Note de l'éditeur: cet article est un éditorial. Les opinions exprimées ici et dans la vidéo sont celles de l'auteur et ne reflètent pas nécessairement les vues de BarBend. Les réclamations, affirmations, opinions et citations proviennent exclusivement de l'auteur.
La première règle de la prise de poids délibérée est que personne ne veut vous entendre vous plaindre de la difficulté.
Mais personne ne m'a prévenu à quel point ça allait être difficile quand j'ai décidé de prendre du poids. L'industrie de la santé dans son ensemble se concentre sur la perte de poids (ce qui est logique lorsque 2 Américains sur 3 sont obèses ou en surpoids), mais lorsque vous cherchez à gagner du muscle, les quelques articles qui existent pour vous aider à atteindre cet objectif donnent l'impression que amusant. Pour terminer, tu peux manger tellement vous aurez l'impression que votre estomac va exploser! Est-ce que ça ne sonne pas impressionnant? Vous n'a plus jamais faim!
Je ne m'attendais pas à ce qu'essayer de faire de la messe soit l'une des expériences les plus misérables de ma vie. Mais j'ai beaucoup appris.
Dans la population générale, c'est bizarre de compter les calories, mais dans le monde de la force et de la forme physique, c'est bizarre si vous n'avez pas au moins une idée de combien vous en mangez et de combien de protéines sont des protéines. Je pense que c'est parce que le monde de la force tourne autour des objectifs et que les objectifs nécessitent des étapes pour les atteindre.
Quel que soit votre objectif - force, perte de graisse, gain musculaire - la première étape consiste à manger précisément la bonne quantité. Je me risquerais à dire que c'est différent de la façon dont la plupart des gens abordent la santé, qui ont tendance à se concentrer davantage sur la salle de sport un certain nombre de fois par semaine et sur une alimentation «saine», plutôt que sur la pesée des portions et le suivi des numéros d'ascenseur. D'après mon expérience, la personne moyenne voit le recours à des mesures «extrêmes» comme le comptage des calories comme un moyen de créer un stress pour la santéplein, par opposition à une sorte de stress soulagement.
Quant à moi, j'ai toujours été dans le camp «Entraînez-vous régulièrement et mangez bien». Mais je voulais faire plus.
Chez BarBend, j'écris sur des humains véreux, forts et battant des records toute la journée, et même si j'étais assez douée pour manger propre et soulever des charges lourdes, je n'attachais vraiment cela à aucun résultat, comme un chiffre sur l'échelle. J'ai suivi les poids que j'ai soulevés, mais lorsque j'ai atteint un plateau, j'ai simplement changé de programme de répétition ou d'exercices. Après tout, je ne voulais pas que quelque chose que j'aimais, comme l'exercice, soit une source de frustration.
Mais je voulais plus ressembler à ces rois de Fit-stagram que j'ai étudiés toute la journée. J'ai décidé d'adopter une approche plus concrète avec mon corps: gagner dix livres de muscle et atteindre la terre sainte de 200 livres de poids corporel. Ça allait être amusant, non?
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Au début, j'ai aimé suivre les calories: c'était comme un jeu. Chaque jour j'avais un objectif à accomplir et si je n'atteignais pas le chiffre, ce n'était pas grave. Demain est un autre jour.
Mais quand je n'ai pas réussi à prendre du poids et que j'ai augmenté mon apport à 3500 calories, puis 4000 calories, les choses ont commencé à aller vers le sud.
Trois mille calories étaient plutôt agréables: cela signifiait simplement des repas plus copieux. Mais à mesure que les repas augmentaient en taille et en nombre et que quatre mille devenaient l'objectif, la tâche d'atteindre ce nombre est devenue une force omniprésente. J'étais plein tout le temps, dans un état constant de digestion. La première chose à laquelle je pensais quand je me suis réveillé était de savoir comment sur Terre j'allais atteindre ce chiffre encore une fois.
En tant que partisan de manger la plupart de vos calories après avoir fait de l'exercice (ou essayé de le faire, de toute façon), je restais éveillé la nuit juste pour fourrer de plus en plus de nourriture après mes soulevés de terre du soir. Je me surprends à regarder mon bol de riz, de haricots et de chou frisé (#postworkoutcarbz), ne voulant pas manger mais sachant que je «devais». L'une des raisons pour lesquelles je me suis tellement intéressé à la santé est que cela m'a donné un certain contrôle sur mon corps. Pelleter avec ressentiment une cuillerée après une cuillerée de nourriture dans ma bouche me donnait l'impression que mon corps me contrôlait.
Une autre chose qui a rendu les choses difficiles était la connaissance que dans le monde des athlètes de force géants - l'industrie dans laquelle je travaille, bien qu'en tant qu'écrivain exceptionnel - quatre mille calories, ce n'est vraiment pas tant que ça. Je ne me compare pas aux dix mille calories quotidiennes de Hafthor Bjornsson ou aux douze mille de Brian Shaw, mais il y a des dizaines d'haltérophiles et d'haltérophiles qui mesurent à peu près ma taille et mon poids - 6 pieds et 200 livres - mangeant bien plus de cinq mille journée.
