Coupes protéinées au chocolat noir et au beurre d'arachide
Nous avons tous cette envie d'avaler des bonbons et des bonbons malsains de temps en temps, mais nous devons lutter contre l'envie. Ou, dans le cas de cette recette, vous pouvez céder. Ce plat contient de sérieuses protéines, mais la clé est de manger avec modération. Ne les mange pas tous à la fois.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de protéines de lactosérum à la vanille
- 1⁄4 tasse de beurre d'arachide en poudre PB2
- 1⁄4 tasse de lait d'amande vanille non sucré
- 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide faible en sodium et en sucre faible en sodium et en sucre de beurre d'arachide
- 3⁄4 tasse de pépites de chocolat mi-amer Ghirardelli 60% cacao
les directions
- Combinez la protéine de lactosérum et le PB2. Ajouter le lait d'amande et le beurre d'arachide; mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat à feu doux jusqu'à consistance lisse.
- Disposer 8 petites moules en silicone (environ 2.75 pouces de diamètre) sur un plateau. Ajouter une fine couche de chocolat à chacun; placer le plateau au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 5 à 10 minutes.
- Ajouter une cuillerée de mélange de beurre d'arachide dans chaque tasse, en laissant un espace entre les côtés de la tasse et le mélange pour que le chocolat se remplisse. Garnir le mélange de beurre d'arachide du reste du chocolat fondu.
- Remettre le plateau au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 10 à 15 minutes.
- Retirer les coupelles de beurre d'arachide du silicone. Pour stocker, envelopper dans du papier d'aluminium et placer dans un sac en plastique. Conserver au congélateur ou au réfrigérateur.
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