Ice Age Meals est un service de livraison de nourriture axé sur le paléo basé à Reno, Nevada. Leur chef cuisinier, Paleo Nick, est le coordinateur de la composition de leur repas. Les athlètes CrossFit® peuvent reconnaître Paleo Nick comme Nick Massie, qui avait auparavant un segment vidéo avec CrossFit HQ impliquant la nutrition.
Chaque repas que fait Ice Age est axé sur la livraison d'ingrédients frais et principalement biologiques. Leurs repas sont tous sans OGM, produits laitiers, gluten et conservateurs. Les services de livraison de nourriture soucieux de leur santé sont excellents, en particulier pour les athlètes de force occupés. Lorsque nous avons reçu notre boîte de Ice Age, j'étais ravi de soumettre leurs repas à notre variété de tests de repas, notamment: goût, apparence, nutrition, commodité, personnalisation et prix.
Les repas de l'Âge de glace sont livrés dans un seul contenant, comme quelques autres services de livraison de nourriture que nous avons essayés. Certains des repas étaient complètement congelés à l'arrivée, donc je suis toujours un peu inquiet de leur goût. Les plats surgelés peuvent souvent perdre un peu de leur goût en raison du processus de décongélation. De plus, la façon dont vous les préparez, qu'il s'agisse d'un micro-ondes ou d'une cuisinière, peut jouer un rôle dans leur goût. Pour rester cohérent quant à ce que la plupart des gens feront avec leurs repas sur le pouce, nous avons utilisé un micro-ondes pour préparer les repas.
Le premier repas que j'ai essayé était le Chipotle Chicken Tinga, qui est un plat mexicain à base de poulet râpé. J'ai aimé le poulet dans le plat de Ice Age; J'ai trouvé que c'était un bon équilibre de sec, mais humide, donc c'était facile à croquer. Certains poulets déchiquetés peuvent se dessécher, mais Ice Age a fait un travail exceptionnel en vous fournissant une protéine savoureuse avec un peu de mordant. J'ai aussi aimé la sauce qu'ils ont utilisée sur le poulet. Ce n'était pas trop assaisonné, donc cela n'a pas enlevé le goût du poulet.
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Le seul problème que j'ai eu avec le plat Tinga était lié à l'élément glucide. Je pensais que les ignames étaient bonnes, mais un peu fades. On pouvait dire qu'ils étaient auparavant congelés et avaient un petit goût aqueux. Ce n'était pas un gros problème car le plat s'est bien mélangé et le poulet a en fait travaillé pour absorber et déplacer une partie du goût aqueux.
Le plat de poulet et riz au citron et au poivre était similaire au repas Chipotle Chicken Tinga. La viande était bien parfumée. Un appel immédiat de ce repas était que le poulet est venu sur les os. J'aime le poulet sur les os (pilons, seins, cuisses, etc.), Je sens que la viande est capable de mieux conserver sa saveur lorsqu'elle est attachée à l'os. J'ai été agréablement surpris par la qualité du poulet décongelé et conservé son goût assaisonné lors de la préparation.
Le riz, semblable aux ignames, était un peu fade. J'ai remarqué que si vous ne chauffez pas le repas assez longtemps, le riz n'a pas bien absorbé l'eau précédemment congelée. Je recommanderais de faire chauffer le riz un peu plus longtemps que le poulet si vous voulez du riz sans goût aqueux. Les deux repas étaient bons, mais comme ils sont emballés dans le même récipient, vous devrez peut-être expérimenter la façon dont vous les chauffez et les préparez.
Les repas comme l'âge de glace qui viennent dans un conteneur peuvent parfois être frappés ou manqués en apparence. Cela peut être dû à une expédition difficile ou à des ingrédients qui ne se mélangent pas bien. J'ai trouvé que leurs repas étaient plutôt bien préparés pour être dans un seul contenant. Leurs repas ont tendance à être conçus de manière à ce que les ingrédients se mélangent bien. C'est bien car même si les repas sont jetés dans quelque chose comme un sac pendant le voyage, ils se présentent toujours bien.
