Nous sommes sur le point de vous dire le vrai secret pour construire un physique maigre et musclé. Ce sombre secret est gardé depuis plus de cent ans par une société secrète composée d'éditeurs de magazines et de fabricants de suppléments. Nous risquons la vie et l'intégrité physique pour partager ce secret avec vous. Es-tu prêt? D'accord, voici:
Le secret est qu'il n'y a pas de secret.
D'accord, ce n'est donc pas vraiment un secret; cela ressemble plus à un morceau de sagesse que vous ne développez qu'après au moins dix ans d'entraînement intensif et de régime approprié. Mais le fait demeure, il n'y a pas de solution miracle ni de programme de formation miracle.
S'il y a un vrai «secret» là-bas, c'est simplement ceci: un bon corps résulte de l'application cohérente d'un entraînement intelligent et d'une bonne alimentation. C'est un processus en quatre étapes:
De ces quatre facteurs, la plupart des gens se trompent quand il s'agit de bien manger. Alors, qu'est-ce que c'est que «bien manger?"Cela dépend de vos objectifs. T-mag regorge de régimes différents conçus pour s'adapter à tous vos objectifs physiques. Les différences fondamentales dans ces régimes sont les besoins caloriques et les ratios de macronutriments. Ce qui est drôle, c'est que les culturistes ont tendance à manger les mêmes aliments tous les jours, quel que soit le régime alimentaire qu'ils utilisent. Ils changent simplement les quantités de protéines, de glucides et de graisses, et jouent avec leurs apports caloriques quotidiens.
Cela semble étrange aux fans "normaux" de Taco Bell qui mangent Oprah, mais il y a une raison logique à cela. Principalement, la plupart des choix alimentaires disponibles dans votre supermarché local sont de la merde! En fait, s'il existait une épicerie de carrossier, vous n'auriez pas besoin de beaucoup d'espace sur les étagères. Allez, avez-vous vraiment besoin de 234 sortes de céréales pour le petit-déjeuner?? Non! En fait, je propose que vous n'ayez pas besoin quelconque Céréales pour le petit déjeuner!
Plus vous en apprenez sur ce qui constitue une bonne alimentation, plus vous vous rendez compte que 90% de ce qui est dans le supermarché est une poubelle, une pure distraction dans la construction du corps que vous voulez.
Avec tout cela à l'esprit, nous avons appelé un tas de T-mag des membres du personnel comme Cy Willson, Brock Strasser, Bill Roberts, John Berardi, John Koenig et John Davies et les ont interrogés sur leur régime alimentaire. Avec leur aide, nous avons dressé une liste des meilleurs et des pires aliments de musculation, ainsi que quelques-uns qui se situent quelque part au milieu.
Soulevez une chaise et attachez un bavoir. Creusons!
Ne vous y trompez pas, la farine d'avoine est les glucides de choix pour de nombreux bodybuilders. Même si vous suivez un régime à faible teneur en glucides, il n'y a rien de mal à ce qu'une portion de gruau (27 g de glucides) accompagne vos protéines du matin. Votre corps a été privé de nourriture toute la nuit, donc des glucides à action lente pour reconstituer les réserves, ainsi que des protéines, constituent un excellent petit-déjeuner de musculation.
La farine d'avoine contient environ trois grammes de graisses insaturées naturelles, cinq grammes de protéines et deux grammes chacun de fibres solubles et insolubles. La fibre aide non seulement à maintenir le bon fonctionnement de votre pooper, mais la variété soluble peut aider à améliorer le taux de cholestérol, méritant ainsi le sceau d'approbation de l'American Heart Association.
N'achetez que des flocons d'avoine dont les ingrédients contiennent des «flocons d'avoine 100% naturels». C'est ça! L'avoine devrait être le seul et unique ingrédient. N'achetez pas ces produits à base d'avoine aromatisés et emballés individuellement! (Plus d'informations à ce sujet dans notre section "Mauvais trucs".) Aussi, ne gâchez pas une bonne chose en ajoutant du lait et du sucre. Mange ton gruau comme un homme. Et au fait, l'avoine à l'ancienne cuit très bien au micro-ondes, pas besoin de faire bouillir l'eau dans une casserole.
