Preuve irréfutable que ce truc fonctionne

J'essaie de comprendre pourquoi certaines personnes ne prennent toujours pas de curcumine. Les seules raisons pour lesquelles je peux trouver sont que peut-être que leur taux de testostérone et la qualité de leur sperme sont irréprochables et qu'ils n'ont pas besoin d'aide pour moduler leurs récepteurs d'œstrogènes, merci.

Il se pourrait aussi que leurs systèmes cardiovasculaires soient au fond de roche et gainés de cuivre, invulnérables aux maladies ou aux agressions alimentaires.

Peut-être qu'ils n'ont jamais eu d'articulation douloureuse, ou se moquent de la façon dont la curcumine peut empêcher les cellules graisseuses de bébé (pré-adipocytes) de se développer en adipocytes matures gras, vieux, assis sur le canapé toute la journée, ou comment il provoque même certaines de ces cellules graisseuses à commettre un «suicide» cellulaire, autrement connu sous le nom d'apoptose.

Ils pourraient même ne pas se soucier de la façon dont il active divers composants de leur système immunitaire pour qu'ils deviennent une machine à tuer virale, fongique et bactérienne.

D'accord. je comprends. Ces non-utilisateurs de curcumine ne se soucient pas de leur santé globale, sont surhumains ou ont juste une inertie de supplément. Ils ont été brûlés tant de fois auparavant qu'il faudrait des témoignages personnels de Gandhi et de Mère Theresa pour les convaincre et ils sont tous les deux morts.

Donc ça a du sens. En quelque sorte.

Mais ensuite, j'ai lu cette nouvelle étude, une revue qui examine collectivement toutes les études sur la curcumine en ce qui concerne le travail, et j'ai pensé que cela, enfin, convaincra certains des retardataires qu'ils doivent prendre de la curcumine.

Voyons si j'ai raison.

Curcumine et exercice physique

L'étude à laquelle j'ai fait allusion est intitulée «Effets de la supplémentation en curcumine sur le sport et l'exercice physique: une revue systématique.»Dans ce document, des chercheurs brésiliens ont détaillé leur recherche documentaire complète sur les études sur la curcumine applicables.

Les chercheurs n'étaient pas intéressés par les études impliquant des animaux, des personnes âgées ou quoi que ce soit en rapport avec l'arthrose, la dépression, les maladies cardiovasculaires ou le cancer, merci.

Ils ont également exclu les études qui ont été réalisées in vitro, avaient des sponsors en conflit d'intérêts ou ne concernaient pas leur domaine d'intérêt. Tout ce qu'ils voulaient savoir, c'était comment le polyphénol jaune-orange affecte les performances humaines.

Leurs termes de recherche ont généré 346 études, dont 11 correspondent à toutes leurs données d'éligibilité complètes. Les études choisies utilisaient des dosages de curcumine compris entre 0.01 grammes à 6 grammes par jour, administrés isolément ou combinés avec quelque chose pour augmenter son absorption (e.g., pipérine, un extrait de poivre noir).

Voici ce que les études ont montré, ventilé par catégories pertinentes à la performance sportive humaine:

Inflammation

Une certaine inflammation est nécessaire pour la régénération musculaire, mais trop d'inflammation peut entraîner des douleurs musculaires excessives et débilitantes d'apparition retardée (DOMS) et gêner vos progrès.

La curcumine, cependant, peut atténuer l'inflammation excessive, permettant ainsi une récupération rapide (plus), éventuellement en modulant l'activité NF-kB (une protéine qui contrôle la transcription de l'ADN et la production de cytokines), ce qui conduit à la prolifération cellulaire et à la différenciation des myoblastes (" cellules musculaires de bébé).

Voici les résultats liés à l'inflammation du document de recherche brésilien:

• Tanabe et ses associés ont constaté que les niveaux d'IL-8 (interleukine 8, une cytokine sécrétée pendant le stress) étaient plus faibles après l'exercice chez des sujets utilisant de la curcumine (2019).
• Une étude de 2018 menée par Szymanski et ses collègues a révélé des niveaux plus favorables d'antagoniste des récepteurs de l'interleukine (IL1-RA) et de facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-alpha) après l'exercice par rapport au placebo.

