Vous avez suivi un régime dur pendant des mois et vous êtes complètement déchiqueté. Bien que vous soyez en très bon état, vous avez également perdu de la taille. Maintenant, le régime est terminé et vous êtes excité pour faire un gros repas. Cette année, tu te dis que tu seras plus grand que jamais.
Tu commences à manger gros pour devenir gros. Vous absorbez un énorme surplus de calories et vous vous entraînez comme un animal. Au cours des prochaines semaines, tout va bien: la force est en place, vous obtenez des pompes incroyables dans la salle de sport et vous avez faim tout le temps. Voici à quoi ressemble «anabolisant». Tu sais que tu grandis.
Après un certain temps, les choses commencent à changer, cependant. Vous commencez à paraître un peu plus doux au fur et à mesure que la graisse corporelle commence à s'accumuler. Ce regard plein et musclé que tu avais commence à s'estomper. Vous êtes de plus en plus mou et gonflé, vos abdominaux s'estompent et les lamantins commencent à vous regarder avec amour.
Avance rapide de plusieurs semaines. Les gains de force sont moins impressionnants, ces pompes légendaires ont disparu et vos articulations et votre corps en général commencent à faire mal, signe d'une inflammation chronique de faible intensité.
Qu'est ce qui ne s'est pas bien passé? La réponse simple est que le gain de graisse causé par votre volume a induit un état de résistance anabolique. Oui, un surplus de calories est nécessaire pour alimenter une nouvelle croissance musculaire, mais un surplus de calories n'est utile que jusqu'à un certain point, après quoi l'excès d'acides gras, de triglycérides et de glucose devient toxique.
À ce stade, vous êtes en «surcharge nutritive» et vous avez atteint le point de rendements décroissants. De nombreux haltérophiles en ont fait l'expérience en mode groupage.
Poussés à l'extrême, les mêmes changements métaboliques qui limitent la croissance musculaire pendant les périodes de surcharge en nutriments sont également des causes de syndrome métabolique, de diabète et de maladies cardiovasculaires.
Cela ne veut pas dire que vous risquez de devenir obèse morbide et diabétique la prochaine fois que vous décidez de prendre de la masse. Ceux qui s'entraînent dur sont suffisamment résilients sur le plan métabolique pour éviter de devenir diabétique lorsque les calories augmentent pendant de longues périodes.
Mais, une surcharge prolongée en nutriments provoque finalement des adaptations métaboliques négatives qui conduisent à divers degrés de résistance anabolique.
Il est important de comprendre la raison pour laquelle la croissance musculaire ralentit lorsque la graisse corporelle grimpe hors de votre plage optimale. La surcharge en nutriments provoque une cascade d'effets négatifs qui jettent finalement une clé métabolique dans le processus de croissance musculaire.
C'est ce qu'on appelle la résistance anabolique, qui est la capacité réduite à augmenter la synthèse des protéines musculaires en réponse aux acides aminés, aux charges mécaniques ou à d'autres agents anabolisants tels que l'insuline ou l'IFG-1.
Une accumulation excessive de graisse peut vous rendre plus résistant à la croissance musculaire, même dans le contexte de niveaux normaux d'hormones anaboliques. Ceci est indépendant de la disponibilité de l'insuline, de l'IGF-1 ou de l'hormone de croissance.
Bien que les plateaux d'entraînement soient inévitables, les «plateaux métaboliques» causés par une gourmandise malavisée dans une tentative de mettre plus de muscle sont complètement évitables avec une nutrition intelligente. Il y a trois facteurs associés à la surcharge en nutriments induite en vrac qui mènent à une résistance anabolique.
La résistance à l'insuline peut être la plus importante, car elle a tendance à être induite tôt.
Vous n'avez pas besoin d'être gros pendant plusieurs années pour développer une résistance à l'insuline. Prenez n'importe quel individu relativement jeune et en bonne santé, mettez-le dans un état de surcharge en nutriments et la résistance à l'insuline se développera dans quelques semaines.
La résistance à l'insuline augmente la tendance à stocker les glucides sous forme de graisse, plutôt que de les emballer dans les tissus musculaires sous forme de glycogène. Il provoque également l'accumulation de triglycérides dans les tissus musculaires, ce qui contribue à la résistance à l'insuline musculaire.
À mesure que la sensibilité musculaire à l'insuline diminue, l'absorption du glucose diminue également. Le résultat est moins de glycogène stocké, une plénitude musculaire réduite et moins de pompe de l'entraînement.
Donc, le gonflement ne fonctionne que bien - jusqu'à ce que vous deveniez moins d'insuline sensible. À mesure que la graisse corporelle commence à s'accumuler dans la plage optimale, vous devenez de plus en plus résistant à l'insuline.
