Astuce Mangez votre gruau froid

Hôtels chics et plats froids

Faites ceci: Réservez un week-end dans un très bel hôtel qui propose un petit-déjeuner buffet. Regardez de près les sélections froides et vous trouverez peut-être quelque chose d'intéressant, comme… du gruau froid?

Cela semble bizarre, mais c'est exactement ce que j'ai vu (et essayé à contrecœur) il y a quinze ans. À ma grande surprise, c'était délicieux et c'est un aliment de base depuis. Maintenant, la version de cet hôtel chic de ce plat n'était probablement pas si physique. La recette ci-dessous est.

À propos, ce processus transforme également l'avoine en un amidon plus résistant si vous aimez cela.

Gruau froid riche en protéines

Ingrédients

• Flocons d'avoine (pas instantanés)
• Protéine Metabolic Drive®, toutes les saveurs
• Eau ou lait au choix (le lait d'amande fonctionne très bien)
• Options: morceaux de fruits, noix, flocons de noix de coco non sucrés, pépites de chocolat noir

Instructions

1. Faites tremper votre avoine dans du lait d'amande. L'eau fonctionne aussi à la rigueur. Ajouter juste assez de liquide pour couvrir l'avoine. Ils en absorberont la majeure partie et se ramolliront en 10 à 15 minutes. Oui, c'est vrai, il n'y a pas besoin de faire cuire des flocons d'avoine.
2. Une fois que votre avoine a absorbé tout le liquide, ajoutez Metabolic Drive et remuez. Après cela, les options sont infinies. La protéine de vanille est excellente avec les fruits. Le chocolat est génial avec des noix.
3. Ajoutez vos fruits, noix, noix de coco, etc. et mélangez le tout et collez-le au congélateur pendant environ 30 à 60 minutes. Vous voulez que les côtés soient partiellement gelés et le milieu crémeux.

Quelques ajouts préférés:

• Poudre de protéine de vanille, flocons de noix de coco, ananas écrasé.
• Protéine de chocolat en poudre, amandes effilées, une cuillère à café ou deux de poudre de cacao pur non sucré.
• 1 cuillère à soupe de protéines de banane, 1 cuillère à soupe de protéines de chocolat, tranches de banane congelées, noix de macadamia, cuillère à soupe de beurre d'arachide en poudre dégraissé.

C'est parfait pour le petit déjeuner ou le dessert. Essayez-le, aucun hôtel 5 étoiles n'est requis.

Remarque: les calories et les macros vont changer en fonction de la quantité que vous gagnez et des options que vous choisissez. Avec quelques expérimentations, vous pouvez en faire un repas diététique ou en faire un savoureux «gain de poids» si vous êtes en phase de masse.