Douleur et dommages musculaires

Bien que l'inflammation soit souvent associée à la douleur et aux lésions musculaires, il existe d'autres facteurs révélateurs, notamment la présence de niveaux plus élevés de l'enzyme créatine kinase (CK). Il a été constaté que l'utilisation de la curcumine atténuait les niveaux de CK presque partout:

• La douleur musculaire et la CK sérique étaient plus faibles 3 à 6 jours après l'exercice chez les utilisatrices de curcumine (180 mg / jour) par rapport au placebo (2019).
• Une diminution des douleurs musculaires a été observée chez les utilisatrices de curcumine (180 mg / jour) le troisième jour après l'entraînement par rapport au groupe placebo (2019).
• Les sujets qui prenaient 5 grammes de curcumine par jour présentaient une douleur musculaire réduite et des valeurs de CK plus faibles 24 et 48 heures après l'exercice de résistance (2015).
• On a constaté que les utilisateurs de curcumine présentaient des niveaux inférieurs d'interleukine-6 ​​(Il-6) 24 heures après l'exercice de résistance, ainsi qu'une réduction de la douleur musculaire sur une jambe (2015).

Récupération et performance musculaires

• Une étude de 2015 a révélé que la curcumine améliorait les performances de saut à la fois 24 et 48 heures après un exercice de résistance.
• Une étude de 2017 a rapporté une perte de puissance moyenne plus faible dans les sprints chez les utilisateurs de curcumine par rapport au placebo.
• La supplémentation en curcumine a amélioré l'amplitude des mouvements 3-4 jours après l'exercice, indiquant une récupération musculaire plus rapide (2019).

Remarque: Bien que nous ne sachions pas avec certitude si la curcumine affecte la biogenèse mitochondriale chez l'homme, nous savons qu'elle le fait chez les animaux (Hamadie, 2015). Plus vous avez de mitochondries, meilleurs sont votre récupération, vos performances et votre potentiel athlétique, et il n'est pas exagéré de supposer que la curcumine pourrait avoir le même effet chez l'homme, ce qui pourrait expliquer certaines des conclusions ci-dessus.

Stress oxydatif

• En 2016, 47 cyclistes ont affiché une réduction accrue des produits finaux de glycation endogène (protéines ou graisses qui sont des biomarqueurs du vieillissement et des maladies dégénératives) et du malondialdéhyde (un marqueur du stress oxydatif).
• Une étude japonaise a révélé que la curcumine réduisait les concentrations sériques de «dérivés de métabolites réactifs de l'oxygène» et de la thiorédoxine-1 (une enzyme antioxydante), ainsi que des valeurs plus élevées de potentiel antioxydant après un exercice aérobie (2013).

Paramètres psychologiques et physiologiques

• Dans une étude de 2018, les utilisateurs de curcumine avaient une augmentation absolue de la température interne inférieure, une température corporelle moyenne inférieure, une fréquence cardiaque plus basse et un classement inférieur sur l'indice de contrainte physiologique pendant l'exercice aérobie que le groupe placebo.
• Une étude réalisée en 2015 sur des utilisateurs de curcumine a révélé qu'ils résistaient mieux au stress psychologique induit par l'entraînement que les groupes placebo et témoin.

Fonction gastro-intestinale

• Une étude de 2018 a montré que les utilisateurs de curcumine subissant un stress thermique induit par l'exercice avaient des niveaux inférieurs d'un marqueur de lésion de la barrière gastro-intestinale que ceux utilisant un placebo.

Remarque: le stress thermique à l'effort, s'il n'est pas régulé, peut entraîner un coup de chaleur à l'effort, qui est une condition potentiellement mortelle. On le voit le plus souvent dans les camps d'entraînement de football où les joueurs sont obligés de s'entraîner dans des conditions de température et d'humidité élevées.

La curcumine a-t-elle eu des effets secondaires??

Tout le monde peut voir que la curcumine a une liste impressionnante d'effets bénéfiques sur la santé humaine et la physiologie, mais ce qui est tout aussi impressionnant, c'est qu'elle ne semble avoir aucun effet secondaire négatif à n'importe quel dosage. Nada.

