Des chercheurs du Skidmore College ont créé un régime alimentaire et un programme d'exercices baptisé PRIZE - stimulation protéique, exercice de résistance, sprints par intervalles, étirements et exercices d'endurance.
Pendant 12 semaines, les sujets ont consommé de modestes quantités de protéines tout au long de la journée (d'où le «rythme protéique») et ont effectué une routine d'entraînement diversifiée comprenant de la musculation, des sprints par intervalles et du yoga quatre jours par semaine. À la fin du programme, tous les sujets avaient des vaisseaux sanguins plus sains, plus de force et d'endurance du haut du corps et une meilleure force de base.
«Il est très difficile de simplement soulever des poids, ou seulement de faire du tapis de course ou de la machine elliptique et d'être en bonne santé», a déclaré Paul Arciero, scientifique de l'exercice chez Skidmore, dans un communiqué de presse. «Votre programme d'exercice doit englober autant que possible ce qui fait de vous une personne vivante pleinement intégrée."
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