L'épidémie de carence minérale

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Lesley Flynn
L'épidémie de carence minérale

Pourquoi les Fab Five sont importants

1 - Magnésium

Si vous manquez de magnésium, cela jette une grosse clé minérale dans toutes ces réactions enzymatiques mentionnées ci-dessus et celles-ci peuvent se manifester par de mauvaises performances sportives en général, une accumulation excessive d'acide lactique, des crampes musculaires, des difficultés à perdre de la graisse, mauvaise récupération et même arythmies cardiaques.

Avoir des quantités appropriées est également important pour d'autres raisons. Au moins quelques études ont montré que la testostérone préfère se lier au magnésium plutôt qu'à la globuline liant les hormones stéroïdes (SHBG). En se liant au magnésium au lieu de la SHBG anormalement jalouse et collante, vous finissez par avoir des niveaux plus élevés de testostérone libre, expliquant ainsi l'effet anabolique affiché par le magnésium.

En plus de transpirer beaucoup lorsque vous faites de l'exercice, il existe de nombreuses habitudes alimentaires qui rendent la consommation de magnésium extrêmement difficile. Les boissons gazeuses se vissent avec (le phosphate se lie au magnésium). Trop de sucre provoque l'excrétion du corps. L'ingestion de beaucoup de caféine fait la même chose. Les phytates dans les grains les lient afin qu'ils ne puissent pas être absorbés.

Ajoutez à cela le fait que les régimes céto ou paléo, ou les mauvais régimes en général, ne fournissent généralement pas suffisamment de minéraux. Même dans les meilleures conditions, il est parfois difficile de consommer suffisamment de magnésium - à moins que cela ne vous dérange pas de manger 10 tasses d'algues, 7 bananes ou des quantités relativement importantes des autres aliments contenant le minéral.

C'est pourquoi compléter le minéral est presque un must absolu.

2 - Zinc

Si un minéral est sexy, c'est du zinc. Il est absolument nécessaire de produire et de réguler plusieurs hormones, dont la testostérone, l'androstènedione et l'androstanediol. Il est également vital pour le développement des organes sexuels masculins, car les personnes présentant une carence se sont avérées avoir des testicules sous-développés et un faible nombre de spermatozoïdes.

Le zinc joue également un rôle majeur dans la production de liquide prostatique et certaines études ont même trouvé une relation entre les carences en zinc et la capacité à obtenir et à maintenir une érection. (Les huîtres sont riches en minéraux, ce qui contribue à expliquer la réputation du mollusque comme aphrodisiaque.)

Ajoutez à tout cet autre super pouvoir du zinc, qui est d'agir comme un puissant inhibiteur de l'aromatase, bloquant ainsi la conversion de la testostérone en œstrogène.

Bien que consommer suffisamment de zinc n'ait pas autant d'obstacles que le magnésium, des carences peuvent résulter de l'exercice en général, des pertes de sueur susmentionnées et d'une mauvaise absorption des suppléments de zinc qui ne sont pas chélatés (plus d'informations sur la chélation ci-dessous).

3 - Sélénium

Bien que cet oligo-élément soit également connu comme un booster naturel de testostérone, il n'est pas aussi puissant que le zinc. Quoi qu'il en soit, il faut que toute l'équipe des minéraux travaille ensemble pour garantir des niveaux optimaux de l'hormone.

En dehors de cela, le sélénium est généralement tenu en haute estime dans les cercles sportifs pour sa capacité à atténuer une partie du stress oxydatif causé par un exercice intense, prolongeant ainsi l'exercice.

Alors que les carences réelles sont rares en raison des petites quantités nécessaires à la santé humaine et du fait qu'elles se trouvent dans de nombreux aliments favorables à la musculation (comme les œufs, le bœuf, le poulet, les épinards, etc.), prendre des quantités supplémentaires peut améliorer la capacité d'exercice.

