Bien qu'ils vendent une barre protéinée, Orgain est une entreprise qui se concentre fortement sur ses shakes - shakes pour enfants, shakes au lactosérum, shakes prêts à boire. Il est probablement prudent de dire que leur produit phare est le végétalien, la poudre de protéines à base de plantes biologiques. J'ai décidé de prendre la gousse de vanille pour un tour et j'ai trouvé c'est une poudre de protéines entièrement naturelle qui est beaucoup plus crémeuse que ses concurrents.
Poudre végétale à base de protéines organiques Orgain
Orgain Organic Protein Plant Based Powder offre 21 grammes de protéines par portion, ainsi que 5 grammes de fibres et de glucides nets!
Magasinez AmazonTout ici est organique. Le premier ingrédient est le mélange de protéines lui-même, composé de pois, de riz brun, de graines de chia et de chanvre.
Ensuite, il y a une intéressante «Creamer Base ™» de gomme d'acacia, d'inuline (un type de fibre), de dextrines de riz, d'extrait de son de riz et d'extrait de romarin.
Les autres sont principalement des édulcorants, des épaississants et des stabilisants: érythritol, arômes naturels, sel de mer, gomme de guar, gomme xanthane, gomme d'acacia, stévia et extrait de monkfruit.
Une portion correspond à deux cuillères et contient 150 calories: 21 grammes de protéines, 3.5 grammes de matières grasses (sans gras saturés) et 15 grammes de glucides (5 g de fibres, 5 g d'alcool de sucre, 1 gramme de sucre).
Il est à noter qu'il n'y a pas du tout de vitamines répertoriées sur l'étiquette nutritionnelle, bien qu'une cuillère contienne 4% de votre calcium quotidien et 15% de votre fer quotidien. C'est un peu riche en sodium à 8% de votre apport quotidien ou 180 milligrammes.
Je vais discuter de tous les arômes dans la section "Goût" ci-dessous, alors concentrons-nous sur le reste des ingrédients ici. Premièrement, ce produit fait un bon travail en étant sans soja tout en offrant des protéines complètes. J'aurais préféré qu'il énumère la quantité de chaque acide aminé contenue dans une cuillère, mais je suis néanmoins convaincu que le pois, le riz brun, le chia et le chanvre fournissent tous les acides aminés essentiels.
Il n'y a rien à écrire en ce qui concerne la teneur en vitamines, car il n'y en a pas dans la liste. Mais un avantage certain de ce produit est les 4 pour cent de votre calcium quotidien et 15 pour cent de votre fer, deux minéraux qui peuvent parfois être un peu difficiles à obtenir avec un régime à base de plantes. Cela dit, j'aurais aimé au moins un peu de vitamine C dans ce produit, qui aide le fer d'origine végétale à absorber.
Ce n'est pas une poudre de protéines particulièrement faible en glucides: 15 grammes de glucides pour 21 grammes de protéines. Le nombre de glucides est un peu controversé car certaines personnes estiment que les glucides des fibres et les glucides de l'alcool de sucre (l'érythritol) ne «comptent» pas ou n'absorbent pas de la même manière que les glucides ordinaires comme les amidons et les sucres. Il est difficile de faire une déclaration de toute façon sur celui-ci, mais je ferai remarquer que parmi quelque personnes, l'alcool sucré peut causer des problèmes digestifs tels que des gaz et des crampes. Les estomacs très sensibles peuvent être méfiants.
Vous pouvez en prendre 2.03 livres, ou vingt portions de deux cuillères par pièce, pour 26 $. C'est 1 $.30 par cuillère ou 6.2 cents par gramme de protéines. C'est un prix assez moyen pour une poudre de protéine végétalienne biologique et sans soja, bien que je souligne que la plupart des poudres de protéines végétaliennes biologiques que j'ai essayées à ce prix étaient plus faibles en glucides.
J'ai bien aimé le goût, peut-être parce qu'il contient trois édulcorants différents: la stévia, le monkfruit et l'érythritol. Beaucoup de produits similaires que j'ai essayés étaient extrêmement noisettes et bien que Orgain est noisette - il a un peu le goût de beurre d'arachide dégraissé avec de la vanille mélangée - grâce à la «base crémeuse» inhabituelle, cela a également eu un goût relativement crémeux même avec de l'eau.
Je tiens à souligner que même quand il était juste mélangé avec de l'eau, il avait toujours un goût assez crémeux. Donc, si vous préférez réduire vos calories au minimum ou si vous vous retrouvez souvent sans rien d'autre pour le mélanger, vous avez de la chance: cela a plutôt bon goût avec de l'eau.
Il n'y a pas de lécithine dans ce produit, donc je m'attendais à trouver de gros grumeaux de poudre dans ma bouche. Étonnamment, je l'ai trouvé assez bien mélangé avec du lait d'amande. La mixabilité n'était pas de 10 sur 10 - il y avait encore quelques petites touffes - mais c'était certainement au-dessus de la moyenne. Comme je m'y attendais, il s'est mélangé encore mieux avec de l'eau.
je assez aimé Orgain, principalement parce qu'il est plus crémeux, qu'il se mélange mieux et qu'il contient plus de fer que certaines autres poudres de protéines végétaliennes que j'ai essayées. Je pensais que c'était un peu cher pour le nombre de glucides et je ne suis jamais fou des poudres de protéines qui ont deux cuillères par portion, mais c'est l'une des meilleures poudres de protéines végétaliennes biologiques.
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