Ragoût de lentilles au barbecue
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Ingrédients
- 1 tasse de lentilles sèches
- 5 onces. épinards frais
- ½ gros oignon
- 4 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 2 feuilles de laurier
- 2 côtes de céleri
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- sel et poivre au goût
- ½ tasse de votre sauce barbecue préférée
les directions
- Ajoutez tous les ingrédients dans votre autocuiseur, laissez cuire 20 minutes, retirez les feuilles de laurier et dégustez!
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