Il est un peu plus de midi un mercredi début avril. Donny Deutsch est perché derrière un microphone dans les studios SiriusXM de Midtown Manhattan et organise son émission de radio hebdomadaire en direct, Composer Donny. «Si vous n'avez pas de gars dans votre vie - un père intelligent, un patron, un mari, un grand frère, un meilleur ami de gars - c'est ce que je fais ici. Nous aidons les gens », dit-il à son public, avant de se pencher sur des sujets allant des signes que votre partenaire triche à la façon dont les parents peuvent rester sains d'esprit au milieu de la phase d'adoration Kardashian d'une adolescente.
Deutsch a eu le concert radio pendant environ un mois mais ne montre aucun signe de lutte tout au long de l'émission d'une heure. Le joueur de 58 ans ouvre chaque segment avec une brève introduction qui comprend tout ou partie des informations suivantes: Il est père de trois filles (âgées de 29, 12, 8 ans); il a deux ex-épouses; c'est une féministe autoproclamée; il était un bigwig dans le jeu publicitaire (et est président émérite de son ancienne agence de publicité, Deutsch Inc.); il se présente régulièrement sur MSNBC Joe du matin; et il est la star de la sitcom semi-autobiographique quasi scénarisée Donny! sur le réseau américain, qui a bouclé sa première saison en décembre. «Nous espérons une deuxième saison», dit-il à propos de Donny!. «C'est la meilleure chose que j'ai jamais faite."
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Moins d'une heure après avoir quitté l'air, le natif de Hollis Hills, dans le Queens, est à 3,2 km de la ville, se tenant au dernier étage de sa maison de six étages et 15000 pieds carrés, rehaussant les boucles de marteau dans sa salle de sport à domicile. C'est sa deuxième séance d'entraînement de la journée.
«Lorsque je m'entraîne avec mon entraîneur, Paul Rappaport, physiothérapeute de formation, nos séances consistent généralement en 10 minutes d'étirements, 10 à 15 minutes d'abdos et de tronc et environ 40 minutes de poids», explique Deutsch. Il économise le cardio pour plus tard, en utilisant le téléviseur à la fois comme chronomètre et compagnon pour passer le temps. «Chaque jour, sur l'elliptique, je regarde un autre épisode d'une émission de télévision qui me passionne», dit-il. «Il y a tellement de super télé que vous pouvez regarder de façon excessive. En ce moment, je suis dans Banshee, Milliards, Vinyle, et Tu ferais mieux d'appeler Saul."
La zone d'entraînement - un salon converti qui occupe le dernier étage, avec deux chambres et une salle de bain - contient tous les outils nécessaires pour assommer une routine corporelle complète: installation de gym à domicile multi-stations, bancs, elliptique, support d'haltères, etc. La lumière naturelle pénètre dans de grandes fenêtres placées près du haut d'un escalier cintré et deux grandes portes coulissantes en verre s'ouvrent sur un balcon spacieux qui offre une vue sur le paysage urbain.
Deutsch est connu pour beaucoup de choses par beaucoup de gens, mais le démon d'entraînement n'en fait généralement pas partie. Pour les journalistes de tabloïd, il est facile à nourrir pour sa grégarité et son affinité avouée pour la compagnie des femmes (qui est souvent décrite comme une femme).
Pour les artistes, c'est un connaisseur des beaux-arts qui possède une impressionnante collection contemporaine. Sa maison est décorée d'originaux Warhol, Basquiat, Richard Prince, Damien Hirst et Keith Haring. Et ce ne sont que ceux du rez-de-chaussée.
Dans les milieux d'affaires, c'est le diplômé de la Wharton School (promotion de 1979) qui a repris la société de publicité de son père, David Deutsch Associates, en 1989, alors qu'elle valait environ 75 millions de dollars et l'a transformée en Deutsch Inc., une agence d'une valeur de 260 millions de dollars lors de sa vente à Interpublic Group of Companies en 2000.
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Les amateurs de télévision pourraient se souvenir de sa tasse et de ses cheveux plus sel que poivre d'un assortiment de projets, y compris des apparitions sur L'apprenti, Aujourd'hui, en tant qu'hôte de La grande idée avec Donny Deutsch, ainsi que les apparitions dans les émissions du matin et la sitcom susmentionnées.
Pour nous, c'est un gars qui possède une maison de ville malade, un grand sourire, une personnalité encore plus grande et un ensemble solide de tuyaux. «L’exercice n’est qu’une partie de qui je suis à ce stade», déclare Deutsch. «Cela me fait me sentir productif, et lorsque vous vous sentez fort, vous êtes à votre meilleur. Et cela inspire tous les autres domaines de votre vie."
Et Deutsch n'avait pas peur d'utiliser les exercices comme tactique d'inspiration avec ses employés. Dans les années 90, lorsqu'il dirigeait les affaires quotidiennes de Deutsch Inc., le patron était connu pour déchirer sa chemise et faire des pompes pendant les réunions pour secouer une pièce viciée.
