Astuce Ne vous embêtez pas avec les multivitamines

Une bonne idée qui ne fonctionne pas bien

L'idée derrière les comprimés de multivitamines est solide. Nos régimes alimentaires sont aléatoires, nos aliments en général sont produits en masse et pauvres en vitamines, et le sol dans lequel ils sont cultivés a été privé de nutriments par une utilisation excessive, des pesticides et probablement des spermophiles malveillants. Alors bien sûr, mettez des vitamines car c'est une bonne assurance contre les carences en vitamines et minéraux en général.

Dommage que ce ne soit pas si simple. Certaines vitamines ne doivent être prises qu'à certains moments ou avec certains aliments, et les minéraux compliquent encore davantage le tout car beaucoup d'entre eux interagissent avec les vitamines ou entre eux.

Il y a de fortes chances que la multivitamine moyenne contienne une douzaine de choses qui, au mieux, réduisent l'absorption d'une ou plusieurs vitamines et, au pire, inactivent complètement les autres vitamines.

Tout d'abord, un aperçu du timing

Le timing est la partie la plus facile. Il peut être facilement corrigé, à condition que cela ne vous dérange pas de faire correspondre votre apport en vitamines à différents moments de la journée.

Considérez les vitamines B. Heureusement, ils peuvent tous être pris ensemble, mais malheureusement, ils sont un peu difficiles à assimiler. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la multivitamine moyenne contient environ 40000% des besoins quotidiens en B-12? C'est parce qu'il n'absorbe pas bien. L'espoir est qu'en surdosant l'enfer, quelques microgrammes maigres se frayeront un chemin dans votre système.

En raison de ce manque d'assimilation facile, les vitamines B doivent probablement être prises à jeun, dès le matin.

Bien que les vitamines liposolubles comme A, D, E et K puissent être prises à peu près à tout moment, elles devraient être ingérées avec un peu de graisse. C'est pourquoi toute l'idée du lait écrémé enrichi en vitamine D est si stupide.

Lorsqu'ils enlèvent la graisse, ils enlèvent également par inadvertance la vitamine D liposoluble, de sorte qu'ils la rajoutent dans. Le problème est que la graisse est déjà partie, donc votre système ne l'absorbera pas de toute façon à moins que vous ne la mangiez avec un Twinkie ou quelque chose qui contient de la graisse.

La vitamine C, cependant, est soluble dans l'eau, mais comme elle n'est pas stockée dans le corps, vous devriez probablement la prendre plusieurs fois par jour pour obtenir le meilleur effet.

Commencez-vous à comprendre pourquoi les multivitamines sont problématiques? Et ça empire.

Vitamines et minéraux en guerre les uns avec les autres

Chimiquement, beaucoup de vitamines et de minéraux ne s'aiment pas. Voici une liste courte mais nullement complète de certaines vitamines et minéraux et de leurs effets les uns sur les autres:

• Vitamine B12: si vous la prenez avec de la vitamine C, B1 ou du cuivre, elle la désassemble de sorte qu'elle ne sert à rien.
• Magnésium: si vous le prenez avec du calcium, il interfère avec l'absorption du magnésium. Curieusement, de nombreux suppléments de «force osseuse» en vente libre associent le magnésium et le calcium.
• Vitamine B9: Si vous la prenez avec du zinc, elle rend les complexes insolubles du B9, ce qui la rend inutile.
• Manganèse: pris avec du cuivre ou du fer nuit à l'absorption.

Il existe de nombreuses autres interactions, dont certaines sont probablement inconnues. Pour être honnête, il existe également de nombreuses interactions positives, mais cela n'enlève rien à mon argument principal selon lequel les vitamines et les minéraux sont beaucoup trop capricieux et compétitifs pour être regroupés dans une seule capsule et avalés à tout moment.

Ok, alors que dois-je faire?

Si vous voulez vraiment enrichir votre alimentation avec la gamme complète de vitamines et de nutriments achetés en magasin, vous pouvez le faire. Tout d'abord, vous devez vous acheter toutes les vitamines et minéraux individuels. Ensuite, vous devrez acheter l'un de ces organisateurs de pilules que les vieux bâtards utilisent pour trier leurs médicaments pour le cœur.

Ensuite, vous devrez configurer une sorte de feuille de calcul élaborée et configurer votre téléphone pour vous alerter plusieurs fois par jour. L'inconvénient est que vous ne connaîtrez plus jamais le contact d'une femme.

Malheureusement, la seule alternative viable, du moins pour le moment, réside dans une bonne alimentation, mais vous saviez que. En plus, c'est plus facile à dire qu'à faire. Enfer, c'est pourquoi les gens prennent des multivitamines en premier lieu. Cela n'a pas à être intimidant, cependant. Nous pouvons devenir super minimalistes et essayer de manger régulièrement à partir de la courte liste suivante d'aliments super-nutritifs:

• Les abats (comme le foie, les reins, etc., si vous pouvez les digérer)
• Noix et graines
• Herbes et épices (ce sont un filon mère non publié de nutriments)
• Légumes à feuilles, trois en particulier: blettes, chou frisé et épinards (le chou frisé est ce qu'ils appellent un «goût acquis», mais les deux autres descendent facilement).
• Cacao (similaire au cacao, mais pas le même. Le premier est pressé à froid tandis que le second est torréfié.)
• Poissons et fruits de mer en général

Beaucoup de ces aliments ne sont généralement pas ce que vous voyez dans les listes des «meilleurs aliments», mais la plupart d'entre eux ont à peu près tout en termes de nutriments.

Alternativement, vous pouvez augmenter votre alimentation avec un mélange lyophilisé de super extraits de fruits et légumes entiers. Par exemple, Biotest Superfood. Vous devrez manger plusieurs kilos de baies, de fruits et de légumes coûteux par jour pour correspondre à une petite portion, et aucune quantité de comprimés de multivitamines ne peut déjouer les sources naturelles dans leur profil nutritionnel.