Astuce Comment arrêter la perte musculaire lors d'un régime

«Mais, euh, tu es toujours grosse."

Parfois, il vaut mieux garder la bouche fermée. Voici un exemple:

Il était une fois, je parlais à une femme en surpoids qui m'a demandé des conseils diététiques. Je le lui ai donné. Elle a répondu en me disant que j'avais tort. Vous voyez, Weight Watchers était le meilleur plan, expliqua-t-elle. En fait, elle était membre à vie. (C'est apparemment une chose.)

Utilisant plus de volonté que je n'avais jamais rassemblé auparavant, j'ai souri et je suis parti. Ce que je voulais dire, c'était: «Mais, madame, vous êtes toujours grosse. Vous suivez un régime depuis 15 ans et vous êtes plus gros maintenant que lorsque vous avez commencé. Explique cela!"

Elle n'aurait probablement pas pu l'expliquer, mais nous pouvons le comprendre:

1. Elle a basculé entre une suralimentation et un régime excessif: mangez trop pendant un moment, puis mangez trop peu pendant un certain temps.
2. Chaque fois qu'elle faisait un régime, elle mangeait trop peu de protéines, ne s'entraînait pas de poids et perdait du muscle. Cette perte musculaire a détruit son métabolisme.
3. Hors du train de Weight Watchers, son régime alimentaire «normal» lui a permis de stocker les graisses encore plus rapidement qu'auparavant. Son apport précédent en calories n'était plus son niveau d'entretien. Il avait chuté à cause de la perte musculaire.
4. Répétez tout cela pendant des années et, ouais, elle suit presque toujours un régime mais grossit lentement de toute façon.

Et elle a également largué une autre bombe pendant la conversation: elle ne dormait pas beaucoup, a-t-elle dit, peut-être 5 ou 6 heures par nuit. Il s'avère que cela a considérablement aggravé la perte musculaire.

L'étude

Les chercheurs ont pris 10 personnes en surpoids et les ont toutes soumises au même régime hypocalorique de deux semaines. Ils ont été divisés en deux groupes:

• Le groupe 1 a été autorisé à dormir 8.5 heures par nuit.
• Le groupe 2 n'a été autorisé à dormir que 5.5 heures par nuit.

(Oui, bien sûr, dix personnes représentent un petit échantillon, mais laissons les chercheurs faire une pause ici. VOUS essayez de recruter des centaines de personnes pour suivre un régime, aller au lit dans un laboratoire universitaire du sommeil et avoir leur sommeil privé.)

Les résultats

• Le groupe 1, qui a passé une bonne nuit de sommeil, a perdu environ 3 livres de graisse et a perdu un peu plus de 3 livres de muscle en moyenne. Ça craint, mais c'était pire pour l'autre groupe.
• Le groupe deux, le groupe privé de sommeil, a perdu environ 1 livre de graisse et plus de 5 livres de muscle! Cela signifie qu'ils ont perdu 55% moins de graisse et 60% plus de muscles que le groupe qui a suffisamment dormi.

Pourquoi est-ce arrivé?

Eh bien, d'abord, ils n'ont pas soulevé de poids ni mangé suffisamment de protéines, mais les chercheurs se sont concentrés sur d'autres choses.

Ils ont souligné «un changement dans l'utilisation relative des substrats vers l'oxydation de moins de matières grasses.«Fondamentalement, les sujets privés de sommeil ne pouvaient pas utiliser leurs graisses alimentaires et leurs glucides, ils ont connu une meilleure adaptation neuroendocrinienne à la restriction calorique et ils ont brûlé moins de graisse et plus de muscle.

Ce que cela signifie pour vous

Vous mangez probablement beaucoup de protéines et soulevez des poids. Mais comment va ton sommeil? Bien que vous soyez quelque peu protégé contre la perte musculaire, un sommeil insuffisant peut toujours vous faire perdre trop de muscle lorsque vous décidez de vous faire déchirer.

Dans l'étude, les deux groupes ont consommé le même nombre de calories, mais le groupe privé de sommeil a perdu moins de graisse et plus de muscle. Nous pouvons supposer que la même chose arriverait aux personnes actives et mangeuses de protéines, dans une moindre mesure.

Donc, si vous voulez que votre alimentation fonctionne mieux, si vous voulez perdre plus de graisse tout en conservant vos muscles, dormez une nuit complète. Si vous avez besoin d'aide, cherchez un supplément qui vous aide à vous détendre avant de vous coucher et à dormir plus profondément. Biotest Z-12 ™ est le premier choix.

Référence

1. Nedeltcheva AV1, Kilkus JM, Imperial J, Schoeller DA, Penev PD.
   Ann Stagiaire Med. 5 octobre 2010; 153 (7): 435-41. doi: 10.7326 / 0003-4819-153-7-201010050-00006. Un sommeil insuffisant compromet les efforts alimentaires pour réduire l'adiposité.