La saison des fêtes signifie que les bonbons sucrés et les friandises des fêtes seront partout. Donc, si vous avez envie de biscuits et de desserts festifs classiques, mais que vous voulez tout de même garder votre alimentation propre cet hiver, la solution est simple: préparez-vous des collations meilleures pour vous.
Non seulement ces friandises ont de meilleures macros que tout ce qui est susceptible de se retrouver dans votre bas, mais elles suivent le conseil séculaire selon lequel si vous voulez quelque chose, vous devriez le faire vous-même. Sérieusement, n'importe quel elfe sur l'étagère peut aller acheter une boîte de biscuits au pain d'épice, mais si vous prenez réellement le temps de le faire cuire, vous avez plus que gagné une collation rapide.
Voici 10 de mes friandises classiques préférées des Fêtes, qui ont été rendues plus saines et moins caloriques que d'habitude grâce à des échanges intelligents de diététistes professionnels.
Lisez ceci avant que votre appétit de destruction ne prenne le dessus sur vous.
Lire l'article10 recettes de friandises propres pour être festives sans grossir
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Martha Graham
Ce pudding au pain contient du pain de grains entiers pour plus de fibres et est sucré avec de la compote de pommes au lieu du sucre. Il est rempli de vrais fruits de pommes coupées en dés et de canneberges séchées, ainsi que de graisses saines et de fibres de pacanes. Par rapport aux autres noix, les noix de pécan sont les plus riches en gamma-tocéphérols, un type de vitamine E qui pourrait améliorer la santé cardiaque.Découvrez la recette du pouding au pain aux pommes et aux pacanes ici.
2 sur 10
Champs Marie C
Ces hommes en pain d'épices sont en meilleure santé grâce à la farine de blé entier. Ils contiennent également moins de sucre que la recette classique. De plus, vous bénéficiez des bienfaits du gingembre, des clous de girofle et des épices de muscade qui pourraient aider à renforcer votre système immunitaire.Découvrez la recette de biscuits sains pour hommes en pain d'épice ici.
3 sur 10
Vladislav Noseek
La recette de gâteau au fromage traditionnel riche en calories et en matières grasses est allégée dans cette version en utilisant du fromage à la crème léger, du yogourt sans gras et du fromage cottage pour plus de protéines. Garnir votre gâteau au fromage de myrtilles fraîches signifie que vous obtenez beaucoup d'antioxydants dans votre dessert. De plus, ils ajoutent un supplément de vitamine C - qui ne peut pas faire de mal pendant la saison du rhume et de la grippe.Découvrez la recette for cheesecake protéiné aux myrtilles ici.
4 sur 10
MikhalchukStudio
Ces petits pains à la cannelle sains utilisent de la farine d'amande comme base au lieu de la farine blanche raffinée. Cela signifie qu'ils provoquent moins de pic de sucre dans le sang et ont un goût de noisette riche. Le glaçage remplace le yogourt grec par du beurre, ce qui en fait un glaçage au fromage à la crème plus léger mais délicieux.Découvrez la recette des brioches à la farine d'amande et à la cannelle ici.
5 sur 10
Mike Parolini
Ces délicieuses friandises ne contiennent que quatre ingrédients: du beurre d'arachide, du miel, du chocolat noir et des bretzels de blé entier pour plus de fibres. Le beurre d'arachide est riche en vitamine E, ainsi qu'en magnésium, qui est un cofacteur de la synthèse des protéines et des fonctions musculaires et nerveuses. Le PB est également riche en potassium, qui est un acteur clé dans la contraction des muscles squelettiques et lisses.Découvrez la recette des bouchées bretzel au beurre d'arachide à 4 ingrédients ici.
6 sur 10
Brent Hofacker
Cette version plus saine du pain rapide populaire des Fêtes regorge de canneberges, de saveur d'agrumes et d'un soupçon d'épices au gingembre. Grâce à la douceur naturelle des agrumes, ce pain ne contient aucun sucre raffiné et seulement 1/2 tasse de sirop d'érable. Au lieu du beurre, cette recette comprend de l'huile d'olive saine pour le cœur. Dégustez-le avec une portion de beurre de noix riche en protéines, et ce pain aux canneberges ne manquera pas de vous satisfaire.Découvrez la recette du pain sain au gingembre et aux canneberges ici.