Un problème que je pourrais voir quelqu'un avec le format de ses repas est avec les mangeurs difficiles. Si vous n'avez pas envie de mélanger les ingrédients ou de ne pas être dans le même récipient, vous n'aimerez peut-être pas comment les repas de l'âge de glace apparaissent lorsqu'ils sont plaqués. Si cela ne vous dérange pas de mélanger les ingrédients, alors je pense que vous serez agréablement surpris de la façon dont leurs plats précédemment congelés semblent plaqués. Il n'y a jamais eu de moment où j'ai trouvé l'apparence des ingrédients mélangés peu appétissante.
La nutrition de Ice Age Meals était facile à lire et clairement définie. Chaque repas comprend les totaux caloriques, la répartition des macronutriments et même la teneur en sodium. Cela permet à quelqu'un de comprendre facilement s'il est un peu plus récent dans la lecture des étiquettes nutritionnelles. De plus, vous savez exactement ce que vous obtenez afin de pouvoir choisir la composition du repas qui correspond le mieux à vos objectifs. J'aime aussi le fait qu'ils listent clairement tous les ingrédients sur l'emballage.
De plus, j'aime que Ice Age vise à vous fournir des ingrédients frais et majoritairement biologiques. Leur site indique qu'ils recherchent toujours les ingrédients les plus frais et recherchent des produits biologiques lorsque les ressources sont disponibles. Il y avait un problème que j'ai trouvé avec leurs étiquettes, et c'était certaines étiquettes manquant de totaux caloriques. Ce n'est pas un gros problème car Ice Age propose leur ventilation complète de la nutrition sur leur site, donc les informations sont disponibles. Pourtant, cela peut être un problème, en particulier pour quelqu'un en déplacement, ou sans accès à Internet.
Les totaux caloriques dans les repas étaient à la fois un aspect positif et négatif de leur service. Les gammes de repas sont variées, ce qui peut être bénéfique, mais gênant pour la cohérence de quelqu'un. D'après les repas que nous avons reçus, j'ai remarqué que les totaux caloriques allaient de 910 (côtes) à environ 400 (poulet et riz). Si vous souhaitez consommer une quantité similaire de calories à chaque repas, je vous recommande de regarder la nutrition d'un repas avant de créer votre propre boîte.
Vous trouverez ci-dessous un exemple des prix que vous pouvez vous attendre à voir avec leurs options Build-A-Box et Sampler.
| Type de boîte | Prix |
| 14-Repas | 164 $.99 |
| 24-Repas | 274 $.99 |
| 48-Repas | 529 $.99 |
| Pack d'échantillons de 14 repas | Les prix varient de 139 $.99-159.99 |
Je pensais que les prix de Ice Age Meal sont assez justes pour la quantité de nourriture que vous obtenez. Par exemple, l'option de 14 repas est un peu plus de 12 $.00 un repas, qui est un repas standard dans les grandes villes. C'est certainement plus cher que de cuisiner vos propres repas, mais pour un service de livraison Paleo, je pense que c'est juste. Le problème que j'ai eu avec leur prix était lié au montant de repas le plus bas. Les 14 repas peuvent être un peu intimidants pour les nouveaux consommateurs qui ne savent pas s'ils veulent s'engager. Bien que le minimum de 14 repas soit la façon dont Ice Age peut se permettre d'expédier leurs boîtes gratuitement.
Pour commander des repas de l'Âge de glace, c'est assez simple. Si vous souhaitez créer votre propre boîte, alors vous allez sur leur site, choisissez une taille de boîte (14, 24, 48) et sélectionnez les repas que vous souhaitez inclure. Si vous voulez une boîte à thème, vous voudriez alors commander un échantillonneur, qui sont essentiellement des repas adaptés à un thème comme le «Cinco De Mayo Sampler.«Les échantillonneurs comprennent également 14, 24 et 48 repas. Ils ont un menu fixe, ce qui est limitatif, mais ils vous donnent la possibilité de choisir vos favoris cohérents.
