7 recettes de jus naturel pour une vie saine

7 recettes de jus naturel pour une vie saine

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Sam Kaplan

Jus de betterave et pomme

Avantage: Les nitrates naturellement présents dans les betteraves et les épinards peuvent augmenter la force de contraction musculaire et aider vos muscles à utiliser l'oxygène plus efficacement pour générer l'énergie nécessaire pour maintenir le rythme.Ingrédients: 2 betteraves moyennes 2 pommes à peau rouge 1 carotte moyenne 2 tasses d'épinards 1⁄2 concombre anglais 1⁄2 citron, pelé 1⁄2 pouce de gingembre fraisPar portion:Calories: 167, Gros: 1g, Crabes: 42 g, Protéine: 4g

Conseil du chef n ° 1

Pour faire chaque jus, coupez les ingrédients à la taille nécessaire pour passer dans le tube d'alimentation de votre presse-agrumes, un à deux pouces, pour une extraction maximale du jus. Passez tous les ingrédients dans le presse-agrumes. Servir immédiatement sur de la glace ou réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à boire. Tous les jus servent deux.

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Sam Kaplan

Jus de mangue-ananas et jus de myrtille-chou

Avantage: Meilleure tension artérielle La richesse de la vitamine C dans ce jus peut aider à empêcher votre tension artérielle de déborder.Ingrédients:1⁄3 d'ananas entier, pelé1 mangue, pelé1⁄2 jicama moyen, pelé1 poivron jaune1⁄2 concombre anglais1⁄3 tasse de menthe fraîche1⁄2 citron vert, peléPar portion:Calories: 253, Lipides: 1g, Glucides: 64g, Protéines: 5g

Jus de bleuet et chou (non illustré)

Avantage: Plus de puissance cérébrale De puissants antioxydants anthocyaniques, des composés qui donnent au chou rouge et aux myrtilles leur teinte, peuvent aider à stimuler la fonction cérébrale.Ingrédients:2 tasses de chou rouge1 1⁄2 tasse de myrtilles1 pomme1⁄2 concombre anglais 1⁄2 citron, peléPar portion:Calories: 154, Gros: 4g, Crabes: 39g, Protéine: 3g

Conseil du chef n ° 2

Pas de presse-agrumes? aucun problème! Placez les ingrédients du jus haché dans un mélangeur avec environ 1 tasse d'eau et mélangez jusqu'à consistance lisse. Filtrez le mélange à travers un tamis fin ou buvez-le directement si cela ne vous dérange pas un peu de pulpe. pour les petits récipients mélangeurs, utilisez la moitié des ingrédients requis dans chaque jus.

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Sam Kaplan

Jus de courge-orange et jus de kiwi-pomme

Avantage: Meilleure immunité La charge utile des vitamines A et C peut aider à maintenir votre système immunitaire en pleine forme afin que vous puissiez passer plus de temps à faire ce que vous aimez et moins de temps à combattre un rhume.Ingrédients:1⁄2 courge musquée moyenne, pelée2 carotte moyenne2 oranges, pelées1 poivron orange1 citron vert, pelé1⁄2 pouce morceau de gingembre fraisPar portion:Calories: 187, Gros: 1g, Crabes: 48 g, Protéine: 4g

Jus de kiwi-pomme (non illustré)

Une étude en Journal de nutrition ont constaté que les personnes qui mangeaient au moins un kiwi par semaine avaient des taux de HDL (bon) cholestérol plus élevés et des taux de triglycérides inférieurs que ceux qui n'en avaient pas. Les niveaux d'antioxydants du fruit flou peuvent jouer un rôle dans ces avantages sains pour le cœur.Ingrédients: 2 kiwis, pelés2 pommes vertes1 cœur de laitue romaine2 branches de céleri6 brins de persil1 citron vert, peléPar portionCalories: 212, Gros: 2g, Crabes: 52 g, Protéine: 6g

Conseil du chef n ° 3

Pour éviter que les jus ne soient des bombes à sucre, essayez d'obtenir au moins un rapport égal entre légumes et fruits.

