Le lait doré (qui tire sa teinte, ainsi que ses bienfaits pour la santé, de l'épice curcuma) est un puissant stimulant immunitaire parfait pour la saison. Laisser mijoter 1 tasse de lait de coco non sucré, 1 bâton de cannelle, un morceau de 1 pouce de curcuma finement tranché (ou 1⁄2 c. À thé séché), 1⁄2 pouce de gingembre finement tranché et une pincée de poivre noir pendant 10 minutes. Filtrer et verser dans un verre, ajouter du miel au goût.
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