Roches d'avoine. Faites-en un aliment de base de votre alimentation.
Nous détestons le goût et la texture du fromage cottage. La plupart d'entre nous mangent également au moins cinq livres de ces gros caillés par semaine. Notre secret pour rendre ce produit agréable au goût? Nous le mélangeons avec des poudres de protéines et en faisons des puddings et des shakes épais. Pourquoi traversons-nous tous ces problèmes? Facile, le fromage cottage est une excellente source de caséine, l'une des meilleures protéines pour les culturistes.
La caséine obtient des accessoires en raison de sa digestion lente et de ses taux d'absorption. Une collation comprenant du fromage cottage fournira une libération régulière et lente d'acides aminés dans la circulation sanguine. Le fromage cottage est également faible en glucides. Combinez cela avec ses protéines à digestion lente et constitue une collation idéale au coucher pour aider à prévenir tout catabolisme nocturne possible (perte musculaire causée par un jeûne de huit heures.)
Vous voudrez vous en tenir au type sans gras et éviter les variétés à la crème en raison de leur «mauvaise» teneur en matières grasses. Bien sûr, le type sans gras est un peu amer, mais si vous l'utilisez comme base pour d'autres aliments comme nous, cela n'a pas beaucoup d'importance. De plus, si vous pouvez faire des squats à haute répétition ou vous injecter des stéroïdes, vous pouvez certainement manger du fromage cottage, bon sang!
Vous ne pouvez tout simplement pas battre un aliment riche en protéines qui a le goût de votre petite amie. (D'accord, peut-être que nous venons juste de sortir avec des filles minables.) Si la farine d'avoine est une source de glucides de base pour les bodybuilders, alors le thon est une source de protéines de base. Il est bon marché, faible en gras, sans glucides et contient 13 grammes de protéines pour seulement deux onces.
Vous pouvez l'obtenir dans des bidons ou ces nouveaux emballages sans eau «sans vidange», qui sont encore plus pratiques (bien qu'un peu plus chers.) Vous pouvez également l'acheter emballé dans de l'eau ou de l'huile, cette dernière étant très pratique pour les régimes qui nécessitent beaucoup de protéines et de matières grasses. Le thon germon contient 450 milligrammes d'acides gras oméga-3 par portion de deux onces, encore plus si vous avez la chance d'obtenir une partie de cette délicieuse viande de dauphin en prime!
Nous avons entendu des rumeurs selon lesquelles il existe d'autres types de poissons en plus du thon, mais ils nécessitent probablement une cuisine et seuls les gays cuisinent. (Nous plaisantons. Veuillez arrêter de taper ces lettres de haine maintenant.) Le saumon est une autre bonne source et vous pouvez l'acheter dans des boîtes comme le thon. La plupart d'entre nous pensent que le saumon en conserve est tout simplement méchant, mais T-mag contributeurs John et Steve Berardi vivent de la substance. Ça et des bonbons à la menthe.
pourtant, il y a un gars qui dirige une petite entreprise en Californie qui fabrique un poisson en conserve. Son nom est Dave et son produit s'appelle simplement le germon de Dave (ou le saumon de Dave, selon le cas). Ce mec vend du germon non blanchi qui est pris à la main, saigné juste au bateau et jamais congelé. Le truc est emballé dans ses propres huiles et putain si ce n'est pas savoureux! Le problème, c'est que c'est assez cher. Six boîtes de 6 onces de germon se vendent environ 18 dollars et six boîtes de 7 3/4 onces de dee-licious le saumon se vend presque 34 dollars. Si le poisson est un aliment de base de votre alimentation saine, cela en vaut la peine.
Vous pouvez consulter ses affaires à Davesalbacore.com.
Écoutons-le pour la chair animale morte, la protéine de la nature avec les pieds! (Les végétaliens nous aiment, tu ne peux pas dire?) Cette catégorie comprend le bœuf, le poulet et la dinde, bien que tout ce que vous pouvez attraper compte aussi. T-mag contributeur L'entraîneur Davies recommande même de grandes quantités de buffles et d'autruches à ses athlètes.
