5 fruits et légumes que vous devriez toujours acheter biologiques

5 fruits et légumes que vous devriez toujours acheter biologiques

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Petar Chernaev / Getty

Magasinez intelligemment

C'est officiellement l'été, ce qui signifie que c'est le meilleur moment pour aller au marché local et acheter des fruits et des légumes. Attention cependant: tous les produits ne sont pas créés égaux. Bien que de nombreux produits non biologiques soient tout à fait bons à consommer, certains d'entre eux contiennent une grande quantité de pesticides. Voici les 5 principaux types de produits contenant la plus grande quantité de pesticides cet été, selon le groupe de travail sur l'environnement, ainsi que des suggestions sur ce qu'il faut acheter à la place.Remarque: lavez bien tous les produits frais pour réduire votre exposition aux résidus de pesticides.

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John Shepherd / Getty

Des fraises

Le GTE a constaté qu'un seul échantillon de fraises contenait plus de 20 pesticides différents.À la place, achetez: Kiwi, papaye

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istetiana / Getty

Épinard

Le GTE a constaté que les épinards contenaient deux fois plus de pesticides en poids que toute autre culture testée.À la place, achetez: Chou, maïs doux

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Nectarines

Plus de 98% des échantillons de nectarines du GTE ont été testés positifs pour au moins un pesticide.À la place, achetez: Melon au miel

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Des / Getty

Pommes

L'un des fruits les plus courants que vous trouverez est également l'un des fruits les plus susceptibles d'avoir un certain nombre de pesticides.À la place, achetez: Canteloupe, mangue

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Sarka Babicka / Getty

Les pêches

Tout comme sa cousine, la nectarine, les pêches ont l'une des concentrations de pesticides les plus élevées parmi les produits testés par l'EWG.À la place, achetez: Ananas, pamplemousse

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Magasinez intelligemment

C'est officiellement l'été, ce qui signifie que c'est le meilleur moment pour aller au marché local et acheter des fruits et des légumes. Attention cependant: tous les produits ne sont pas créés égaux. Bien que de nombreux produits non biologiques soient tout à fait bons à consommer, certains d'entre eux contiennent une grande quantité de pesticides. Voici les 5 principaux types de produits contenant la plus grande quantité de pesticides cet été, selon le groupe de travail sur l'environnement, ainsi que des suggestions sur ce qu'il faut acheter à la place.

Remarque: lavez bien tous les produits frais pour réduire votre exposition aux résidus de pesticides.

Des fraises

Le GTE a constaté qu'un seul échantillon de fraises contenait plus de 20 pesticides différents.

À la place, achetez: Kiwi, papaye

Épinard

Le GTE a constaté que les épinards contenaient deux fois plus de pesticides en poids que toute autre culture testée.

À la place, achetez: Chou, maïs doux

Nectarines

Plus de 98% des échantillons de nectarines du GTE ont été testés positifs pour au moins un pesticide.

À la place, achetez: Melon au miel

Pommes

L'un des fruits les plus courants que vous trouverez est également l'un des fruits les plus susceptibles d'avoir un certain nombre de pesticides.

À la place, achetez: Canteloupe, mangue

Les pêches

Tout comme sa cousine, la nectarine, les pêches ont l'une des concentrations de pesticides les plus élevées parmi les produits testés par l'EWG.

À la place, achetez: Ananas, pamplemousse