Magnésium magnifique

Le magnésium est un minéral important pour ceux qui cherchent à construire un meilleur corps.

Maintenant c'est un euphémisme. Ce n'est pas sans rappeler que le quart-arrière est un poste important dans une équipe de football ou que Lindsay Lohan n'est pas un modèle idéal pour les jeunes femmes.

Le magnésium joue un rôle dans plus de 300 réactions biochimiques dans le corps, dont beaucoup sont directement liées à la fonction musculaire et à la synthèse des protéines. Pourtant, la plupart des Américains n'obtiennent pas assez de magnésium, et le problème est amplifié chez les athlètes et les muscles musclés qui s'entraînent dur.

Pour aggraver les choses, le magnésium disparaît lentement de l'alimentation moderne. L'agriculture industrielle et les méthodes de transformation des aliments éliminent littéralement le magnésium et d'autres minéraux précieux de notre approvisionnement alimentaire, ce qui rend plus difficile de consommer suffisamment de nutriments, même avec une alimentation apparemment «saine» et variée.

Alors, que pouvons-nous faire à ce sujet? Tout d'abord, examinons de plus près pourquoi le magnésium est si important.

Hormone parathyroïdienne, vitamine D… et athérosclérose?

Comme indiqué, le magnésium a de nombreux rôles essentiels dans la biochimie humaine. D'une part, une carence en magnésium est associée à une hypoparathyroïdie et à une faible production de vitamine D.

Une carence en magnésium a également été liée à un métabolisme osseux perturbé. Cependant, dans plusieurs essais sur les animaux, une supplémentation en magnésium a même inhibé le développement de l'athérosclérose!

Sensibilité à l'insuline

Le magnésium est connu comme le minéral du contrôle du glucose car il est étroitement associé à la sensibilité à l'insuline, et un faible apport a été lié au développement du diabète de type 2. En outre, des études sur les rats ont montré que la supplémentation en magnésium peut principalement prévenir le diabète.

Fait intéressant, des taux élevés de glycémie et d'insuline semblent réduire encore plus le taux de magnésium. Cela crée apparemment un cercle vicieux dans lequel de faibles niveaux de magnésium conduisent à un mauvais contrôle du glucose et à une sensibilité à l'insuline, ce qui abaisse à nouveau le statut en magnésium.

Chez les volontaires sains, ceux qui suivent un régime pauvre en magnésium pendant seulement quatre semaines ont réduit leur sensibilité à l'insuline de 25%, ce qui suggère qu'une carence en magnésium peut entraîner une résistance à l'insuline.

Il a été démontré que la supplémentation en magnésium en particulier augmente la sensibilité à l'insuline chez les sujets insulino-résistants, diabétiques et non diabétiques. Jetons un coup d'œil à quelques-unes de ces études.

• Un essai de 16 semaines avec des diabétiques de type 2 a révélé que la supplémentation en magnésium améliorait les taux de glucose à jeun, la sensibilité à l'insuline et les taux d'HbA1c (une forme d'hémoglobine qui est mesurée principalement pour identifier la concentration plasmatique moyenne de glucose sur des périodes prolongées). Les taux d'HbA1c ont été améliorés de 22%, ce qui est un nombre incroyable. Cela ramènerait un diabétique avec un taux d'HbA1c de 8% (pas bon) à 6.2% (très bien) en seulement quatre mois.
• Une étude récente a montré que la supplémentation en magnésium, même lorsque les niveaux sont normaux, pourrait avoir des avantages positifs. Six mois de supplémentation en magnésium chez les personnes obèses sensible à l'insuline et avait taux sanguins normaux de magnésium conduit à une amélioration de la sensibilité à l'insuline, ainsi qu'à une amélioration de 7% de la glycémie à jeun.
• Une étude sur la supplémentation en magnésium chez des volontaires insulino-résistants mais non diabétiques qui avaient de faibles taux sanguins de magnésium a montré des résultats incroyables après seulement 16 semaines. Les participants ont réduit leur résistance à l'insuline de 43% et leur insuline à jeun de 32%, ce qui suggère que leur carence en magnésium pourrait avoir été l'une des principales raisons pour lesquelles ils étaient résistants à l'insuline en premier lieu.

La supplémentation en magnésium a également amélioré les lipides sanguins des sujets. Le cholestérol total, le LDL et les triglycérides ont tous diminué, tandis que le HDL a augmenté. L'amélioration des triglycérides (de 39%!) est le plus logique, car un meilleur contrôle de la glycémie empêchera le foie de produire plus de TG, mais le reste de l'amélioration est également remarquable.

