Si Arnold Schwarzenegger fabriquait une poudre de protéine, l'achèteriez-vous?
Ladder mise sur un «oui.«Il s'agit d'une société de suppléments très en vogue qui n'est pas seulement soutenue par le Terminator, elle a également LeBron James, Lindsey Vonn et Cindy Crawford comme fondateurs.
Si vous prenez des suppléments depuis un certain temps, vous vous demandez peut-être comment quelqu'un peut faire quelque chose de nouveau ou d'intéressant avec la protéine de lactosérum. Il s'agit du supplément d'entraînement le plus courant que vous puissiez trouver et vous pourriez être pardonné de penser que nous avons fait tout ce que nous pouvons avec le lactosérum.
Sans le sur-vendre, Ladder a produit quelque chose qui se démarque sur le marché. Bien qu'il ne soit pas très faible en glucides, il est entièrement naturel, sans soja, contient une quantité surprenante de vitamines, plus il délivre une dose de bactéries probiotiques, qui ont une foule de avantages pour les sportifs.
Regardons de plus près.
Échelle Whey
Fabriquée avec du lactosérum entièrement naturel et nourri à l'herbe, la protéine Ladder se distingue de la foule par l'inclusion de bactéries probiotiques, qui peuvent faciliter la digestion.
Échelle de magasinOutre Schwarzenegger, James, Vonn et Crawford, il y a quelques choses intéressantes qui sont intéressantes à propos de Ladder. Le fait qu'il y ait des athlètes si grands qui y sont attachés signifie qu'il doit être amical pour les athlètes, donc chacun de leurs produits est testé par NSF. Il s'agit d'une organisation de test, d'inspection et de certification de produits qui s'assure qu'il n'y a pas de substances interdites dans les produits. (Certains pourraient penser que ce n'est pas nécessaire pour une protéine de lactosérum, mais les athlètes ne peuvent pas être trop prudents avec les suppléments.)
L'échelle est aussi uniquement disponible directement pour le consommateur, vous ne pouvez donc pas l'obtenir dans votre magasin local, et les produits sont exclusivement vendus en petits paquets afin qu'il n'y ait aucune question de savoir combien prendre par portion.
Enfin, la société propose pour vous des plans de suppléments personnalisés basés sur un court quiz que vous pouvez répondre sur leur site. C'est assez basique, demander si vous prenez des protéines à chaque repas, si vous prenez des suppléments vitaminiques, à quelle fréquence vous vous entraînez, etc. Ensuite, il délivre une recommandation pour lequel de leurs suppléments vous devriez prendre et à quelle fréquence.
Si vous soulevez des poids, c'est probablement une bonne idée de prendre du lactosérum tous les jours. (Au moins, cela rend cet apport élevé en protéines plus facile à gérer.) Voici ce que vous obtiendrez avec Ladder.
[Ne manquez pas notre liste complète des meilleures poudres de protéines de lactosérum sur le marché!]
Un paquet fournit:
130 calories
26g de protéines
6g de glucides (2 g de fibres, 3 g de sucre)
1g de matières grasses
Les saveurs de chocolat et de vanille ont des macronutriments légèrement différents - la vanille en a 0.5 grammes de matières grasses et 1 gramme de glucides en moins. (L'échelle dit toujours qu'ils ont tous les deux 130 calories, bien que le chocolat devrait être plus proche de 137 calories.)
Mais il y a plus! Cela a un tas de vitamines et de minéraux ajoutés et vous obtiendrez 15 à 30% de vos vitamines A, C, E, magnésium, phosphore et quelques autres. Il est le plus élevé en calcium (44% des AJR) et en biotine (200%), une vitamine B liée à des cheveux et une peau sains.
Enfin, il y a 2 milliards d'UFC de bactéries probiotiques ici à partir de huit différentes souches.
L'isolat de protéines de lait et l'isolat de protéines de lactosérum sont les premiers ingrédients, ce qui signifie que le lactosérum n'est pas réellement la principale protéine de ce produit. (Plus à ce sujet ci-dessous.) Pour la saveur de chocolat, le reste des ingrédients sont le cacao, le sucre de canne, les arômes naturels, le sel, la stévia, l'extrait de fruit de moine, la silice (un agent anti-agglomérant) et un mélange épaississant (gomme de guar, gomme de xanthane, carraghénane).
La saveur vanille a à peu près les mêmes ingrédients mais il n'y a pas de cacao et elle contient de la lécithine de tournesol.
Les ingrédients sont un isolat de protéines de lait (24.8 grammes) et isolat de protéines de lactosérum (5.5 grammes) et comme la protéine du lait est à 80% de caséine, celle-ci contient en fait beaucoup plus de caséine que de lactosérum. La caséine est une protéine à digestion lente et le lactosérum se digère plus rapidement, donc la combinaison des deux peut entraîner un shake plus rassasiant et entraîner la libération d'acides aminés dans la circulation sanguine plus progressivement au fil du temps.(1)
[Certains disent que cela rend la caséine plus anabolique, d'autres ne sont pas d'accord - découvrez dans notre vidéo comparant lactosérum contre caséine!]
