5 astuces pour une cuisine saine

5 astuces pour une cuisine saine

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Prenez un gadget pour gagner du temps après la préparation des repas.

Simplifiez votre temps de préparation et simplifiez encore plus les repas propres avec ces ustensiles de cuisine pratiques.Rien ne vaut un repas fait maison, sauf un qui est à la fois sain et sans tracas à préparer. Nous avons demandé à certains des meilleurs nutritionnistes de recommander leurs ustensiles de cuisine préférés pour vous aider à faire passer votre cuisine au niveau supérieur afin que vous puissiez préparer vos repas en un rien de temps sans sacrifier aucun de vos objectifs d'alimentation propre.

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Spiraliseur

Pour un moyen facile d'ajouter plus de légumes à votre alimentation, prenez un spiraleur, dit Jennifer McDaniel, R.ré., un nutritionniste basé à St. Louis. Pour un coup de pouce riche en fibres et faible en glucides, remplacez les courgettes ou les carottes en spirale par des pâtes de blé, ou utilisez l'outil pour créer des salades accrocheuses et des frites frisées au four, ajoute McDaniel. Nous aimons: Placez simplement le légume de votre choix dans le Spiraliseur portable Oxo et tordre. La conception à lame ouverte est idéale pour les légumes longs et ronds. (15 $, oxo.com)VOIR ÉGALEMENT: 5 recettes de spiraliseur à faible teneur en glucides

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Presse d'agrumes

Ajoutez de la saveur sans beaucoup de sucre, de graisse ou de calories à l'aide d'un presse-agrumes. Il est idéal pour extraire le jus et la saveur des citrons, limes et oranges sans trop de dégâts, explique Dawn Blatner, R.ré., auteur de Le régime flexitarien. «Je l'utilise pour faire une superbe salade de chou frisé." Nous aimons: Il suffit de mettre des agrumes dans le Presse-agrumes Dalla Piazza et appuyez sur. (23 $, lit et au-delà.com)

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Hachoir à main

Les hachoirs manuels peuvent vous aider à réduire votre temps de préparation afin de ne pas trancher et couper en dés sans fin les légumes, explique Felicia Stoler, R.ré., auteur de Vivre maigre dans les gènes gras. Il suffit de jeter vos ingrédients dans l'étui et les lames feront les choses difficiles pour vous.Nous aimons: Chef'n VeggiChop coupe finement vos ingrédients en quelques pressions sur la poignée. (20 $, chef.com)VOIR ÉGALEMENT: Comment construire votre propre bol musculaire

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Pulvérisateur d'huile d'olive

Il y a 120 calories dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, donc le nombre de calories peut s'additionner pronto. Un pulvérisateur pneumatique peut vous aider à ne pas en faire trop, sans ajout de produits chimiques ni de conservateurs. «C'est un excellent moyen de contrôler la quantité d'huile que vous utilisez», note Leslie Bonci, R.ré., un nutritionniste basé à Pittsburgh.Nous aimons: Le rechargeable Pulvérisateur d'huile d'olive Misto contient 3 onces pour que vous puissiez ajouter juste la bonne quantité. (10 $, au-delà.com)

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Cuiseur de riz

Allez au-delà du riz pour préparer d'autres aliments comme les pâtes, le quinoa ou les haricots. Vous pouvez même l'utiliser pour cuire de l'avoine coupée en acier, des œufs durs ou de la soupe. De plus, vous pouvez vous éloigner en toute sécurité sans avoir à garder un œil vigilant. Il optimise également les nutriments puisque l'eau riche en vitamines est absorbée dans les légumes, ajoute McDaniel. Nous aimons: le Cuiseur à riz et cuiseur vapeur numérique Aroma 8 tasses prépare de manière experte de deux à huit tasses de riz et bien plus encore. (40 $, aromaco.com)VOIR ÉGALEMENT: 15 astuces de perte de graisse

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Prenez un gadget pour gagner du temps après la préparation des repas.

Simplifiez votre temps de préparation et simplifiez encore plus les repas propres avec ces ustensiles de cuisine pratiques.

Rien ne vaut un repas fait maison, sauf un qui est à la fois sain et sans tracas à préparer. Nous avons demandé à certains des meilleurs nutritionnistes de recommander leurs ustensiles de cuisine préférés pour vous aider à faire passer votre cuisine au niveau supérieur afin que vous puissiez préparer vos repas en un rien de temps sans sacrifier aucun de vos objectifs d'alimentation propre.

Spiraliseur

Pour un moyen facile d'ajouter plus de légumes à votre alimentation, prenez un spiraleur, dit Jennifer McDaniel, R.ré., un nutritionniste basé à St. Louis. Pour un apport riche en fibres et faible en glucides, remplacez les courgettes ou les carottes en spirale par des pâtes de blé, ou utilisez l'outil pour créer des salades accrocheuses et des frites frisées au four, ajoute McDaniel. 

Nous aimons: Placez simplement le légume de votre choix dans le Spiraliseur à main Oxo et tordre. La conception à lame ouverte est idéale pour les légumes longs et ronds. (15 $, oxo.com)

VOIR ÉGALEMENT: 5 recettes de spiraliseur à faible teneur en glucides

Presse d'agrumes

Ajoutez de la saveur sans beaucoup de sucre, de graisse ou de calories à l'aide d'un presse-agrumes. Il est idéal pour extraire le jus et la saveur des citrons, des limes et des oranges sans trop de dégâts, explique Dawn Blatner, R.ré., auteur de Le régime flexitarien. «Je l'utilise pour faire une superbe salade de chou frisé." 

Nous aimons: Il suffit de mettre des agrumes dans le Presse-agrumes Dalla Piazza et appuyez sur. (23 $, lit et au-delà.com)

Hachoir à main

Les hachoirs manuels peuvent vous aider à réduire votre temps de préparation afin de ne pas trancher et couper en dés sans fin les légumes, explique Felicia Stoler, R.ré., auteur de Vivre maigre dans les gènes gras. Il suffit de jeter vos ingrédients dans l'étui et les lames feront les choses difficiles pour vous.

Nous aimons: Chef'n VeggiChop coupe finement vos ingrédients en quelques pressions sur la poignée. (20 $, chef.com)

VOIR ÉGALEMENT: Comment construire votre propre bol musculaire

Pulvérisateur d'huile d'olive

Il y a 120 calories dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, donc le nombre de calories peut s'additionner pronto. Un pulvérisateur pneumatique peut vous aider à ne pas en faire trop, sans ajout de produits chimiques ni de conservateurs. «C'est un excellent moyen de contrôler la quantité d'huile que vous utilisez», note Leslie Bonci, R.ré., un nutritionniste basé à Pittsburgh.

Nous aimons: Le rechargeable Pulvérisateur d'huile d'olive Misto contient 3 onces pour que vous puissiez ajouter juste la bonne quantité. (10 $, au-delà.com)

Cuiseur de riz

Allez au-delà du riz pour préparer d'autres aliments comme les pâtes, le quinoa ou les haricots. Vous pouvez même l'utiliser pour cuire de l'avoine coupée en acier, des œufs durs ou de la soupe. De plus, vous pouvez vous éloigner en toute sécurité sans avoir à garder un œil vigilant. Il optimise également les nutriments puisque l'eau riche en vitamines est absorbée dans les légumes, ajoute McDaniel. 

Nous aimons: le Cuiseur à riz et cuiseur vapeur numérique Aroma 8 tasses prépare de manière experte de deux à huit tasses de riz et bien plus encore. (40 $, aromaco.com)

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