Gaufres de lin protéinées à la citrouille et aux épices

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Milo Logan
Gaufres de lin protéinées à la citrouille et aux épices

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Ingrédients

  • huile de noix de coco (pour graisser le gaufrier)
  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille
  • ½ tasse d'avoine
  • 1 banane moyenne écrasée
  • 2 cuillères à soupe de lin moulu
  • ¼ tasse de purée de citrouille (en conserve, c'est ok, recherchez sans BPA)
  • 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • ¼ tasse de manne à la noix de coco Nutiva
  • ¼ tasse de fromage cottage
  • ¼ tasse de fromage à la crème

les directions

  1. À l'aide d'un gaufrier, badigeonner légèrement la plaque chauffante d'huile de coco.
  2. Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte crémeuse.
  3. Verser le mélange sur le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
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