D'abord, allons-y sur un steak juteux. La viande rouge a eu une mauvaise réputation dans les années 80, mais les choses ont commencé à basculer dans l'autre sens. Les partisans du bœuf étaient généralement des fanatiques sans gras et des militants des droits des animaux qui pensaient que manger des bagels et du soja toute la journée était la voie éclairée vers la santé et la minceur. Ils avaient tord.
Le bœuf regorge de protéines et de nutriments; il a même été surnommé «la multi-vitamine de la nature» par certains. Bien sûr, il y a de la graisse, mais la graisse n'est pas mauvaise dans les bonnes quantités. En fait, un régime très faible en gras peut entraîner de faibles taux de testostérone. Une bonne quantité de graisses dans votre alimentation, même des graisses saturées, est nécessaire et saine.
Optez toujours pour des steaks qui ont les mots «rond» ou «filet» dans le nom. Ce sont les coupes les plus maigres. Évitez les viandes grasses avec le mot «côte» dans le nom. Pour nous, cela signifie simplement commander de la surlonge au lieu de la côte de bœuf. À l'épicerie, choisissez des coupes maigres à plus de 90% et parez tout excès de gras. Le bœuf séché est bon lorsque vous êtes en fuite, mais évitez les charcuteries transformées et chargées de produits chimiques, ainsi que la bologne et les francs.
Le poulet et la dinde à la viande blanche sont excellents aussi. Comme ils sont riches en protéines et sans glucides, les poitrines de poulet sont l'un des aliments les plus polyvalents de la musculation. Mange-les!
Avant la popularité des poudres de protéines, les bodybuilders comptaient largement sur les œufs pour augmenter leur apport en protéines. Un gros œuf contient sept grammes de protéines, 80 calories et une grande BV (valeur biologique).
Encore une fois, vous vous interrogez peut-être sur la graisse et le cholestérol, et encore une fois, je peux vous dire que les médias ont exagéré les problèmes.
Fait: le cholestérol est la structure de base de toutes les hormones anabolisantes. Sans cela, votre corps ne peut pas produire de testostérone. Si vous suivez un bon régime alimentaire et que vous faites de l'exercice, quelques œufs entiers ne vous feront pas de mal. Même l'American Heart Association, très conservatrice, dit qu'il n'y a rien de mal à avoir quatre œufs entiers par semaine.
Pourtant, la plupart des culturistes utilisent des blancs d'œufs dans leurs repas avec seulement un ou deux jaunes jetés. Vous pouvez même acheter des ovoproduits pasteurisés sans les jaunes. Ajoutez un œuf entier à un carton de substitut d'œuf et vous obtenez une excellente omelette de culturiste.
Rappelez-vous simplement que malgré la façon dont Buff Rocky était, les œufs crus sont nuls, et nous ne parlons pas d'empoisonnement à la salmonelle (bien que ce risque existe encore dans une certaine mesure malgré les améliorations apportées par les distributeurs d'œufs au cours des dernières années). Selon une étude trouvée par John Berardi, le corps ne peut utiliser qu'environ la moitié des protéines présentes dans les ovoproduits crus. Donc non seulement tu risques de tomber malade, tu gaspilles ton argent. Leçon: Faites cuire vos œufs!
Il y a une centaine de raisons pour lesquelles les fruits peuvent faire partie du régime alimentaire d'un culturiste. Au lieu de les revoir tous, nous vous renvoyons simplement au grand article de Cy Willson, The Forbidden Fruit.
Conclusion: les fruits vous fournissent des vitamines, des minéraux, des composés phytochimiques, certaines flavones, des fibres et peuvent même avoir des effets d'épargne protéique. Mangez des fruits, mais évitez la plupart des jus de fruits. (Plus à ce sujet ci-dessous.)
Quant aux légumes, que pouvons-nous dire? Maman a dit de les manger et maman avait raison. Il y a des choses que seule la nature peut fournir, et beaucoup de ces friandises sont emballées dans des fruits et légumes.
Nous pouvons entendre certains des pleurnichards maintenant: «Attendez une minute, la poudre de protéines n'est pas de la nourriture! C'est un supplément!«Nous comprenons ce que vous voulez dire, mais nous considérons que les poudres de protéines de qualité et les MRP sont des aliments. Regardez les étiquettes et vous verrez des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux. Cela ressemble à de la nourriture pour nous, juste sous une forme concentrée.
