Le meilleur barbecue coréen de la cuisine du chef torse nu

Le chef torse nu Andre Crews prouve que vous pouvez préparer un barbecue d'inspiration coréenne riche en protéines dans le confort de votre foyer!

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Bœuf Bulgogi

Ingrédients 2 lb de rosbif tri tip 10 cuillères à soupe de sauce soja 5 cuillères à soupe de truvia (substitut de sucre stévia) 1/2 tasse d'oignon 4 cuillères à soupe d'ail émincé 4 cuillères à soupe de graines de sésame 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à café de flocons de piment rouge 1/2 tasse d'eau les directions 1. Hacher ou couper le bœuf en petits morceaux de préférence (1 po x .5 pouces) 2. Versez tous les ingrédients dans la mijoteuse 3. Réglez-le et oubliez-le! (2 heures en haut) 4. Éteignez la mijoteuse et servez sur une baguette de blé entier avec de la mayonnaise ou sur du riz brun 5. Prendre plaisir!

Salade de Bruxelles

Ingrédients
10 oz de choux de Bruxelles rasés (vous pouvez acheter des choux de Bruxelles prédécoupés ou en dés vous-même)
4 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café d'aneth mauvaises herbes Sel et poivre au goût les directions 1. Ajouter tous les ingrédients dans le bol 2. Remuer avec ferveur 3. Prendre plaisir!