Nous savons grâce à des récits historiques écrits que les peuples anciens et les peuples moins anciens utilisaient souvent des plantes et des herbes pour traiter les maladies. Grâce à des années d'essais et d'erreurs, ils ont pu déterminer quelles plantes avaient des pouvoirs de guérison.
Ils étaient probablement tombés sur des plantes qui avaient des concentrations élevées de certains composés phénoliques naturels, plus communément appelés polyphénols.
Cependant, la médecine institutionnalisée ne leur accordait pas beaucoup d'attention, car les choses que ces guérisseurs utilisaient ne fonctionnaient tout simplement pas assez bien pour susciter l'intérêt ou la confiance. Aucune quantité de tisanes au goût vil n'allait réparer le diabète, réduire la graisse corporelle ou prévenir les maladies cardiaques.
Mais la science a depuis été en mesure d'identifier, d'extraire et de concentrer ces produits chimiques végétaux et de les utiliser d'une manière qui rendrait fiers tous ces anciens praticiens de la médecine populaire.
Les exemples courants de ces polyphénols comprennent le resvératrol, l'extrait de thé vert, la quercétine, l'acide caféique, les anthocyanes comme le cyanidine 3-glucoside et le chouchou actuel du monde des polyphénols, la curcumine.
Mais un nouveau joueur est prêt à faire son entrée et il pourrait éventuellement rivaliser avec la curcumine dans ses réalisations. Il s'appelle fisetin, et sa liste d'avantages signalés et supposés est assez longue.
Comme beaucoup de polyphénols, la fisétine semble être un acteur utilitaire, jouant aussi bien sur les arrêts-courts nutritionnels que sur le bon terrain nutritionnel. Un problème, cependant - même si plus de 800 études ont été menées sur la fisétine, une seule d'entre elles impliquait des humains. La plupart de ce que nous savons est basé sur des expériences avec des souris et des rats.
Pourtant, si certains des avantages suivants s'étendent aux humains, comme ils le font souvent avec les polyphénols en général, alors nous pourrions vraiment avoir quelque chose:
Comme la plupart des polyphénols, la fisétine est un puissant antioxydant, ce qui explique ou explique en partie nombre de ses effets.
Deuxièmement, il bloque un interrupteur inflammatoire connu sous le nom de NF-kB. Bloquez ce complexe protéique et vous aidez à contrecarrer les plans diaboliques des cancers, des allergies et des maladies auto-immunes.
Fisetin influence également mTOR, une kinase qui agit comme une sorte de commutateur cellulaire. Avoir des niveaux plus élevés de mTOR après une séance d'entraînement est une bonne chose car cela vous aide à développer vos muscles, mais avoir des niveaux de mTOR perpétuellement élevés est associé à une variété de maladies. Fisetin pourrait être utilisé pour moduler les niveaux de mTOR à votre avantage.
La fisétine, comme la plupart des polyphénols, ne semble avoir que de meilleurs anges perchés sur ses épaules en ce qu'elle ne semble pas avoir d'effets secondaires négatifs, même à des doses élevées (du moins dans les études sur les animaux).
Néanmoins, les femmes enceintes et les enfants doivent tenir compte des avertissements habituels car nous n'en savons pas encore assez sur la substance. La bonne nouvelle est que la clinique Mayo étudie actuellement la fisétine dans trois études distinctes portant sur le diabète, les maladies rénales et la fragilité, nous devrions donc avoir plus d'informations sur son innocuité et son efficacité bientôt.
De tous les aliments analysés pour les niveaux de fisétine, les fraises en contenaient le plus, mais il faudrait en manger environ 37 par jour pour viser l'amélioration de la fonction rénale observée dans une étude sur la souris.
Prendre la fisétine en tant que supplément est plus réaliste et il existe actuellement des offres sur le marché, mais même ainsi, nous ne sommes pas exactement sûrs des dosages optimaux nécessaires pour la santé humaine.
Les études de la Mayo Clinic que j'ai mentionnées plus tôt utilisent des doses comprises entre 1000 et 2000 mg. tous les jours, ce qui est beaucoup. Cependant, dans le seul essai humain actuellement dans la littérature, seulement 100 mg. une journée s'est avérée efficace pour réduire l'inflammation chez les patients cancéreux.
Pour compliquer davantage les choses, la fisétine, comme de nombreux polyphénols, est mal absorbée, mais la prendre avec de l'huile de poisson ou de l'huile d'olive peut aider à l'introduire dans votre système.
Bien sûr, au début, nous ne savions pas qu'il fallait combiner la curcumine avec la pipérine, ou la cyanidine 3-glucoside avec un système d'administration auto-émulsionnant, pour améliorer leur biodisponibilité. La science déverrouillera sans aucun doute bientôt la clé des problèmes d'absorption de la fisétine.
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