Il y a probablement une limite à ce qu'une personne peut prendre en toute sécurité, mais aucune personne sensée n'a approché cette limite. Les chercheurs qui l'ont «poussé» le plus loin ont donné aux sujets humains 12 grammes par jour pendant trois mois et ils n'ont signalé aucun effet secondaire.

Pourquoi les mangeurs de curcuma ne sont-ils pas surhumains??

Les Indiens mangent beaucoup de curry et le curry contient beaucoup de curcuma, qui est la substance dont nous extrayons la curcumine. En tant que tel, l'Indien moyen finit par ingérer environ 100 milligrammes de curcumine par jour, ce qui devrait être suffisant pour avoir des effets thérapeutiques et même ergogéniques assez importants.

Alors pourquoi la consommation de toute cette curcumine n'a-t-elle pas offert au peuple indien une santé robuste?? Eh bien, en plus de ne pas pouvoir compenser la pauvreté et la surpopulation, la curcumine a un problème - elle a été historiquement entravée par une biodisponibilité très médiocre.

Vous pouvez souvent en ingérer une dose pure et parfois rien ne se passe. Il y a plusieurs raisons potentielles à cela:

• Absorption réduite
• Faible solubilité dans l'eau
• Métabolisme rapide
• Instabilité chimique
• Élimination systémique rapide

Tout cela est la raison pour laquelle la curcumine, pendant des années, n'a pas reçu l'attention qu'elle méritait et de nombreuses personnes qui l'utilisaient et réclamaient des avantages d'un autre monde étaient probablement la raison pour laquelle le terme «effet placebo» a été inventé.

Il a fait de grandes choses dans un tube à essai ou chez des animaux dont le système digestif peut absorber une poêle en fonte, mais pas tellement pour les humains. Heureusement qu'il y a de la pipérine, un extrait de poivre noir.

Lorsqu'elle est prise avec de la curcumine, la pipérine augmente l'absorption de la curcumine jusqu'à 2000%, plus que suffisant pour remplir bon nombre de ses promesses physiologiques.

Il existe prétendument d'autres mécanismes (nanoparticules, complexes de phospholipides) qui pourraient également augmenter l'absorption de la curcumine, mais, comme on dit, une enquête plus approfondie est nécessaire. Pour l'instant, tenez-vous-en aux formulations de curcumine qui contiennent de la pipérine, comme la curcumine Biotest.

Combien dois-je prendre?

Si je fais valoir mon cas - si je vous ai convaincu que la curcumine est aussi bonne pour la récupération musculaire et la performance que pour la santé générale - voici quelques recommandations posologiques:

• Pour la santé générale, prenez une dose de 500 mg. capsule deux fois par jour.
• Pour récupérer plus rapidement après des séances d'entraînement difficiles ou pour soulager la douleur et l'inflammation en général, prenez jusqu'à deux doses de 500 mg. capsules deux fois par jour aussi longtemps que nécessaire.

Les références

1. Gomes L, et al, «Effets de la supplémentation en curcumine sur le sport et l'exercice physique: une revue systématique», Crit Rev Food Sci Nutr., 2020, 13 avril; 1-13.
2. Jagieta, GC, Aggarwal, BB, «'Spicing up' of the immun system by curcumin,» J Clin Immunology, 2006 Jan; 27 (1): 19-35.
3. Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, Buntragulpoontawee M, Lukkanapichonchut P, ​​Chootip C, Saengsuwan J, Tantayakom K, Laongpech S. «Efficacité et sécurité des extraits de Curcuma domestica par rapport à l'ibuprofène chez les patients souffrant d'arthrose du genou: une étude multicentrique.»Interventions cliniques sur le vieillissement, 20 mars 2014, volume 9: pp 451-458
4. Liang-Yi Wu et coll. «La curcumine atténue l'adipogenèse en induisant l'apoptose des préadipocytes et en inhibant la différenciation des adipocytes», Nutrients 2019, 11 (10), 2307.
5. Soheil Zorofchian et coll. «Une revue de l'activité antibactérienne, antivirale et antifongique de la curcumine», Biomed Research International, volume 2014, article ID 186864.