"Oh, je faisais ça tout le temps dans l'ancien temps, avant que les gens aient des smartphones", admet Deutsch. «J'avais l'habitude de faire beaucoup de choses folles pour motiver les gens. Tout ce que vous pouvez faire dans un environnement professionnel pour relâcher les gens, les pousser à bout et se foutre de ce que les gens disent - cela inspire les gens de manière créative."
Deutsch mesure 5 pi 10 po, a des bras épais, de larges épaules et une poitrine tonneau. Son poids actuel oscille entre 174 et 183 livres. Il se réfère à 174 comme son «poids optimal», mais il n'a pas toujours été aussi svelte. Les types de corps endomorphes comme le sien peuvent prendre de la graisse aussi facilement qu'ils peuvent se muscler. Lors d'un divorce il y a plus de deux décennies, le poids de Deutsch a atteint 217 livres. C'était le tournant.
«J'ai regardé des photos de moi-même et je me suis dit: 'Mec, quand suis-je devenu ce gars?»Se souvient-il. «Je n'aimais pas mon apparence, et je n'aimais pas ce que je ressentais, donc je n'ai jamais regardé en arrière de ce jour-là. Mon objectif est de rester fort et maigre, mais mon problème, comme beaucoup de gens, est ma section médiane. Je ne peux juste pas avoir ce milieu. Certaines choses, tu arrives à un certain âge, et c'est juste ce que c'est."
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Après une série de boucles EZ-bar, Deutsch fait un squat sur un banc. Il tamponne son front avec une serviette et discute de son alimentation avec M&F rédacteur en chef Shawn Perine. À partir de la discussion, ils identifient deux défis alimentaires: son manque de graisses et sa consommation nocturne d'alcool. «Je prends un verre à peu près tous les soirs», révèle Deutsch, «généralement deux verres de vin blanc ou deux à trois vodkas, soit directement, soit avec du soda club."
Il peut augmenter les graisses saines en mangeant plus de poisson gras, d'huiles, d'avocats, de noix, de graines de lin ou de graines de chia. Ou en prenant un supplément d'huile de poisson.
«Les graisses sont une excellente source d'énergie. Ils sont importants pour la signalisation cellulaire et l'expression des gènes impliqués dans le métabolisme des graisses et des glucides et aident le corps à absorber les vitamines liposolubles A, D, E et K », explique Marie Spano, R.ré., un nutritionniste sportif pour les Atlanta Hawks. «Les acides gras essentiels, comme les oméga-3, sont importants pour la santé de la peau et des cheveux ainsi que pour le cœur, le cerveau et les yeux."
Abandonner l'alcool peut être plus percutant mais aussi le plus problématique, puisque Deutsch a clairement indiqué qu'il n'avait aucun intérêt à y renoncer.
«L'alcool se métabolise rapidement, même avant les repas, de sorte que ces calories supplémentaires sont assez facilement stockées sous forme de graisse corporelle», ajoute Spano. «L'alcool vous déshydrate, peut empêcher les gains dans la salle de musculation et interrompre le sommeil», dit-elle. «Au moins avec les vins rouges ou blancs, vous obtiendrez des composés à base de plantes, comme le resvératrol», qui est connu pour améliorer l'endurance et la fonction cardiaque.
La courte conversation entre Deutsch et Perine s'est terminée par un accord pour entrer plus en détail au cours d'un repas (que nous présumons être chargé de graisses saines).
Il pousse 16h30.m., et l'ombre a envahi la majeure partie du balcon. Il y a un léger frisson dans l'air, mais Deutsch ne semble pas le remarquer car il oblige joyeusement quand on lui demande de poser pour notre caméra. Il sourit narquoisement pour un coup, frappe une pose de biceps pour un autre, se renfrogne pour un troisième; il s'amuse et est étonnamment vif pour juste avoir terminé sa deuxième séance d'entraînement de la journée. Ce type de vitalité, dit-il, est en partie dû à son personnel, qui est principalement composé de femmes jeunes, (très) attirantes et capables.
«Que ce soit dans le secteur de la publicité ou de la télévision, c'est beaucoup de jeunes», déclare Deutsch. «Beaucoup de gens, à l'approche de la soixantaine, sont à un stade de vie plus récessif, mais si vous vous entourez de personnes dans la vingtaine, la trentaine et la quarantaine qui sont encore au début de leur arc, nous avons tendance être mentalement presque obligé de rester plus précis."
Avec ça, on nettoie la maison. Bien qu'il ait travaillé deux fois, Deutsch prévoit toujours de garder son rendez-vous avec son appareil elliptique. Pourquoi? Parce qu'il n'y a pas de raccourcis dans la vie, les affaires ou dans la salle de sport.
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