À ce stade, les choses commencent à se détériorer rapidement, métaboliquement parlant. Les réserves de graisse se dilatent, la progression de l'entraînement ralentit et il devient difficile, voire impossible, d'obtenir une bonne pompe dans la salle de sport.
Vous avez maintenant atteint le point des rendements décroissants. Au fur et à mesure que vous devenez moins sensible à l'insuline, vous gagnez de plus en plus de graisse. C'est là qu'intervient la résistance à la leptine.
La leptine est une hormone peptidique produite dans les cellules graisseuses (adipocytes) qui fonctionne comme un contrôleur du métabolisme et comme un régulateur de la faim. Techniquement parlant, il relie les changements dans les réserves de graisse corporelle au contrôle du SNC de l'homéostasie énergétique.
Il est utile de penser à la leptine comme une sorte de jauge de carburant pour tout le corps. La leptine surveille les niveaux d'énergie du corps entier pour coordonner la dépense énergétique, l'oxydation des graisses et le métabolisme global.
À mesure que les réserves de graisse augmentent, les adipocytes libèrent plus de leptine dans la circulation, qui traverse la barrière hémato-encéphalique et communique avec les récepteurs de la leptine dans l'hypothalamus.
Ceci est un signal que vous êtes tous «plein d'énergie», ce qui déclenche l'hypothalamus d'envoyer des signaux au cerveau et au reste du corps pour diminuer l'appétit et augmenter le taux métabolique.
De même, lorsque l'apport calorique diminue, les cellules graisseuses produisent moins de leptine. Cela indique à l'hypothalamus que les niveaux de carburant sont faibles, ce qui déclenche une augmentation de l'appétit et une diminution de la dépense énergétique. L'action de la leptine ne se limite pas seulement à l'hypothalamus, cependant.
Il existe des récepteurs de leptine partout dans le reste du corps, permettant à la leptine de coordonner globalement l'appétit, le métabolisme et la dépense énergétique.
Au fur et à mesure que les réserves de graisse se développent, de plus en plus de leptine est produite et libérée dans la circulation sanguine. Finalement, lorsque les niveaux de leptine sont suffisamment élevés pour assez longtemps, vous développez une résistance à la leptine. La leptine se lie aux récepteurs de la leptine, mais aucun message en aval n'est envoyé.
La jauge de carburant est cassée et tous les effets de combustion des graisses sont perdus. Malgré la masse de graisse corporelle supplémentaire, le cerveau ne reçoit jamais le signal «alimenté». En conséquence, vous perdez un certain contrôle de l'appétit.
Certaines personnes y sont plus ou moins sensibles. Les plus chanceux d'entre nous ne deviennent que légèrement moins sensibles à l'insuline en réponse à des régimes gonflants prolongés et peuvent développer un certain degré de résistance à la leptine.
Ceux d'entre nous qui ont des métabolismes beaucoup moins résistants avec une tendance préexistante à mettre facilement de la graisse corporelle ont beaucoup plus de mal; le contrôle de l'appétit est interrompu, ce qui entraîne un gain de graisse continu.
Cela provoque à son tour plus de résistance à la leptine au début d'un cycle vicieux de feed-forward, nous amenant à la dernière étape, où la merde frappe le ventilateur, et vous développez un cas complet de résistance anabolique.
ER signifie réticulum endoplasmique. Considérez l'urgence comme une usine de protéines.
Le RE intègre des signaux métaboliques pour contrôler le métabolisme du glucose, des lipides et des protéines. C'est aussi un site majeur pour la synthèse des protéines. Après avoir été pliées et traitées dans l'urgence, les protéines sont déplacées vers l'appareil de Golgi pour un tri, un conditionnement et une distribution ultérieurs.
Si l'ER est l'usine de protéines de vos cellules, alors l'appareil de Golgi est Fed-Ex. Les protéines sont ensuite délivrées d'ici à différentes parties de la cellule.
Ensemble, l'appareil ER et Golgi effectuent le traitement, le transport et la livraison de toutes les nouvelles protéines. Le RE devient stressé lorsque la demande de synthèse protéique dépasse la capacité d'une cellule à traiter, emballer et expédier de nouvelles protéines vers leurs destinations cellulaires.
Les cellules adipeuses ne sont pas seulement des conteneurs de stockage passifs pour la graisse corporelle. Ils fonctionnent également comme des organes endocriniens, sécrétant un certain nombre de protéines différentes pour contrôler le métabolisme, y compris la leptine, l'adiponectine et d'autres hormones peptidiques. Plus une cellule adipeuse devient grosse, plus elle sécrète de leptine, ce qui rend le RE très important pour les cellules graisseuses.
C'est le travail de l'appareil ER / Golgi de produire et de traiter toute cette leptine. Le système devient submergé lorsque les protéines sont produites plus rapidement qu'elles ne peuvent être traitées, ce qui entraîne un stress ER.
