7 aliments qui contiennent autant de potassium qu'une banane
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Quand quelqu'un dit «potassium», vous pensez probablement immédiatement aux bananes. Mais croyez-le ou non, de nombreux autres aliments contiennent autant, sinon plus, de potassium qu'une banane. Ce micronutriment essentiel favorise la santé cardiaque, stabilise la pression artérielle et maintient l'équilibre hydrique du corps. En d'autres termes, le potassium est l'un de ces électrolytes qui vous permet de rester hydraté pendant une séance de transpiration intense. Alors qu'une petite banane contient environ 400 mg de potassium (soit environ 11% de votre valeur quotidienne), ces aliments contiennent tout autant (sinon plus) de potassium.
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Ce fruit crémeux est connu pour sa haute teneur en matières grasses, car c'est l'un des seuls fruits à gras mono-insaturés. Il a été démontré que ce type de «bon gras» abaisse le mauvais cholestérol et aide au maintien du poids. Les avocats contiennent également près de 20 vitamines, minéraux et composés phytochimiques, et ils sont une excellente source de potassium, avec environ 20% de votre valeur quotidienne dans une tasse. Mais si vous surveillez vos calories, sachez qu'un avocat contient un punch de 300 calories. Pour savourer ce fruit savoureux, mélangez-le dans un smoothie, jetez-le dans une salade ou arrosez de sel et de citron vert et mangez-le tout de suite.
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La puissante orange est bien connue pour sa teneur élevée en vitamine C. Avec 160% de votre valeur quotidienne de cette vitamine stimulant le système immunitaire dans une seule orange, ce n'est pas étonnant. Mais, les oranges sont également emballées avec du potassium. Un gros fruit juteux contient environ 10% de votre apport quotidien en potassium. Les oranges sont un excellent ajout à toute salade, ou vous pouvez également utiliser le jus frais dans une marinade ou une vinaigrette maison. C'est aussi le fruit parfait à jeter dans votre sac de sport pour une collation hydratante après l'entraînement.
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Jarren Vink / M + F Magazine
«Une bouteille de 8 oz de jus de grenade POM 100% contient le jus de deux grenades entières et constitue une bonne source de potassium, offrant 600 mg ou 17% de la valeur quotidienne», explique Amy Gorin, M.S., R.ré.N., propriétaire d'Amy Gorin Nutrition. En prime, «le jus tire sa couleur rouge rubis des polyphénols."Boire du jus de grenade directement de la bouteille. C'est aussi une excellente marinade pour la viande, ou congelez-la dans un bac à glaçons pour un dessert glacé.
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Cette légumineuse à base de plantes est disponible dans de nombreuses couleurs et variétés - marron, rouge et vert - et elle offre tout à fait le punch protéique. Une tasse de lentilles cuites contient 18 g ou des protéines - c'est plus que du quinoa. De plus, une tasse contient 20% de votre valeur quotidienne de potassium et constitue un excellent substitut de viande. Les lentilles rouges sont un aliment de base dans les plats indiens, comme Red Lentil Dal; ou utilisez des lentilles brunes pour remplacer une partie de la viande dans les hamburgers, les boulettes de viande ou les tacos.
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Cet aliment de base mexicain est la source de potassium la plus élevée de la liste. Une tasse contient près de 23% de votre apport quotidien en potassium. De plus, les haricots noirs sont une excellente source de protéines végétales et de fer, avec 10 g de protéines et 26% de votre fer quotidien dans une seule tasse. Ce haricot mou se fond bien dans les trempettes, c'est un bon complément au riz brun et c'est un excellent ajout aux tacos ou aux quesadillas.
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Cette sucrerie estivale de saison contient plus de potassium qu'une banane moyenne. "Par tasse de cantaloup en boules, vous obtenez 473 mg de potassium ou 13.5% de la valeur quotidienne », déclare Gorin. Le cantaloup est également riche en vitamine C qui aide à l'immunité et il est riche en eau pour vous aider à rester hydraté lorsque les températures montent en flèche. «J'aime le manger comme ma mère me l'a servi en grandissant en couilles», dit Gorin.
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Il y a une autre raison de boire votre lait, en plus du calcium. Il est riche en potassium, avec environ 10% de la valeur quotidienne dans un verre de 8 oz. Sans oublier que le lait est une bonne source de protéines et qu'il est généralement enrichi en vitamine D-une vitamine dont de nombreuses personnes manquent dans leur alimentation. Le lait est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans les smoothies, les flocons d'avoine, les trempettes ou les pâtisseries.