4 sur 5

Sam Kaplan

Jus de poire-brocoli

Avantage: Des os plus forts Chaque gorgée fournit une charge importante de vitamine K, un micronutriment lié à la construction d'os plus solides.Ingrédients: 2 poires 2 tasses de fleurons de brocoli 4 feuilles de bette à carde 1⁄2 concombre anglais 2 branches de céleri 1⁄2 citron, peléPar portion:Calories: 174, Gros: 7g, Crabes: 43 g, Protéine: 6g

Conseil du chef n ° 4: 

Pour aider à préserver la puissance nutritionnelle, conservez tout jus fait maison supplémentaire dans un récipient hermétique (de préférence en verre) au réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours.

5 sur 5

Sam Kaplan

Jus de tomate et pastèque

Avantage: Récupération plus rapide de l'entraînement Le jus de tomate peut aider vos muscles à rebondir plus rapidement après un entraînement intense. Dans une étude suédoise, les personnes qui buvaient un peu plus d'une demi-tasse de substance rouge par jour ont subi moins de stress oxydatif induit par l'exercice, ce qui peut limiter les dommages que vos muscles subissent pendant l'exercice.Ingrédients: 3 tasses de pastèque, écorce enlevée 2 tomates de taille moyenne 1 poivron rouge 1 petite courgette 1⁄2 citron, pelé 1⁄3 tasse de basilic fraisPar portionCalories: 132, Gros: 1g, Crabes: 31 g, Protéine: 5g

Conseil du chef n ° 5:

Pour transformer votre jus maison en un plus gros muscle, ajoutez simplement de la poudre de protéines. Placez l'un de ces jus dans un shaker avec une cuillère de poudre de protéine ordinaire et donnez-leur un bon shaker. Vous pouvez également les mélanger ensemble dans un mélangeur.

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Jus de betterave et pomme

Avantage: De meilleurs entraînements

Les nitrates naturellement présents dans les betteraves et les épinards peuvent augmenter la force de contraction musculaire et aider vos muscles à utiliser l'oxygène plus efficacement pour générer l'énergie nécessaire pour maintenir le rythme.

Ingrédients: 

• 2 betteraves de taille moyenne
• 2 pommes à peau rouge
• 1 carotte moyenne 
• 2 tasses d'épinards
• 1⁄2 concombre anglais
• 1⁄2 citron, pelé
• 1⁄2 pouce de gingembre frais

Par portion:

Calories: 167, Gros: 1g, Crabes: 42 g, Protéine: 4g

Conseil du chef n ° 1

Pour faire chaque jus, coupez les ingrédients à la taille nécessaire pour passer dans le tube d'alimentation de votre presse-agrumes, un à deux pouces, pour une extraction maximale du jus. Passez tous les ingrédients dans le presse-agrumes. Servir immédiatement sur de la glace ou réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à boire. Tous les jus servent deux.

Jus de mangue-ananas et jus de myrtille-chou

Avantage: Meilleure pression artérielle

La richesse de la vitamine C dans ce jus peut aider à empêcher votre tension artérielle de déborder.

Ingrédients:

• 1⁄3 d'ananas entier, pelé
• 1 mangue, pelée
• 1⁄2 jicama moyen, pelé
• 1 poivron jaune
• 1⁄2 concombre anglais
• 1⁄3 tasse de menthe fraîche
• 1⁄2 citron vert, pelé

Par portion:

Calories: 253, Lipides: 1g, Glucides: 64g, Protéines: 5g

Jus de bleuet et chou (non illustré)

Avantage: Plus de puissance cérébrale 

De puissants antioxydants anthocyaniques, des composés qui donnent au chou rouge et aux myrtilles leur teinte, peuvent aider à stimuler la fonction cérébrale.