Cela déclenche la réponse protéique dépliée (UPR), qui réduit la synthèse des protéines et augmente la capacité de repliement des protéines ER dans le but de réduire le back-log des protéines non transformées.
Le problème est que cela a un coût. L'UPR déclenche une réponse inflammatoire qui peut créer un cercle vicieux d'inflammation et de stress oxydatif.
Cette «inflammation métabolique» est à la fois une cause et un effet du stress ER. L'excès de nutriments entraîne une demande accrue de synthèse protéique dans les cellules graisseuses, à la fois pour la production d'hormones peptidiques telles que la leptine et pour les protéines nécessaires à la production de triglycérides et au stockage des graisses.
Lorsque la surcharge en nutriments accélère la synthèse des protéines au-delà de la capacité de ER à traiter / plier toutes ces protéines, l'UPR est déclenché. Toute cette synthèse protéique est un processus énergétiquement coûteux.
Les cellules graisseuses résistantes à l'insuline ne peuvent pas absorber suffisamment de glucose pour répondre aux besoins énergétiques de la synthèse des protéines. Cela déclenche plus de stress ER. Le résultat est un cercle vicieux entre l'inflammation, le stress oxydatif, la résistance à l'insuline et la résistance à la leptine.
Lorsque la surcharge en nutriments déclenche la réponse au stress du RE dans les cellules graisseuses, l'absorption des acides gras ralentit. Cela provoque des retombées dans les tissus musculaires.
Le tissu musculaire insulinorésistant est mal équipé pour brûler cette graisse pour produire de l'énergie, il est donc stocké sous forme de triglycéride intramusculaire à la place. Ce stockage ectopique de graisse diminue la sensibilité à l'insuline dans les tissus musculaires et provoque également un stress musculaire ER, qui est à l'origine de la résistance anabolique.
Lorsque la réponse au stress ER est déclenchée dans le tissu musculaire, vous êtes dans un état de résistance anabolique. Le muscle devient moins réactif à tous les déclencheurs de la synthèse des protéines. L'absorption de leucine, la charge mécanique et même les hormones anabolisantes deviennent moins efficaces pour activer la machinerie de synthèse des protéines.
En bref, la surcharge en nutriments est une cause de résistance anabolique. Plus vous grossissez, plus vous devenez résistant à l'insuline. La résistance à l'insuline est à la fois une cause et un effet de la résistance à la leptine, car elle entraîne un gain de graisse. Lorsque vous êtes dans un état de résistance à l'insuline et à la leptine, vous êtes plus sensible au stress des urgences, la cause première de la résistance anabolique.
Gardez la graisse corporelle dans une certaine fourchette à tout moment. La plage idéale est différente pour différentes personnes, en fonction de la sensibilité à l'insuline et d'autres facteurs individuels. Si vous dépassez cette fourchette, vous le saurez.
Une plus grande partie du poids que vous prenez sera de la graisse, les gains ralentiront, la pompe que vous obtenez pendant l'entraînement sera réduite et vous n'aurez tout simplement pas le même degré de plénitude musculaire. Il est évidemment préférable d'éviter cela en premier lieu en mangeant intelligemment.
Pour aller mieux, repousser les limites est quelque chose que nous devons faire. Pour cette raison, il n'est pas rare de se retrouver dans une situation où vous l'avez poussé un peu trop fort pendant trop longtemps avec les calories, arrivant au point de rendements décroissants. Tout n'est pas perdu.
La seule façon d'avancer dans cette situation, cependant, est de reculer légèrement. Réduisez les calories en dessous des niveaux d'entretien pendant quelques semaines et diminuez l'apport en glucides. Ajoutez un peu de cardio si nécessaire.
Lorsqu'elle est trop volumineuse, une inflammation chronique de bas grade induite par une surcharge en nutriments peut être un problème très réel. Des suppléments comme la cyanidine 3-glucoside, la curcumine et l'huile de poisson sont ici indispensables pour limiter l'inflammation et favoriser la sensibilité à l'insuline.
Une consommation accrue d'antioxydants ou de suppléments alimentaires comme les superaliments chargés d'antioxydants naturels puissants peut également contribuer à réduire le stress oxydatif induit par la surcharge en nutriments.
Continuez la phase de gestion de l'inflammation / du stress oxydatif et du régime jusqu'à ce que votre graisse corporelle revienne à une plage acceptable.
Vous aurez alors éliminé toute résistance anabolique et serez métaboliquement préparé pour continuer à accumuler des muscles de qualité. Ce n'est pas un hasard si ceux qui modifient des périodes d'augmentation de l'apport calorique avec des phases de régime ont un physique qui semble juste évoluer avec le temps, alors que le «permabulker» typique est occupé à faire évoluer un pneu de secours.
Personne n'a encore commenté ce post.