainement des effets secondaires de chacun d'eux et vous devez les connaître et comprendre en quoi cela peut être différent pour le corps de chaque athlète», dit-elle. «C'est presque comme un médicament - si vous le prenez d'une manière qui n'a pas été suggérée, alors ils peuvent ne pas fonctionner ou provoquer plus d'effets secondaires."
D'autres suppléments de performance / récupération courants qui sont généralement sûrs - à condition que vous les obteniez auprès de marques réputées et testées par des tiers - comprennent la poudre de protéines (lactosérum, caséine, pois, chanvre, riz brun), les acides aminés (arginine, BCAA, bétaïne, carnitine, citrulline, glutamine, etc.), acide linoléique conjugué, carnitine, arginine, antioxydants (vitamines C, E et coenzyme Q10), bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate (HMB), ginseng, quercétine, ribose et cerise acidulée ou aigre-douce.
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