5 recettes d'été simples et saisonnières

L'été est le meilleur moment pour s'approvisionner en fruits et légumes frais, lorsque les marchés regorgent de produits vifs à son apogée. Il y a une abondance de goût et d'aliments de saison pour nourrir votre corps avec des nutriments importants comme les vitamines, les minéraux et les fibres, ainsi que de puissants phytonutriments qui protègent votre corps et votre cerveau. Plus les couleurs de votre assiette sont variées, mieux c'est. Ces recettes mettent en valeur les saveurs de la saison dans une cuisine simple et propre que vous adorerez.

5 recettes d'été simples et saisonnières

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Moya McAllister

Muesli aux cerises douces et aux noisettes

Gardez les choses légères et fraîches en associant l'avoine et la cerise pour un mélange délicieux et nutritif. Les cerises fraîches et noires sont les plus délicieuses et les moins chères de juin à août, alors profitez-en pendant que la saison est là. Découvrez la recette complète de muesli aux cerises et aux noisettes sucrées ici.

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Moya McAllister; Stylisme par Dana Bonagura

Soupe glacée aux poivrons orange et pesto

L'été est la période de l'année où vous voulez être à l'extérieur, alors ne perdez pas tout votre temps à préparer un repas. Cette soupe au poivre et au pesto nécessite quelques ingrédients courants et un mélangeur pour obtenir votre dose quotidienne de vitamines A et C. Découvrez la recette de soupe au pesto et aux poivrons à l'orange réfrigérée complète ici. 

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Moya Mcalister

Crevettes grillées cajun et sachets de légumes

Les mois les plus chauds de l'année ne peuvent pas passer sans que vous allumiez votre gril le plus souvent possible. Ce mélange de crevettes et de légumes contient les saveurs et les nutriments nécessaires pour savourer un repas satisfaisant sur le gril. Pour rendre les choses encore meilleures, le paquet permet un accès facile et en déplacement. Découvrez la recette complète des sachets de crevettes et légumes grillés cajun ici. 

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Moya Mcalister

Bol de saumon, épinards et quinoa avec vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon

Le saumon devrait être un aliment de base toute l'année pour ses graisses saines pour le cœur, mais essayez-le cette saison avec un mélange d'épinards, de quinoa et de vinaigrette de Dijon. Sachez également que lorsque les épinards sont crus ou légèrement cuits, le glutathion et la vitamine C sont préservés. Découvrez la recette complète du bol de saumon, d'épinards et de quinoa avec vinaigrette au miel de Dijon ici.

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Moya Mcalister

Chou-fleur violet et poulet grillé avec sauce romesco

Bien sûr, vous mangez du poulet plusieurs fois par semaine, quelle que soit la période de l'année, alors apportez de la couleur et de la saveur à votre assiette avec cette recette de poulet unique. Si vous ne le saviez pas, le chou-fleur violet a beaucoup des mêmes propriétés que le chou-fleur blanc, mais il est un peu plus noisette et plus sucré. Découvrez la recette de chou-fleur violet complet et poulet grillé avec sauce Romesco ici. 

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Muesli aux cerises douces et aux noisettes

Gardez les choses légères et fraîches en associant l'avoine et la cerise pour un mélange délicieux et nutritif. Les cerises fraîches et noires sont les plus délicieuses et les moins chères de juin à août, alors profitez-en pendant que la saison est là. 

Découvrez la recette complète de muesli aux cerises et aux noisettes sucrées ici.

Soupe glacée aux poivrons orange et au pesto

L'été est la période de l'année où vous voulez être à l'extérieur, alors ne perdez pas tout votre temps à préparer un repas. Cette soupe au poivre et au pesto nécessite quelques ingrédients courants et un mélangeur pour obtenir votre dose quotidienne de vitamines A et C. 

Découvrez la recette de soupe au pesto et aux poivrons à l'orange réfrigérée complète ici. 

Crevettes grillées cajun et sachets de légumes

Les mois les plus chauds de l'année ne peuvent pas passer sans que vous allumiez votre gril le plus souvent possible. Ce mélange de crevettes et de légumes contient les saveurs et les nutriments nécessaires pour savourer un repas satisfaisant sur le gril. Pour rendre les choses encore meilleures, le paquet permet un accès facile et en déplacement. 

Découvrez la recette complète des sachets de crevettes et légumes grillés cajun ici. 

Bol de saumon, épinards et quinoa avec vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon

Le saumon devrait être un aliment de base toute l'année pour ses graisses saines pour le cœur, mais essayez-le cette saison avec un mélange d'épinards, de quinoa et de vinaigrette de Dijon. Sachez également que lorsque les épinards sont crus ou légèrement cuits, le glutathion et la vitamine C sont préservés. 

Découvrez la recette du bol complet de saumon, d'épinards et de quinoa avec vinaigrette au miel de Dijon ici.

Chou-fleur violet et poulet grillé avec sauce romesco

Bien sûr, vous mangez du poulet plusieurs fois par semaine, quelle que soit la période de l'année, alors apportez de la couleur et de la saveur à votre assiette avec cette recette de poulet unique. Si vous ne le saviez pas, le chou-fleur violet a beaucoup des mêmes propriétés que le chou-fleur blanc, mais il est un peu plus noisette et plus sucré. 

Découvrez la recette de chou-fleur violet complet et poulet grillé avec sauce Romesco ici.