Une petite étude de l'Université Purdue a révélé que lorsque les participants suivaient un plan de perte de poids riche en protéines (1.5 g de protéines par kilogramme de poids corporel) pendant quelques semaines, ils ont non seulement perdu du poids, ils ont également signalé un sommeil de meilleure qualité que ceux qui avaient moins de protéines alimentaires. «Les régimes amaigrissants peuvent vous donner faim au milieu de la nuit. La protéine plus élevée peut fournir la satisfaction et la stabilisation de la glycémie nécessaires pour éviter ce réveil de minuit », explique Lyssie Lakatos, R.ré., un nutritionniste non impliqué dans l'étude. Même si vous n'essayez pas de perdre du poids, une petite collation avec des protéines et des glucides (comme le yogourt grec avec des fruits ou du beurre d'arachide sur des craquelins à grains entiers) peut aider à stabiliser la glycémie et à stimuler les substances chimiques du cerveau qui causent la somnolence.
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