4 - Chrome

Cet oligo-élément est surtout connu pour sa capacité à faciliter les effets de l'insuline. Cela signifie qu'il aide votre corps à utiliser les glucides pour produire de l'énergie, c'est pourquoi les athlètes qui prennent des suppléments de chrome obtiennent une amélioration de leurs performances.

Les personnes qui n'ont pas assez de chrome, cependant, sont plus susceptibles de souffrir d'intolérance au glucose. Alors que la plupart des gens semblent avoir une légère carence en ce minéral, les athlètes semblent en avoir encore moins car ils perdent une bonne quantité du peu de chrome qu'ils ont par l'urine en tant qu'effet secondaire de l'exercice.

Le minéral se trouve généralement en quantités relativement élevées dans les aliments comme le bœuf, la volaille, les pommes de terre et les grains entiers. Étant donné que les personnes à la diète céto et paléo évitent généralement ces deux derniers types d'aliments, elles peuvent être encore plus sujettes aux carences en chrome.

5 - Vanadium

Ce minéral non essentiel est un peu aberrant. Il se trouve juste à côté du chrome dans le tableau périodique des éléments, mais n'a pas vraiment beaucoup de «super pouvoirs» nutritionnels discernables, alors j'ai tendance à le considérer comme le Robin au Batman du chrome. Et, comme Robin, il fait de son mieux pour aider Batman.

Le vanadium agit comme un «mimétique» de l'insuline, ce qui signifie qu'il copie certains des effets de l'insuline. Cependant, le chrome, son partenaire physiologique, agit comme un potentialisateur de l'insuline. Ensemble, ils forment une force redoutable et permettent au corps d'utiliser les glucides plus efficacement.

Cette interaction de type insuline, comme le soutiennent certaines études, conduit à une récupération accrue à l'effort, à une augmentation de l'endurance athlétique et à une augmentation de la masse musculaire. Le duo augmente également l'absorption de la créatine, augmentant ainsi son potentiel de renforcement musculaire.

Les principales sources alimentaires de vanadium comprennent des éléments comme les champignons, les crustacés, le poivre noir et le persil, dont aucun n'est généralement inclus dans le régime alimentaire de l'athlète moyen.

Pourquoi ne pas manger plus? Et pourquoi les minéraux chélatés?

Vous pourriez, en théorie, obtenir des quantités presque adéquates de tous ces minéraux à partir de la nourriture. Beaucoup de gens le font… mais ce ne sont pas des athlètes. Les personnes qui font de l'exercice ont plus de difficultés. Ils perdent des minéraux par leur sueur et leur urine, ce qui rend particulièrement difficile l'obtention de quantités adéquates des minéraux améliorant la performance décrits.

De plus, la plupart des athlètes se retrouvent dans une sorte d'ornière nutritionnelle en raison de leurs choix alimentaires supposément bien pensés, mais comme vous et moi le savons, la plupart des athlètes trouvent environ 20 aliments «acceptables» et ils les utilisent chaque semaine. Cela, ou leur participation à un régime restrictif comme le céto ou le paléo leur permet de se balancer et d'éviter complètement certains groupes d'aliments.

Les carences alimentaires sont inévitables.

Bien sûr, il y a toujours la possibilité de faire une descente dans l'armoire à pharmacie de maman pour ses vitamines. Bonne pensée, mais il est fort probable que les minéraux de la formulation de maman ne soient pas chélatés. (Il est également très peu probable qu'ils contiennent plus qu'une aspersion des minéraux dont vous avez besoin.)

La définition réelle d'un minéral chélaté est assez longue, il suffit donc de dire qu'elle implique la double liaison d'un acide aminé à un minéral. Le processus garantit un chélate d'acide aminé qui est non seulement assez petit pour traverser l'intestin, mais aussi assez petit pour être transporté directement dans la cellule elle-même.