7 sur 10
istetiana
Des desserts plus petits signifient que vous pouvez en manger plus, non? Lorsque vous faites ces gâteaux au fromage dans des verres à liqueur, ils deviennent encore plus faciles à descendre. Heureusement, c'est un dessert dont vous pouvez vous sentir bien, grâce à toutes les protéines du yogourt grec et du tofu soyeux. De plus, la vraie purée de citrouille signifie que vous obtenez du bêta-carotène pour contrer les dommages des radicaux libres. C'est l'un des rares desserts que vous pouvez vous faufiler comme collation après l'entraînement.Découvrez la recette des tireurs de mousse de gâteau au fromage à la citrouille ici.
8 sur 10
Vladislav Noseek
Ces truffes au chocolat sont le dessert parfait en bouchées, rendu plus sain avec un ingrédient secret (et super surprenant): le chou-fleur en purée. (Croyez-moi, ça marche totalement.) Cette recette de truffes crémeuses est naturellement sans gluten et végétalienne, et compte comme un végétarien. Quel autre dessert a ce droit de se vanter?Découvrez la recette des truffes crémeuses au chocolat ici.
9 sur 10
littlenySTOCK
Ces délicieux scones sont faits d'ingrédients sains et sont exempts de tout sucre raffiné. Ils contiennent de la farine de blé entier pour ajouter des fibres et des nutriments, sont légèrement sucrés avec du sirop d'érable et nécessitent du yogourt grec par opposition au babeurre habituel. Enfin, ils sont remplis de canneberges riches en antioxydants qui fournissent la quantité parfaite d'acidité.Découvrez la recette des scones de blé entier au citron et aux canneberges ici.
10 sur 10
ElenaChaykinaPhotographie
Ces brownies à la citrouille et aux dattes sont riches et fondants, avec une touche de saveur de citrouille qui ajoute de la profondeur, mais pas tellement qu'ils sont trop puissants. Pour rendre les choses encore meilleures, ils sont plus riches en fibres et en protéines que votre brownie typique, grâce aux haricots noirs et à la purée de citrouille, avec 6 g de fibres et 5 g de protéines chacun. Cela signifie qu'il n'y a pas de crash de sucre après avoir mangé ces beautés. Ils sont également végétaliens (assurez-vous simplement d'utiliser des pépites de chocolat végétaliennes) et seulement 177 calories. Pourquoi ne pas en avoir deux?Découvrez la recette des brownies à la citrouille et aux dattes ici.
Retour à l'introCe pudding au pain contient du pain de grains entiers pour plus de fibres et est sucré avec de la compote de pommes au lieu du sucre. Il est rempli de vrais fruits de pommes coupées en dés et de canneberges séchées, ainsi que de graisses saines et de fibres de pacanes. Par rapport aux autres noix, les noix de pécan sont les plus riches en gamma-tocéphérols, un type de vitamine E qui pourrait améliorer la santé cardiaque.
Découvrez la recette du pouding au pain aux pommes et aux pacanes ici.
Ces hommes en pain d'épices sont en meilleure santé grâce à la farine de blé entier. Ils contiennent également moins de sucre que la recette classique. De plus, vous bénéficiez des bienfaits du gingembre, des clous de girofle et des épices de muscade qui pourraient aider à renforcer votre système immunitaire.
Découvrez la recette de biscuits sains pour hommes en pain d'épice ici.
La recette de gâteau au fromage traditionnel riche en calories et en matières grasses est allégée dans cette version en utilisant du fromage à la crème léger, du yogourt sans gras et du fromage cottage pour plus de protéines. Garnir votre gâteau au fromage de myrtilles fraîches signifie que vous obtenez beaucoup d'antioxydants dans votre dessert. De plus, ils ajoutent un supplément de vitamine C - qui ne peut pas faire de mal pendant la saison du rhume et de la grippe.