Retour à l'introQuand quelqu'un dit «potassium», vous pensez probablement immédiatement aux bananes. Mais croyez-le ou non, de nombreux autres aliments contiennent autant, sinon plus, de potassium qu'une banane. Ce micronutriment essentiel favorise la santé cardiaque, stabilise la pression artérielle et maintient l'équilibre hydrique du corps. En d'autres termes, le potassium est l'un de ces électrolytes qui vous permet de rester hydraté pendant une séance de transpiration intense. Alors qu'une petite banane contient environ 400 mg de potassium (soit environ 11% de votre valeur quotidienne), ces aliments contiennent tout autant (sinon plus) de potassium.
Ce fruit crémeux est connu pour sa haute teneur en matières grasses, car c'est l'un des seuls fruits avec des graisses mono-insaturées. Il a été démontré que ce type de «bon gras» abaisse le mauvais cholestérol et aide au maintien du poids. Les avocats contiennent également près de 20 vitamines, minéraux et composés phytochimiques, et ils sont une excellente source de potassium, avec environ 20% de votre valeur quotidienne dans une tasse. Mais si vous surveillez vos calories, sachez qu'un avocat contient un punch de 300 calories. Pour savourer ce fruit savoureux, mélangez-le dans un smoothie, jetez-le dans une salade ou arrosez de sel et de citron vert et mangez-le tout de suite.
La puissante orange est bien connue pour sa teneur élevée en vitamine C. Avec 160% de votre valeur quotidienne de cette vitamine stimulant le système immunitaire dans une seule orange, ce n'est pas étonnant. Mais, les oranges sont également emballées avec du potassium. Un gros fruit juteux contient environ 10% de votre apport quotidien en potassium. Les oranges sont un excellent ajout à toute salade, ou vous pouvez également utiliser le jus frais dans une marinade ou une vinaigrette maison. C'est aussi le fruit parfait à jeter dans votre sac de sport pour une collation hydratante après l'entraînement.
«Une bouteille de 8 oz de jus de grenade POM 100% contient le jus de deux grenades entières et constitue une bonne source de potassium, offrant 600 mg ou 17% de la valeur quotidienne», explique Amy Gorin, M.S., R.ré.N., propriétaire d'Amy Gorin Nutrition. En prime, «le jus tire sa couleur rouge rubis des polyphénols."Boire du jus de grenade directement de la bouteille. C'est aussi une excellente marinade pour la viande, ou congelez-la dans un bac à glaçons pour un dessert glacé.
Cette légumineuse à base de plantes est disponible dans de nombreuses couleurs et variétés - marron, rouge et vert - et elle offre tout à fait le punch protéique. Une tasse de lentilles cuites contient 18 g ou des protéines - c'est plus que du quinoa. De plus, une tasse contient 20% de votre valeur quotidienne de potassium et constitue un excellent substitut de viande. Les lentilles rouges sont un aliment de base dans les plats indiens, comme Red Lentil Dal; ou utilisez des lentilles brunes pour remplacer une partie de la viande dans les hamburgers, les boulettes de viande ou les tacos.
Cet aliment de base mexicain est la source de potassium la plus élevée de la liste. Une tasse contient près de 23% de votre apport quotidien en potassium. De plus, les haricots noirs sont une excellente source de protéines végétales et de fer, avec 10 g de protéines et 26% de votre fer quotidien dans une seule tasse. Ce haricot mou se fond bien dans les trempettes, c'est un bon complément au riz brun et c'est un excellent ajout aux tacos ou aux quesadillas.
Cette sucrerie estivale de saison contient plus de potassium qu'une banane moyenne. "Par tasse de cantaloup en boules, vous obtenez 473 mg de potassium ou 13.5% de la valeur quotidienne », déclare Gorin. Le cantaloup est également riche en vitamine C qui aide à l'immunité et il est riche en eau pour vous aider à rester hydraté lorsque les températures montent en flèche. «J'aime le manger comme ma mère me l'a servi en grandissant en couilles», dit Gorin.
Il y a une autre raison de boire votre lait, en plus du calcium. Il est riche en potassium, avec environ 10% de la valeur quotidienne dans un verre de 8 oz. Sans oublier que le lait est une bonne source de protéines et qu'il est généralement enrichi en vitamine D-une vitamine dont de nombreuses personnes manquent dans leur alimentation. Le lait est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans les smoothies, les flocons d'avoine, les trempettes ou les pâtisseries.
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