Les poudres de protéines figurent sur la liste car elles sont riches en nutriments, rapides et pratiques. Ils ont vraiment révolutionné l'industrie de la musculation et ont permis aux personnes ordinaires ayant un emploi et une famille d'obtenir la nutrition dont elles ont besoin pour ajouter du muscle. Essayez de travailler au moins huit heures par jour, de vous entraîner, de passer du temps avec vos amis et votre famille et de toujours prendre cinq ou six repas nutritifs et riches en protéines par jour. Difficile à faire, surtout si vous photographiez pendant au moins 1.5 grammes de protéines par kilo de poids corporel. Les poudres de protéines résolvent ce problème. Ces poudres de protéines à faible teneur en glucides sont particulièrement bonnes car vous pouvez les utiliser dans les régimes de coupe et de gonflement.
Cette catégorie comprend des aliments qui sont généralement considérés comme assez bons pour le culturiste, mais qui peuvent ne pas être parfaits pour tout le monde. Jouez simplement avec ces aliments et voyez comment ils fonctionnent pour vous. Nous pensons que la plupart des choix ci-dessous penchent de toute façon vers le «bon» côté.
Les noix font partie de la liste «OK» (au lieu de la «bonne» liste) pour une raison spécifique: elles sont très denses en calories. Pour cette raison, ils sont souvent recommandés à ces supposés «durs gagnants». Une once d'arachides (environ 32 noix pour être précis) contient 160 calories, huit grammes de protéines et cinq grammes de glucides. Les noix sont riches en matières grasses, mais seule une petite partie est saturée (deux grammes sur quatorze pour les arachides.)
Maintenant, comme les noix sont si denses en calories, vous devez faire attention. Le simple fait de grignoter une boîte d'arachides de fête peut rapidement ajouter mille calories à votre apport quotidien. Mais dans l'ensemble, les noix font un bon aliment riche en graisses et faible en glucides. (Les noix de cajou ont la plus grande quantité de glucides, environ huit grammes par portion, alors soyez prudent là-bas.) Ils sont copieux, portables et peuvent faire partie intégrante de tout régime alimentaire.
Nous sommes également un grand fan de beurre d'arachide naturel, et oui, il doit être naturel! Le beurre d'arachide ordinaire est plein de choses désagréables comme les solides de sirop de maïs, les huiles hydrogénées et le sucre. Les ingrédients doivent indiquer «arachides et sel», point final. Et ne vous laissez pas berner par ces variétés réduites en gras. Ceux-ci sont encore pleins d'ingrédients malsains avec l'avantage supplémentaire de la protéine de soja! Et si vous vous inquiétez toujours de la teneur en matières grasses, le beurre d'arachide naturel vous permet de vider l'excès d'huile avant de le remuer et de le réfrigérer.
Un conseil pour ceux qui ont un métabolisme rapide: déposez deux portions de PB naturel dans vos boissons protéinées pour un gain de poids sain et caloriquement dense."Cela ajoutera 400 calories à votre shake, sans que cela ne provienne du sucre.
Nous l'admettons. Nous mettons tous ces aliments dans la même catégorie en raison de leur teneur en glucides. Ce sont de bons aliments pour la musculation, mais les types sensibles aux glucides doivent être prudents avec eux.
À en juger strictement par leur indice glycémique, choisissez les patates douces (ignames) plutôt que les pommes de terre Russet blanches; pâtes de blé entier sur pâtes blanches; et riz brun à grain long sur riz à grain court ou blanc (plus le riz est collant, plus l'IG.) En ce qui concerne le pain, évitez les pains blancs hautement transformés et optez pour le pain noir multigrains. S'il semble qu'il y ait des copeaux de bois cuits dedans, c'est bon d'y aller. Notre favori personnel s'appelle Heathnut, un pain granuleux rempli de noix et de graines. D'autres préfèrent le pain de lin.
Ces aliments sont cool, surveillez simplement ces glucides si vous êtes sensible et faites attention aux garnitures, en particulier avec les pâtes et les pommes de terre. L'ajout d'une garniture grasse à un aliment «carby» est une recette pour un gain de graisse rapide.