Découvrez la recette for cheesecake protéiné aux myrtilles ici.
Ces petits pains à la cannelle sains utilisent de la farine d'amande comme base au lieu de la farine blanche raffinée. Cela signifie qu'ils provoquent moins de pic de sucre dans le sang et ont un goût de noisette riche. Le glaçage remplace le yogourt grec par du beurre, ce qui en fait un glaçage au fromage à la crème plus léger mais délicieux.
Découvrez la recette des brioches à la farine d'amande et à la cannelle ici.
Ces délicieuses friandises ne contiennent que quatre ingrédients: du beurre d'arachide, du miel, du chocolat noir et des bretzels de blé entier pour plus de fibres. Le beurre d'arachide est riche en vitamine E, ainsi qu'en magnésium, qui est un cofacteur de la synthèse des protéines et des fonctions musculaires et nerveuses. Le PB est également riche en potassium, qui est un acteur clé dans la contraction des muscles squelettiques et lisses.
Découvrez la recette des bouchées bretzel au beurre d'arachide à 4 ingrédients ici.
Cette version plus saine du pain rapide populaire des Fêtes regorge de canneberges, de saveur d'agrumes et d'un soupçon d'épices au gingembre. Grâce à la douceur naturelle des agrumes, ce pain ne contient aucun sucre raffiné et seulement 1/2 tasse de sirop d'érable. Au lieu du beurre, cette recette comprend de l'huile d'olive saine pour le cœur. Dégustez-le avec une portion de beurre de noix riche en protéines, et ce pain aux canneberges ne manquera pas de vous satisfaire.
Découvrez la recette du pain sain au gingembre et aux canneberges ici.
Des desserts plus petits signifient que vous pouvez en manger plus, non? Lorsque vous faites ces gâteaux au fromage dans des verres à liqueur, ils deviennent encore plus faciles à descendre. Heureusement, c'est un dessert dont vous pouvez vous sentir bien, grâce à toutes les protéines du yogourt grec et du tofu soyeux. De plus, la vraie purée de citrouille signifie que vous obtenez du bêta-carotène pour contrer les dommages des radicaux libres. C'est l'un des rares desserts que vous pouvez vous faufiler comme collation après l'entraînement.
Découvrez la recette des tireurs de mousse de gâteau au fromage à la citrouille ici.
Ces truffes au chocolat sont le dessert parfait en bouchées, rendu plus sain avec un ingrédient secret (et super surprenant): le chou-fleur en purée. (Croyez-moi, ça marche totalement.) Cette recette de truffes crémeuses est naturellement sans gluten et végétalienne, et compte comme un végétarien. Quel autre dessert a ce droit de se vanter?
Découvrez la recette des truffes crémeuses au chocolat ici.
Ces délicieux scones sont faits d'ingrédients sains et ne contiennent aucun sucre raffiné. Ils contiennent de la farine de blé entier pour ajouter des fibres et des nutriments, sont légèrement sucrés avec du sirop d'érable et nécessitent du yogourt grec par opposition au babeurre habituel. Enfin, ils sont remplis de canneberges riches en antioxydants qui fournissent la quantité parfaite d'acidité.
Découvrez la recette des scones de blé entier au citron et aux canneberges ici.
Ces brownies à la citrouille et aux dattes sont riches et fondants, avec une touche de saveur de citrouille qui ajoute de la profondeur, mais pas tellement qu'ils sont trop puissants. Pour rendre les choses encore meilleures, ils sont plus riches en fibres et en protéines que votre brownie typique, grâce aux haricots noirs et à la purée de citrouille, avec 6 g de fibres et 5 g de protéines chacun. Cela signifie qu'il n'y a pas de crash de sucre après avoir mangé ces beautés. Ils sont également végétaliens (assurez-vous simplement d'utiliser des pépites de chocolat végétaliennes) et seulement 177 calories. Pourquoi ne pas en avoir deux?
Découvrez la recette des brownies à la citrouille et aux dattes ici.
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