Qu'en est-il du magnésium et des maladies cardiovasculaires?

Des revues récentes ont conclu qu'une carence en magnésium peut entraîner une augmentation des taux de LDL, un dysfonctionnement endothélial, une augmentation de l'inflammation et du stress oxydatif, et une constriction des artères coronaires (diminution de l'oxygène et des nutriments vers le cœur). Eh bien, cela ne semble pas si attrayant.

Il a été démontré que la supplémentation et la réplétion en magnésium diminuent les taux de LDL (ainsi que les autres lipides sanguins), rétablissent le dysfonctionnement endothélial chez les personnes atteintes de maladie coronarienne et diminuent l'inflammation.

Déjà assez! Où puis-je me procurer du magnésium?

Les meilleures sources de magnésium sont le poisson, les noix, les graines, les haricots, les légumes-feuilles, les grains entiers et certains fruits et légumes. En particulier, le saumon, le flétan, les épinards, les amandes, les noix de cajou, les pommes de terre, les graines de sésame, les graines de citrouille, le yogourt et le riz brun sont tous de bonnes sources entières de ce précieux minéral.

Il est important de noter que la teneur en magnésium dépend de la qualité du sol, donc acheter la plupart de ces aliments dans des fermes biologiques ou durables pourrait vous fournir des niveaux plus élevés de magnésium alimentaire. Bien que cet argument soit toujours considéré comme spéculatif, il ne fait aucun doute que les aliments cultivés de manière conventionnelle sont élevés dans des sols appauvris. Vous ne pouvez pas vous attendre à cultiver des aliments riches en nutriments à partir d'un sol dépourvu de nutriments, il pourrait donc valoir le coût de devenir biologique ou durable.

Il convient également de noter que les aliments comme les grains entiers, les haricots, les noix et les graines sont également de riches sources d'acide phytique. L'acide phytique peut fournir des avantages pour la santé indépendants, mais c'est aussi un anti-nutriment qui se lie au magnésium (entre autres nutriments), empêchant son absorption.

Historiquement, les cultures non industrielles saines qui consommaient des quantités importantes de céréales les ont également trempées ou fermentées. Ce processus diminuerait considérablement la teneur en acide phytique tout en augmentant la biodisponibilité des nutriments et en améliorant la digestibilité. Ils ne savaient peut-être pas pourquoi cela fonctionnait; ils savaient juste que ça marchait.

Pour cette raison, je recommande que la plupart de vos céréales soient germées (comme les produits Ezekiel) pour réduire (mais pas éliminer) l'acide phytique et autres anti-nutriments. Ce serait également une bonne idée de faire tremper vos haricots pendant au moins 24 heures, ainsi que de rôtir ou d'acheter des noix grillées, car ces méthodes de préparation peuvent également réduire l'acide phytique.

Enfin, une option très simple, pratique et efficace consiste simplement à acheter un supplément de magnésium de haute qualité comme BIOTEST Elitepro ™ Minerals. Une portion d'Elitepro ™ contient 400 mg de chélate de glycinate de magnésium hautement absorbable, ainsi que du zinc, du sélénium, du chrome et du vanadium, des minéraux clés pour la gestion de la glycémie, la synthèse des protéines et le statut hormonal.

Prendre Elitepro ™ une fois par jour et choisir autant d'aliments entiers riches en magnésium biologique que vous pouvez vous le permettre serait une stratégie presque infaillible.

Conclusion

Le magnésium est, eh bien, un gros problème. Il est vital pour le bon métabolisme osseux, le métabolisme de la vitamine D, la fonction parathyroïdienne, la sensibilité à l'insuline, la tolérance au glucose ainsi que des taux de lipides sanguins appropriés et la prévention de l'athérosclérose, sans parler des maladies cardiovasculaires. Cela vous aide même à vous détendre après une journée stressante et à dormir comme un bébé.

Mais nous savons aussi que la plupart des Américains ne consomment pas suffisamment de magnésium et que l'industrialisation de notre production alimentaire a encore réduit les niveaux de ce minéral essentiel. Tout en consommant un régime basé sur des aliments réels, entiers et peu transformés devrait vous fournir des niveaux adéquats, un supplément minéral de haute qualité comme BIOTEST Elitepro ™ Mineral Support rend les choses beaucoup plus faciles.

La consommation d'aliments riches en magnésium avec une supplémentation appropriée garantira des niveaux adéquats et vous procurera plus d'avantages pour la santé que vous ne pourriez vous en souvenir.

Ou peut-être que tu pourrais? Je ne serais pas du tout surpris si on découvrait que le magnésium aidait à la mémoire et aux fonctions cognitives.

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