Biscuits petit-déjeuner au quinoa à emporter

2022
Yurchik Ogurchik
Biscuits petit-déjeuner au quinoa à emporter

Ne négligez pas le repas le plus important de la journée avant de commencer votre journée. Oui, nous savons que les matins peuvent être mouvementés, ce qui signifie que cette recette de biscuits au quinoa en quatre étapes est l'option parfaite. 

En plus d'être faciles à préparer, ces biscuits sont emballés avec des flocons de quinoa, des bananes, des flocons d'avoine et plus encore. 

Faits nutritionnels sont pour un cookie. 

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons de quinoa
  • 1 banane
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • 1 cuillère à soupe de farine de lin
  • 3 cuillères à soupe d'eau de coco Pure INVO
  • 1/4 tasse de miel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1 tasse de courgettes râpées, pressées dans un torchon
  • 2 cuillères à soupe de graines de chai

les directions

  1. Préchauffer le four à 325 °. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Mélanger le quinoa, la banane, le beurre d'arachide, la farine de lin et l'eau, l'eau de coco INVO, le miel et la vanille dans un grand bol. Ajouter l'avoine, la levure chimique, le sel, la cannelle et la muscade et remuer. Incorporer les courgettes et les graines de chia.
  3. Déposer 2 cuillères à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie, en les écartant de 2 pouces.
  4. Cuire les biscuits pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Supprimer; laisser refroidir sur le moule pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
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