Le lait est un monstre à deux faces. Pour certains, c'est une source de protéines bon marché et le «gain de poids» ultime pour les adolescents osseux. Certains anciens recommandent même de boire un gallon de lait entier par jour! Qu'il suffise de dire que cela laisserait la plupart d'entre nous assez gros. Une grande partie de la matière grasse du lait entier appartient à la catégorie «mauvaise». Les graisses saturées mélangées à un aliment riche en sucre et en glucides ne font pas un corps sain.
De plus, environ 10 à 20% de la population est intolérante au lactose, ce qui signifie qu'elle ne peut pas digérer le sucre du lait. (Il existe même quelques études qui montrent que les non-blancs, en particulier les Asiatiques et les Noirs, ont un taux d'intolérance au lactose beaucoup plus élevé.) Cela peut être aidé en utilisant du lait sans lactose et des aides digestives. En revanche, si vous n'avez aucun problème avec le lactose, le lait écrémé peut être une bonne source de protéines. Pourtant, à moins que vous ne soyez un adolescent extrêmement actif avec le métabolisme d'un colibri à l'éphédrine, nous limiterions la consommation de lait.
Le yogourt est une meilleure option à notre avis. Il présente de nombreux avantages du lait sans la plupart des inconvénients. L'une des choses vraiment cool à propos du yogourt, ce sont les cultures actives vivantes qu'il contient. Oui, nous parlons de bactéries, de bonnes bactéries amicales qui permettent à votre système de digestion de fonctionner correctement. (C'est pourquoi le yogourt peut aider à la fois la constipation et la diarrhée.)
Certaines substances en fait alimentation bactéries et en tant que telles, peuvent même vous aider à absorber toutes les protéines que vous prenez. Un en particulier, appelé GDL, réduit les ballonnements et les gaz et augmente la rétention d'azote. Cela signifie que c'est un complément parfait aux poudres de protéines. La seule entreprise américaine qui l'utilise, à notre connaissance, est Biotest dans notre produit Advanced Protein.
Les sauces et les épices font partie de la liste «ok» car certaines sont bonnes et d’autres mauvaises. Du bon côté, vous avez une pléthore de sauces au poivre sans calorie, de sauce Worcestershire et à peu près toutes les herbes et épices sur l'étagère. Beaucoup de ces moutardes fantaisie entrent également dans cette catégorie, mais lisez les étiquettes au cas où. Nos suggestions: moutarde au raifort Beer 'N Brat, sauce au piment Cajun Sunshine, salsa Hell on the Red et assaisonnement de poulet aux herbes McCormick.
Du mauvais côté, il y a tout ce qui est fait avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose (sauce barbecue, ketchup, etc.), mayonnaise et la plupart des vinaigrettes crémeuses. Tenez-vous en à quelque chose comme Miracle Whip sans gras si vous devez utiliser de la mayonnaise et si vous avez juste besoin de sauce barbecue sur vos poitrines de poulet, mesurez une portion et étalez-la finement.
Nous visitons tous le côté obscur à l'occasion, mais si vous voulez être musclé et déchiré, vous feriez mieux de rester du côté de la Force 95% du temps. Voici une liste d'aliments que vous feriez mieux d'éviter si vous souhaitez à nouveau enlever votre chemise en public.
Le régime alimentaire occidental prototypique se compose d'aliments à la fois riches en mauvaises graisses et riches en glucides. En Amérique, ce régime a conduit à une augmentation du taux d'obésité et de maladies liées à l'obésité. Cela conduit également à des grosses filles qui insistent pour montrer leurs anneaux de nombril en portant des chemises coupées, exposant ainsi les parties molles de leur corps qu'il vaut mieux laisser couvertes par de grandes quantités de vêtements. La folie doit être arrêtée!
Maintenant, de quoi parlions-nous encore? Oh ouais, repas gras et glucides. John Berardi le résume dans son Masser Manger articles: «Les repas riches en glucides associés à des repas riches en matières grasses peuvent en fait favoriser une libération synergique d'insuline lorsque
par rapport aux deux seuls. Les repas riches en graisses et en glucides représentent le pire scénario possible.… .vous favoriserez des taux sanguins élevés de graisses, de glucides et d'insuline."