La protéine est également nourrie à l'herbe, ce qui est rare. Le lactosérum nourri à l'herbe a des niveaux plus élevés de graisses bénéfiques comme le CLA, mais il n'y a que 1 gramme de graisse par portion, donc le fait qu'il soit nourri à l'herbe ne fera pas beaucoup de différence pratique pour votre santé.(2) Mais les vaches nourries à l'herbe sont garanti de passer plus de temps à l'extérieur, ce qui peut apporter une certaine tranquillité d'esprit à cet égard.
Il est assez remarquable qu'il y ait autant de vitamines et de minéraux dans ce produit, et c'est beaucoup plus riche en calcium que votre lactosérum standard, qui pourrait aider à la perte de graisse et à la testostérone.(3) (4)
Enfin, les bactéries probiotiques se démarquent vraiment. Un domaine très passionnant de la recherche en nutrition, avoir un intestin avec beaucoup de bactéries probiotiques provenant de nombreuses souches différentes a été lié à meilleure immunité, diminution de l'inflammation et encore meilleure santé mentale.(5) (6) (7) (8)
Plus vous achetez, moins le produit est bon marché. Si vous voulez juste l'essayer et ne pas vous abonner aux envois réguliers, vous devez acheter 8 sacs, ce qui représente un peu plus de 3 $ par portion ou 10 à 12 cents par gramme de protéines.
Si vous vous abonnez à 12 par mois, le coût tombe à 2 $.40 à 2 $.60 chacun, soit entre 9 et 10 cents par gramme de protéines. Inscrivez-vous pour 30 par mois et cela tombe à 1 $.90 à 2 $.10 par portion, soit entre 7 et 8 cents par gramme.
À présent, la poudre de protéines moyenne est comprise entre 3 et 5 cents par gramme c'est donc plus cher, surtout si vous ne vous abonnez pas. Là encore, tout est naturel, il n'y a pas de soja, il contient des vitamines, des probiotiques, et il est certifié NSF, donc il se passe beaucoup plus ici qu'avec votre lactosérum standard.
J'ai essayé les saveurs de chocolat et de vanille. La bonne nouvelle est que le chocolat est génial: ce n'est pas trop sucré mais pas trop amer. Je dirais que c'est plus du chocolat noir que du chocolat au lait, mais il y a aussi un vrai courant de malt qui aide à arrondir la saveur.
La vanille n'est pas terrible. C'est assez sucré, plus proche d'une glace que d'une crème à la vanille; Je dirais que c'est à la limite du gâteau d'anniversaire. Ce n'est pas un problème pour moi, mais il a une texture crayeuse qui recouvre la langue après l'avoir bu. Cet élément est également là avec le chocolat mais c'est plus perceptible et désagréable avec la vanille.
Avantages
Les inconvénients
Le plus gros inconvénient ici est que le lactosérum Ladder contient du sucre ajouté, n'est pas si faible en glucides, il est cher et il contient plus de caséine que de lactosérum. (La teneur en caséine ne le rend pas moins anabolisant, cela donne simplement l'impression que l'étiquette est un peu inexacte.)
Mais il est certifié NSF, tout est naturel, la laiterie est nourrie à l'herbe, il n'y a pas de soja, elle contient un tas de vitamines et elle fournit un grand succès de bactéries probiotiques. Cela se démarque définitivement sur le marché et si vous aimez le chocolat, je pense que cela vaut peut-être la peine, surtout si vous êtes un athlète.
1. Boirie Y et coll. Les protéines alimentaires lentes et rapides modulent différemment l'accrétion de protéines postprandiales. Proc Natl Acad Sci U S A. 23 décembre 1997; 94 (26): 14930-5.
2. Dhiman TR et coll. Teneur en acide linoléique conjugué du lait de vaches nourries de différents régimes. J Dairy Sci. 1999 octobre; 82 (10): 2146-56.
3. Cinar V et coll. Effets de la supplémentation en magnésium sur les niveaux de testostérone des athlètes et des sujets sédentaires au repos et après épuisement. Biol Trace Elem Res. 2011 Avr; 140 (1): 18-23.
4. Christensen R et coll. Effet du calcium provenant des produits laitiers et des compléments alimentaires sur l'excrétion des graisses fécales: une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Obes Rev. 2009 Juil; 10 (4): 475-86.
5. Carvalho BM et coll. Influence du microbiote intestinal sur l'inflammation subclinique et la résistance à l'insuline. Médiateurs Inflamm. 2013; 2013: 986734.
6. Le Chatelier E, et al. La richesse du microbiome intestinal humain est en corrélation avec les marqueurs métaboliques. Nature. 29 août 2013; 500 (7464): 541-6.
7. Messaoudi M et coll. Évaluation des propriétés de type psychotrope d'une formulation probiotique (Lactobacillus helveticus R0052 et Bifidobacterium longum R0175) chez le rat et le sujet humain. Br J Nutr. 2011 mars; 105 (5): 755-64.
8. Schmidt K et coll. L'apport prébiotique réduit la réponse cortisol au réveil et modifie les préjugés émotionnels chez les volontaires sains. Psychopharmacologie (Berl). 2015 Mai; 232 (10): 1793-801.
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