Astuce Fabriquez vos propres barres protéinées elfiques

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Joseph Hudson
Astuce Fabriquez vos propres barres protéinées elfiques

Le but principal de la plupart des barres protéinées sur le marché est de vous donner un bolus de protéines d'urgence lorsque vous êtes loin de chez vous ou lorsque vous n'avez pas envie de sortir dans la cour pour rôtir un petit cochon à la broche. D'autres barres protéinées, comme la barre de compétition Finibar ™, sont conçues pour vous alimenter grâce à une activité intense.

Tout va bien, mais je voulais une barre de remplacement de repas légitime que je puisse emporter lors d'un voyage sur la route afin que la seule raison pour laquelle je doive m'arrêter est d'arroser les bégonias, pour ainsi dire. J'avais aussi besoin d'un aliment à emporter avec moi pour que lorsque je sors dans le monde pour m'occuper de la litanie engourdissante des rendez-vous chez le médecin, le dentiste et le CPA, je n'ai pas à entrer dans un putain d'Arby et à manger du bœuf. et sandwich au cheddar pour maintenir mes niveaux de sucre et de protéines stables.

Ce que Legolas porte dans sa pochette

J'ai donc conçu ma propre «barre» de substituts de repas en s'inspirant de rien de moins que Le Seigneur des Anneaux. Même en tant que gamin geek - un gamin geek qui avait lu la trilogie de plus de 1000 pages trois fois à l'âge de 12 ans - j'étais intrigué par les «lembas», ce que les elfes ont fait pour leur donner de la nourriture lors de longs voyages.

C'était nutritif, délicieux et offensant pour les créatures maléfiques. Enfer, Gollum ne le toucherait pas, même quand il mourait de faim.

C'est donc avec les lembas et mon objectif d'avoir un substitut de repas en tête que j'ai concocté ma propre recette. Il contient beaucoup de protéines, des quantités impressionnantes de graisses fonctionnelles, beaucoup de phytonutriments et d'antioxydants, une bonne quantité de fibres et une quantité relativement modeste de glucides acceptables sur le plan glycémique.

Mieux encore, vous n'avez pas besoin de tasses à mesurer traditionnelles et il n'y a pas de martèlement ou de pétrissage. Il vous suffit de mélanger la petite liste d'ingrédients avec une cuillère ordinaire, de la mettre dans une casserole, de la lisser et de la faire cuire pendant 15 minutes.

Et le seul véritable outil dont vous avez besoin est la cuillère qui vient dans une pochette de protéine Metabolic Drive®, qui est l'un des ingrédients. Vous «mesurerez» tout en utilisant ce scoop.

Les ingrédients

  • Protéine Metabolic Drive® (vanille, bien que le chocolat et la banane fonctionnent également)
  • Poudre d'amande
  • Compote de pommes non sucrée (pour l'hydratation et la nutrition)
  • Farine de graines de lin
  • Superaliments. Ceci est un mélange de 18 fruits, baies et légumes différents.

Certes, j'aurais pu utiliser beaucoup plus d'ingrédients et rendre le goût encore meilleur, mais ce n'est pas la manière elfique. En plus, ce serait une douleur dans le cul et le but était d'éliminer autant d'obstacles que je pourrais.

Les outils

  • Un bol à mélanger de taille moyenne
  • Une cuillère ou une spatule
  • Un moule carré en métal de 8 pouces (un moule à tarte en aluminium fonctionnerait également)
  • Le scoop qui vient dans le sac de Metabolic Drive

Comment faire des lembas de culturiste

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.
  2. Mélangez 3 cuillères de protéine Metabolic Drive® avec 3 cuillères de farine d'amande, 3 cuillères de compote de pommes et 1 cuillère de farine de lin. Ajoutez deux cuillères de Superfood à l'aide de la petite cuillère fournie dans le sachet Superfood.
  3. Mélangez le tout ensemble jusqu'à consistance lisse.
  4. Vaporisez la poêle avec un spray antiadhésif ou enduisez-la de beurre ou d'huile d'olive.
  5. Plop la boule d'ingrédients dans la casserole et lisser.
  6. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.
  7. Laisser refroidir avant de couper. Garder réfrigéré.
  • Temps de préparation total: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes

Répartition des nutriments

Lorsqu'elle est coupée en quatre portions égales avant de se diriger vers le Mordor, chaque portion contient:

  • Énergie: 312
  • Protéine: 23 grammes
  • Lipides: 17 (la majorité étant des acides gras monoinsaturés et oméga-3)
  • Glucides: 20 (dont 5.5 grammes sont des fibres)

Les lembas Bodybuilder contiennent également beaucoup de vitamines et de nutriments provenant de la farine d'amande, de la farine de lin et de la compote de pommes. Les phytonutriments et les antioxydants sont également hors des charts, gracieuseté du Superfood.

En prime, si quelqu'un ne l'aime pas, vous pouvez à peu près le radier comme orc ou quelque chose comme ça.


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