Beaucoup d'entre nous utilisent une sorte de supplément pour aider à gagner un avantage dans la vie et l'amour - que ce soit pour obtenir des muscles légèrement plus gros (protéines de lactosérum), améliorer la santé cardiovasculaire (huile de poisson), augmenter la vigilance et la concentration (caféine), etc. Certains fonctionnent très bien, d'autres offrent une amélioration progressive et les autres ne font pas grand-chose du tout. Et la façon dont vous associez les suppléments peut également augmenter ou diminuer leur puissance, comme la combinaison de piles de créatine et de bêta-alanine augmente leurs propriétés de renforcement musculaire ou le mélange de calcium et de fer crée une concurrence entre eux pour l'absorption par le corps, limitant leur efficacité.
Les acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA, sont la leucine, l'isoleucine et la valine, et ils sont utilisés pour augmenter la masse musculaire et combattre la fatigue, mais une nouvelle étude publiée dans Frontiers in Physiology a révélé qu'ils pourraient ne pas fonctionner aussi bien seuls. Pour la petite étude, les chercheurs ont soumis 10 haltérophiles entraînés à des expériences où ils ont avalé une boisson BCAA (5.6g) ou un placebo et j'ai fait des extensions de jambe et des presses de jambes en une seule répétition. Ils ont ensuite effectué des biopsies musculaires et ont constaté que bien que les BCAA augmentaient les taux de synthèse des protéines musculaires de 22%, cela ne se comparait pas au moment où une protéine de lactosérum contenant une quantité similaire de BCAA était prise. Dans ce cas, la réponse de synthèse musculaire a doublé.
«Nos résultats montrent que la pratique courante consistant à prendre des suppléments de BCAA de manière isolée stimulera la synthèse des protéines musculaires - le mécanisme métabolique qui conduit à la croissance musculaire - mais la réponse totale ne sera pas maximale car les suppléments de BCAA ne fournissent pas d'autres acides aminés essentiels pour le mieux. réponse », a déclaré Kevin Tipton, professeur de sciences du sport, de la santé et de l'exercice à l'Université de Stirling en Angleterre. «Une quantité suffisante du complément complet d'acides aminés est nécessaire pour un renforcement musculaire maximal, après l'exercice. Les athlètes intéressés à améliorer la croissance musculaire avec l'entraînement ne devraient pas se fier uniquement à ces suppléments de BCAA."
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