Quels aliments sont les vrais mauvais garçons ici? Malheureusement, la plupart des plats vraiment savoureux! Sauf pour une friandise rare, il est préférable d'éviter les aliments frits, les pizzas, les lasagnes, les crêpes, le lait entier, les glaces, les biscuits, les hamburgers, la plupart des plats mexicains, la plupart des plats chinois et un tas d'autres produits délicieux. Mais vous le saviez déjà.
Notre prix très convoité «La nourriture la plus mauvaise connue de l'homme» est décerné au beignet humblement glacé, qui bat à peine les frites et les fettuccini alfredo.
Répétez après nous: fruit bon, jus de fruit mauvais. Cy «Mr. Big Britches »Willson résume le mieux la situation:
«Les jus de fruits transformés ne valent rien à mon avis. Avant, j'aurais dit de l'utiliser comme source de glucides après l'entraînement, mais avec Biotest Surge, ce n'est pas nécessaire et en plus, c'est moins efficace. De plus, avec des fruits entiers, vous obtenez tellement plus: plus de fibres, plus de composés phytochimiques (bien plus), plus de nutriments, etc. De plus, les fruits entiers sont plus copieux.
«Les jus de fruits sont un moyen facile de surconsommer des calories et d'augmenter la graisse corporelle. Maintenant souviens-toi, je parle de concentré de jus de fruits. Le traitement est ce qui réduit la quantité de ces composés phytochimiques spéciaux et autres. Si vous allez consommer du jus, vous devriez le faire vous-même."
Nous avons également un réel problème avec les boissons gazeuses, dont les Américains consomment plus que l'eau. Face it, les Coca sont des bonbons liquides et ils sont spécialement conçus pour vous donner plus soif. Ajoutez un peu de caféine pour vous rendre accro et vous aider à vous déshydrater, et vous avez du crack légal. D'accord, nous exagérons un peu, mais nous pensons que la consommation excessive de boissons gazeuses est dans la même classe que les cigarettes en ce qui concerne la destruction de votre santé et de votre physique. Le soda est la quintessence de la calorie vide et vide de tout ce dont votre corps a besoin. D'accord, déclamer.
Qu'en est-il des sodas diététiques, dites-vous? Eh bien, nous préférons toujours voir les gens boire exactement ce dont le corps a besoin et ce que veut - de l'eau - mais les sodas diététiques sont acceptables si les édulcorants artificiels et le sodium ne vous dérangent pas. (Et malgré certaines rumeurs sur Internet et le battage médiatique, les deux sont bons s'ils sont utilisés en quantités humaines.)
Oh viens! Toi connaître tu n'es pas censé manger des bonbons, d'accord?
Allez dans votre garde-manger maintenant et sortez votre gruau. Si vous avez sorti une boîte colorée remplie de petits paquets de gruau aux pêches et à la crème, rendez-vous service et jetez cette merde au bord du trottoir! Comme indiqué ci-dessus, nous pensons que la farine d'avoine est l'une des meilleures sources de glucides pour les culturistes, mais la variété aromatisée et préemballée est nulle.
Regardez les ingrédients, qui sont classés par ordre de quantité. Du sucre est généralement le deuxième ingrédient de ces sachets d'avoine girly. Ensuite, vous avez d'autres conneries comme le sel, les huiles végétales hydrogénées, la maltodextrine et l'huile de soja partiellement hydrogénée.
Pour couronner le tout, l'avoine utilisée dans la farine d'avoine aromatisée est généralement plus finement moulue que la farine d'avoine saine et à l'ancienne. Cela signifie que l'IG pourrait être plus élevé en fonction du traitement supplémentaire. La liste des ingrédients laids est longue et varie un peu avec l'arôme, mais la leçon est simple: ne mangez pas ce truc si vous voulez avoir l'air bien Nekid.
C'est difficile à croire, mais dans les années 80 et au début des années 90, les «experts» en diététique ont dit aux gens de manger autant de ces produits qu'ils voulaient. Puisque les gâteaux de riz sont sans gras, vous ne pouvez pas grossir, non? Tort! Maintenant, le pays regorge de diabétiques en surpoids. Coïncidence? Je ne pense pas!