Ingrédients:

• 2 tasses de chou rouge
• 1 1⁄2 tasse de bleuets
• 1 pomme
• 1⁄2 concombre anglais 
• 1⁄2 citron, pelé

Par portion:

Calories: 154, Gros: 4g, Crabes: 39g, Protéine: 3g

Conseil du chef n ° 2

Pas de presse-agrumes? aucun problème! Placez les ingrédients du jus haché dans un mélangeur avec environ 1 tasse d'eau et mélangez jusqu'à consistance lisse. Filtrez le mélange à travers un tamis fin ou buvez-le directement si cela ne vous dérange pas un peu de pulpe. pour les petits récipients mélangeurs, utilisez la moitié des ingrédients requis dans chaque jus.

Jus de courge-orange et jus de kiwi-pomme

Avantage: Meilleure immunité

La charge utile de vitamines A et C peut aider à maintenir votre système immunitaire en pleine forme afin que vous puissiez passer plus de temps à faire ce que vous aimez et moins de temps à combattre un rhume.

Ingrédients:

• 1⁄2 courge musquée moyenne, pelée
• 2 carottes moyennes
• 2 oranges, pelées
• 1 poivron orange
• 1 citron vert, pelé
• 1⁄2 pouce de gingembre frais

Par portion:

Calories: 187, Gros: 1g, Crabes: 48 g, Protéine: 4g

Jus de kiwi-pomme (non illustré)

Une étude en Journal de nutrition ont constaté que les personnes qui mangeaient au moins un kiwi par semaine avaient des taux de HDL (bon) cholestérol plus élevés et des taux de triglycérides inférieurs que ceux qui n'en avaient pas. Les niveaux d'antioxydants du fruit flou peuvent jouer un rôle dans ces avantages sains pour le cœur.

Ingrédients: 

• 2 kiwis, pelés
• 2 pommes vertes
• 1 cœur de laitue romaine
• 2 branches de céleri
• 6 brins de persil
• 1 citron vert, pelé

Par portion

Calories: 212, Gros: 2g, Crabes: 52g, Protéine: 6g

Conseil du chef n ° 3

Pour éviter que les jus ne soient des bombes à sucre, essayez d'obtenir au moins un rapport égal entre les légumes et les fruits.

Jus de poire-brocoli

Avantage: Des os plus solides 

Chaque gorgée fournit une charge importante de vitamine K, un micronutriment lié à la construction d'os plus solides.

Ingrédients: 

• 2 poires
• 2 tasses de fleurons de brocoli 
• 4 feuilles de bette à carde
• 1⁄2 concombre anglais
• 2 branches de céleri
• 1⁄2 citron, pelé

Par portion:

Calories: 174, Gros: 7g, Crabes: 43 g, Protéine: 6g

Conseil du chef n ° 4: 

Pour aider à préserver la puissance nutritionnelle, conservez tout jus fait maison supplémentaire dans un récipient hermétique (de préférence en verre) au réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours.

Jus de tomate et pastèque

Avantage: Récupération plus rapide de l'entraînement

Le jus de tomate peut aider vos muscles à rebondir plus rapidement après un entraînement intense. Dans une étude suédoise, les personnes qui buvaient un peu plus d'une demi-tasse de substance rouge par jour ont subi moins de stress oxydatif induit par l'exercice, ce qui peut limiter les dommages que vos muscles subissent pendant l'exercice.

Ingrédients: 

• 3 tasses de pastèque, écorce enlevée
• 2 tomates de taille moyenne 
• 1 poivron rouge
• 1 petite courgette
• 1⁄2 citron, pelé 
• 1⁄3 tasse de basilic frais

Par portion

Calories: 132, Gros: 1g, Crabes: 31 g, Protéine: 5g

Conseil du chef n ° 5:

Pour transformer votre jus maison en plus d'un fabricant de muscle, ajoutez simplement de la poudre de protéines. Placez l'un de ces jus dans un shaker avec une cuillère de poudre de protéine ordinaire et donnez-leur un bon shaker. Vous pouvez également les mélanger ensemble dans un mélangeur.