Ils expédient dans les cinquante États et il n'y a pas de frais d'expédition supplémentaires, ce qui est bien pour maintenir le prix un peu plus bas. Si vous souhaitez accélérer ou accélérer votre expédition, vous pouvez vous attendre à payer des frais d'expédition supplémentaires en fonction de votre emplacement. Lorsque vous passez votre commande, elle sera préparée dans les 2-3 jours suivants. Ice Age dit alors qu'une fois que votre repas quitte leur cuisine, il faut environ 2-3 jours pour arriver. Ils offrent également un programme de repas d'échantillons, qui vous permet de passer une commande à plusieurs personnes pour que leur boîte soit expédiée à un gymnase (ou à un autre endroit). Cela répartira le coût et tout le monde recevra quelques repas au lieu d'un minimum de quatorze.
Dans l'ensemble, j'ai trouvé que l'expérience de commande était assez simple et directe. Pourtant, si vous êtes nouveau dans la commande, je vous suggère de lire leur page FAQ sur la commande. La fonction de création d'une boîte peut semer la confusion chez les nouveaux consommateurs de l'ère glaciaire. De plus, je pouvais voir que les plateaux d'échantillons étaient un problème pour quelqu'un qui pourrait découvrir qu'il n'aime pas les goûts du repas à thème et qui a maintenant un grand volume de repas entre les mains.
Malheureusement, Ice Age Meals n'offre pas beaucoup d'options végétariennes, le cas échéant. Sur leur page de menu, je n'ai trouvé aucune option végétarienne. De plus, vous n'avez pas la possibilité de supprimer ou de remplacer des ingrédients, donc si vous êtes végétarien, alors Ice Age n'est peut-être pas le meilleur choix pour vous. Leurs repas sont centrés sur leur élément viande (protéines), ce qui aurait du sens, car ce sont les parties les plus savoureuses des repas que j'ai essayés.
Comme mentionné ci-dessus, Ice Age vous offre la possibilité de construire votre propre boîte. Cela vous permet de choisir vos plats préférés dans les quantités que vous souhaitez. Ceci est à la fois bon et mauvais. C'est génial pour ceux qui aiment vraiment un certain repas et en veulent beaucoup. Cela peut être mauvais si vous avez du mal à trouver des repas que vous aimez vraiment. Leur menu change ou échange des repas tous les trimestres, de sorte que les repas restent assez cohérents.
Leurs plateaux d'échantillonneur sont livrés avec une quantité prédéfinie de repas, il n'y a donc pas beaucoup de personnalisation, à part la quantité de repas. Actuellement, ils ont 18 repas parmi lesquels choisir, il y a donc de fortes chances que vous trouviez des sélections qui correspondent à vos goûts. Pourtant, méfiez-vous des mangeurs difficiles, vous aurez peut-être plus de mal à choisir des plats qui correspondent à vos goûts au volume élevé fourni avec les boîtes de Ice Age.
Cet aspect dépendra complètement de vos objectifs, mais je pense que la période glaciaire peut être bénéfique pour la perte de poids. Ils fournissent des étiquettes nutritionnelles faciles à trouver et à lire, de sorte que vous serez en mesure de sélectionner les repas qui correspondent le mieux à vos objectifs. Vous pouvez construire une boîte avec des repas avec des totaux caloriques qui correspondent le mieux à vos besoins quotidiens. Si vous êtes nouveau à Ice Age et que vous êtes curieux de perdre du poids, consultez d'abord leur page sur la nutrition.
Les repas de l'Âge de glace peuvent être une bonne option pour quelqu'un qui veut des repas pré-préparés soucieux de sa santé et axés sur le paléo. J'ai aimé le goût de leur nourriture et la façon dont chaque ingrédient est conçu pour être l'option la plus fraîche disponible, qu'elle soit biologique ou cultivée localement. J'ai aussi aimé la facilité avec laquelle il était de trouver et de lire leurs étiquettes nutritionnelles.
En revanche, la quantité de repas peut être décourageante pour le nouveau consommateur, car ils commencent à 14 repas pour 164 $.99. De plus, l'ère glaciaire manque d'options végétariennes, de sorte que les consommateurs peuvent être limités s'ils évitent la viande régulièrement dans leur alimentation. De plus, les mangeurs difficiles qui n'aiment pas mélanger les ingrédients peuvent ne pas aimer les contenants tout-en-un.
Si vous recherchez une option de repas paléo sain, je pense que les repas de l'ère glaciaire peuvent être une bonne option pour vous.
8.4 
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