Les formulations minérales qui ne sont pas chélatées sont problématiques. Au pire, ils ne sont pas absorbés. Au mieux, ils sont absorbés nominalement parce que la majorité des aliments que nous mangeons contiennent des produits chimiques qui inhibent leur absorption.

Certes, vous pouvez prendre des suppléments minéraux non chélatés entre les repas. Cela pourrait fonctionner, à condition que votre estomac soit complètement vide, mais cela ne se produit pas très souvent à moins que vous ne soyez anorexique. Et puis il y a le problème des maux d'estomac. De nombreux minéraux provoquent la révolte de votre estomac à moins qu'ils ne soient pris avec de la nourriture.

Cependant, les minéraux chélatés, comme ceux contenus dans Elitepro ™ Mineral Support, peuvent être pris avec de la nourriture (ou à jeun) sans crainte de problèmes d'absorption et sans crainte de maux d'estomac. Ils sont absolument le meilleur moyen d'ingérer ces minéraux essentiels.

Un projet de loi propre sur la santé chimique

Biotest a initialement conçu la formulation de support minéral Elitepro ™ pour les joueurs de la NFL, il y avait donc une pression supplémentaire pour bien faire les choses. Afin d'obtenir les minéraux chélatés de la plus haute qualité possible, Biotest a contacté Albion Labs, le groupe de recherche et fabricant de minéraux ultime, pour obtenir de l'aide.

Le produit qui a évolué à partir de cet état d'esprit a ensuite été soumis à une batterie de tests pour s'assurer qu'il était à la hauteur:

  • Diffraction des rayons X
  • Spectométrie de résonance paramagnétique électronique
  • Spectométrie infrarouge
  • Spectométrie infrarouge transformée de Fourier

Ces tests à haute falutin 'ont confirmé que le produit final était aussi proche de la perfection chimique que possible.

Comment utiliser l'assistance minérale Elitepro ™

Chaque portion d'Elitepro ™ contient les éléments suivants:

  • Magnésium (sous forme de chélate de glycinate): 400 mg.
  • Zinc (sous forme de chélate d'arginate): 30 mg.
  • Sélénium (sous forme de complexe glycinate): 200 mcg.
  • Chrome (sous forme de chélate de nicotinate-glycinate): 200 mcg.
  • Vanadium (sous forme de chélate de nicotinate-glycinate): 100 mcg.

Prenez une portion par jour avec ou sans repas pour que la synthèse des protéines, la production d'hormones, la production d'énergie, l'utilisation des glucides et toutes les centaines d'autres interactions physiologiques qui définissent un corps humain sain puissent avoir lieu sans accroc.

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Les références

  1. Cinar V, Polat Y, Baltaci AK, Mogulkoc R, «Effets de la supplémentation en magnésium sur les niveaux de testostérone des athlètes et des sujets sédentaires au repos et après épuisement», Biol Trace Elem Res. 2011 Avr; 140 (1): 18-23.
  2. Lefavi RG, Anderson RA, Keith RE, Wilson GD, McMillan JL, Stone MH. «Efficacité de la supplémentation en chrome chez les athlètes: accent sur l'anabolisme», Int J Sport Nutr. 1992 juin; 2 (2): 111-22.
  3. Margaritis I, Rousseau AS, Hininger I, Palazzetti S, Arnaud J, Roussel AM. «L'augmentation des besoins en sélénium avec des charges d'activité physique chez des athlètes bien entraînés n'est pas linéaire», Biofactors. 2005; 23 (1): 45-55.
  4. Prasad AS, Mantzoros CS, Beck FW, Hess JW, Brewer GJ. «Statut en zinc et taux de testostérone sérique des adultes en bonne santé», Nutrition. 1996 Mai; 12 (5): 344-8.
  5. Sakurai H, Yasui H, Adachi Y. «Le potentiel thérapeutique des complexes insulino-mimétiques de vanadium», Expert Opin Investig Drugs. 2003 Juil; 12 (7): 1189-203.

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