Les beignets, gâteaux et glaces font-ils partie de votre liste de "friandises" préférées? Bien que le sucré occasionnel puisse faire partie d'un régime alimentaire équilibré (et faire partie de votre repas de triche ou de votre journée de triche), maintenir l'apport en sucre à une quantité conservatrice est meilleur pour votre santé globale, même si vous avez un poids normal. Votre habitude de sucre peut ne pas apparaître sur le tour de taille, mais pouvez va droit à ton coeur.
le Journal américain de Nutrition déclare que ceux qui consomment un régime riche en sucre ont un risque plus élevé de mourir d'une maladie cardiaque cardiovasculaire, quel que soit leur poids. Vous n'avez plus besoin d'être en surpoids ou obèse pour courir un risque élevé de crise cardiaque. Une alimentation riche en sucre augmente également vos triglycérides (le principal ingrédient de la graisse corporelle) et augmente la quantité de LDL ou de mauvais cholestérol (lipoprotéines de basse densité). Ensuite, votre foie rejette les graisses qui endommagent l'artère dans votre circulation sanguine, ce qui peut provoquer une hypertension artérielle et un stress inutile sur le cœur. Au fil du temps, l'athérosclérose (durcissement des artères) s'ensuit et des morceaux de plaque dure peuvent se rompre et bloquer le flux sanguin menant au cœur et au cerveau (accident vasculaire cérébral).
Selon Robert Zembroski M, des taux élevés de sucre dans le sang empêchent vos HDL (bon cholestérol) de se débarrasser du cholestérol indésirable dans vos vaisseaux sanguins.ré., Spécialiste en médecine fonctionnelle. Lorsque ce cholestérol reste dans vos vaisseaux sanguins au fil du temps, une inflammation, une athérosclérose et des blocages se produisent et affectent le flux sanguin vers votre cœur.
le Journal de l'American Medical Association a fait une étude de 15 ans où les participants ont consommé 25% ou plus de leurs calories quotidiennes provenant du sucre. Les participants avaient deux fois plus de risques de mourir d'une crise cardiaque que les participants qui consommaient moins de 10% de leurs calories provenant du sucre. L'étude a montré que les personnes qui consomment une alimentation plus riche en sucre sont beaucoup plus susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires et / ou d'hypertension quel que soit leur poids, leur IMC (indice de masse corporelle), leur sexe ou leur niveau d'activité.
Il n'est pas étonnant que la plupart des Américains soient victimes d'une surconsommation de sucre. Avec autant de boissons, de lattes, de smoothies (la plupart sont criblés de sucre), de sodas, de boissons pour sportifs et de jus de fruits pour n'en nommer que quelques-uns, le fait est qu'il est difficile d'éviter. Ensuite, vous prenez en compte la crème glacée, le yogourt glacé, les biscuits, les gâteaux et les craquelins (oui, les craquelins contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose) et n'oubliez pas les céréales riches en sucre et les flocons d'avoine aromatisés. La plupart sont bien au-delà de leur apport quotidien avant la fin de la journée! Ce cycle pour la plupart se poursuit jour après jour, année après année. Voyez-vous le problème avec le temps? Le sucre est dans presque tout ce que nous consommons. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles vous devez apprendre à lire les étiquettes et savoir exactement ce que vous mettez dans votre corps.
Votre alimentation globale ne doit pas contenir plus de 15% de sucre ajouté. Pour une femme c'est l'équivalent de 6 cuillères à café de sucre (100 calories). Il y a environ 16 calories dans une cuillère à café de sucre. Pour un homme, la limite est de 9 cuillères à café, soit environ 150 calories. Une canette de soda de 12 oz contient 9 cuillères à café. Si vous êtes une femme et que vous buvez plus d'une canette de soda par jour, vous avez déjà dépassé votre limite sans même prendre en compte le sucre provenant d'autres sources comme les biscuits, les craquelins ou peut-être vos céréales du matin. Un fait surprenant est que la plupart d'entre nous consomment jusqu'à 20 cuillères à café de sucre par jour, tous journée!
Lisez la suite pour savoir comment ne pas pour devenir la prochaine statistique cardiaque, et où raser du sucre de votre alimentation.
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Essayez d'ajouter un peu de jus de canneberge à seltz aromatisé pour aider à réduire la consommation de soda. Ajoutez des tranches de citron, de concombre ou de menthe à votre eau pour plus de saveur.
Les thés aromatisés aux fines herbes chauds ou glacés sont naturellement sucrés sans sucre ajouté. Si vous devez avoir un peu de sucré dans votre tasse de café du matin, réduisez lentement votre sucre ajouté ou essayez un peu de stévia.
Consommez une variété de fruits tous les jours pour le goût sucré tout en ajoutant des fibres, des vitamines et des minéraux. Bien que les fruits contiennent du sucre (fructose), ils contiennent également des fibres. «La fibre des fruits ralentit l'absorption du fructose dans l'intestin», explique le Dr. Zembroski. Si vous préférez faire du jus, il suggère d'utiliser plus de légumes et moins de fruits. Essayez des baies fraîches après le dîner avec un peu de crème de noix de coco biologique sur le dessus pour lui donner cette saveur de dessert.
Limitez autant que possible les gâteaux, les biscuits et les friandises sucrées. Une fois que vous pourrez rompre cette habitude, vous vous sentirez mieux et vous remarquerez peut-être que votre poids diminue également. Ne gardez pas ces aliments transformés à la maison pour éviter une surconsommation.
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Profitez du chocolat noir et obtenez également des avantages pour la santé. Un carré de 1 once de chocolat noir 70-85% cacao contient 170 calories et 7 grammes de sucre (28 calories).
C'est extrêmement important. Il y a tellement de sucres cachés pour ne pas mentionner le sirop de maïs à haute teneur en fructose dans la plupart des biscuits, gâteaux, glaces et craquelins. Un consommateur averti est un consommateur sain.
Vous n'avez pas à éviter les aliments que vous aimez et à endurer une vie de privation. Cela vous rendra misérable et peut même vous amener à en abuser. Si vous pouvez apprendre à déguster des friandises avec modération, dites une ou deux fois par semaine avec un programme d'exercice et un régime alimentaire propre, tout ira bien. Manger des friandises, c'est trouver l'équilibre. Vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi (tout en gardant votre cœur en bonne santé) si vous pratiquez ces conseils.
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