Un représentant du Glycemic Research Institute a même déclaré que manger un gâteau de riz nature stimulait le stockage des graisses comme dix bols de sucre. Les bagels ne sont pas aussi mauvais mais il vaut mieux les éviter. Ne vous trompez pas en pensant que vous mangez sainement en consommant ces choses.
Pour nous, les céréales froides pour le petit-déjeuner, même de nombreuses marques considérées comme «saines», sont de purs tueurs physiques. Les céréales sont des bonbons pour le petit-déjeuner, rien de plus, rien de moins. En fait, les flocons de maïs ont un IG encore pire que le pain blanc! Et que diriez-vous de ces céréales qui vous donnent de «l'énergie», comme les noix de raisin? Oui, à 47 glucides par petite portion minuscule (et quel bodybuilder en mangerait une de toute façon?), la plupart des gens seraient dans le coma induit par l'insuline au déjeuner.
Voici une petite anecdote pour vous. John Harvey Kellogg, le fondateur des céréales Kellogg's, a inventé Corn Flakes pour réduire le désir sexuel et freiner «l'épidémie» de masturbation. En plus de «castrer» les gens avec des aliments de petit-déjeuner merdiques et riches en glucides, Kellogg a également recommandé que les petits garçons (pas les nourrissons) soient circoncis sans anesthésie afin qu'ils associent à jamais le pénis à la douleur. Il pensait également que les femmes devraient faire traiter leur clitoris avec de l'acide carbolique pour éviter ce qu'il a appelé «une excitation anormale.»En passant, Sylvester Graham a inventé le Graham Cracker en pensant qu'il diminuerait également le désir sexuel masculin.
Maintenant, dites-moi, voulez-vous vraiment manger un aliment conçu pour faire de vous un eunuque sans testostérone?
Cela dit, il y a quelques bonnes céréales, mais pas beaucoup. Tous les Bran et Fiber One font de bons substituts de gruau, il suffit de manger des protéines avec eux. All Bran Extra Fiber ne contient que 50 calories par portion et 13 grammes de fibres, soit près de quatre fois plus que la farine d'avoine!
Les fabricants de produits alimentaires ont découvert une excellente astuce dans les années 80 pour inciter les gens à acheter leur malbouffe. Puisque toute la graisse était qualifiée de maléfique, les fabricants de produits alimentaires ont commencé à abuser de l'étiquette «sans gras». Fondamentalement, ils ont retiré la graisse, ont ajouté des quantités énormes de sucre et ont qualifié leurs produits de «sains.«Les fabricants de grignotines sont les pires coupables, certains essayant même de vendre des biscuits sans gras, du sirop de chocolat et des bonbons durs au sucre solide comme aliments santé simplement parce qu'ils contiennent peu ou pas de gras. Flash info: le sucre est le véritable ennemi, pas le gras!
En tant que connaisseurs de bonnes bières, nous détestons voir celle-ci faire la mauvaise liste. Mais regardons la musique en face, l'alcool a beaucoup de calories vides, peut inhiber la perte de graisse, et selon les mots fatals de John «party pooper» Berardi, l'alcool est l'un des meilleurs testostérone suppresseurs connu de l'homme!
Hé, prenez une bière ou deux une fois par semaine, mais si vous vous souciez vraiment de votre apparence et de vos progrès globaux dans la salle de sport, ne buvez pas à l'excès.
Nous n'essaierons même pas de faire un meilleur travail que TC ou Cy Willson en ce qui concerne ce sujet. Lisez ces deux articles: Bad Protein et The Evils of Soy. Si vous pouvez lire ces articles tout en consommant de grandes quantités de soja, vous méritez votre nombre de spermatozoïdes en baisse!
La musculation et un régime alimentaire approprié ne doivent pas être aussi compliqués que nous le faisons parfois. Soulevez, mangez, reposez-vous, utilisez des suppléments si nécessaire pour vous y rendre plus rapidement et répétez. C'est si simple. J'espère que cet article vous aidera à manger.
Maintenant va chercher ta bouffe!
Personne n'a encore commenté ce post.