Quatre mille c'est une misère. Si je ne peux même pas gérer cette, quel genre de faux faible étais-je? Qu'est-ce que tort avec moi si je ne peux même pas consommer autant? Cela a ajouté une autre couche d'inadéquation à l'ensemble de l'effort. Et ici je pensais que j'étais un mésomorphe! Quel type de mésomorphe a du mal à gagner du muscle?
Personne d'autre dans l'industrie ne semblait avoir du mal à manger suffisamment. En fait, ils semblaient l'amour l'énorme énergie calorique dont leurs muscles avaient besoin pour durer un autre jour. Ces athlètes se faufilaient dans de gigantesques bols à burrito sur Instagram avec brio, savourant leur privilège métabolique, leur rare capacité à manger autant qu'ils le voulaient et à gagner. C'est la meilleure chose à propos de soulever des objets lourds, diraient-ils. Aucun d'entre eux ne semblait trouver cet objectif quotidien un fardeau. Plus de dégoût de soi.
Je pourrais en manger quatre mille pendant quelques jours d'affilée - quelques jours c'était bien. Mais j'en avais toujours assez de me sentir rassasié et de penser constamment à la nourriture, alors je finirais par rappeler les choses. Je me dirais que je pourrais manger juste trois mille aujourd'hui. Mais non seulement le fait de manger moins que mes muscles «nécessaires» me faisait me sentir léthargique et maussade, mais cela signifiait aussi que je devais rattraper cela suivant journée. Et si j'échouais à nouveau, le déficit deviendrait encore plus important. Ensuite, le nombre sur l'échelle chuterait, et je me sentirais comme si j'avais complètement échoué. Plus de dégoût de soi.
Le point de basculement a été un beau dimanche lorsque ma petite amie et moi avons décidé d'aller à un festival de sauce piquante dans les jardins botaniques de Brooklyn. Nous avons exploré le parc, mangé un peu de piment, regardé les papillons, mais mon esprit était dans mon estomac.
Avec une horreur grandissante, j'ai réalisé qu'il était 14h, puis 15h, puis 16h, et je n'avais eu qu'un petit bol de chili et un hot-dog. Pas plus de 500 calories. Nous avions prévu de dîner ce soir-là, ce qui signifiait que je ne pouvais pas contrôler les macros. Comment allais-je manger 3500 calories avant de m'endormir? Le soleil se couchait. Il me restait des milliers et des milliers de calories à manger. Je n'ai certainement pas assez mangé samedi. Je devais absolument atteindre 4000 aujourd'hui, probablement au moins 4500 pour compenser l'échec d'hier. Il est 17h et j'ai 4000 calories à manger. Je n'y arriverai jamais. Je sais juste que ces athlètes Instagram que je n'ai jamais rencontrés se moquent de moi. L'écrivain maigre échoue à nouveau.
J'avais une réaction physique à ce train de pensées: ma poitrine était chaude, mon pouls battait la chamade, mon manque de discipline m'humiliait de nouveau. Et je pourrais dire que si je continuais sur cette piste, les choses allaient mal tourner et j'allais développer des problèmes plus graves avec la nourriture. J'ai des proches qui ont reçu un diagnostic de troubles de l'alimentation, ce qui augmente apparemment mon risque d'en développer un. Je ne dis pas que c'était ma destination inévitable, mais je savais qu'il était temps d'étouffer cette chose dans l'œuf juste au cas où. J'ai pris la décision d'arrêter de m'en soucier. Puis j'ai mangé de la pizza épicée.
Je ne suis pas sur le point de banaliser l'expérience des personnes atteintes de troubles de l'alimentation réels et diagnostiqués en disant que j'étais en proie à l'orthorexie ou à un autre trouble très moderne lié à la condition physique. (Si c'était le cas, il aurait été infiniment plus difficile de simplement mettre fin au régime quand cela devenait un problème.) Mais je suis un mec névrosé et je pourrais dire que je suis allé trop loin. Qu'est-ce que j'essayais de faire? Comment ma vie s'améliorerait-elle si je gagnais le muscle que je voulais et que je soulevais finalement 500 livres?? Je ne suis pas un athlète. Ma carrière ne dépend pas d'un incroyable rapport poitrine / taille. Cela me dérangeait la tête et la lutte n'a pas eu de résultat qui justifierait les conséquences néfastes pour ma vie sociale et ma santé mentale.
Et qu'est-ce que j'ai appris de ça? Il doit y avoir une leçon, d'accord? Tout ce que je peux dire, c'est qu'il est vraiment facile de laisser ta valeur être liée à ton apparence. Je sais que ce n'est pas nouveau, mais en tant que personne qui a été imprégnée des médias de la santé et du fitness pendant près d'une décennie - si vous avez lu jusqu'ici, cette description pourrait s'appliquer à vous aussi - il était facile de penser que je l'étais. immunisé contre l'idée d'aller trop loin.
Je pensais que je savais qu'être en bonne santé et fort était quelque chose qui devait enrichir ma vie, mais j'avais perdu de vue l'objectif. Si je peux vous laisser un plat à emporter, c'est que peu importe depuis combien de temps vous suivez un régime et que vous vous entraînez, vous voulez toujours être conscient que c'est fait correctement, la santé et la forme physique devraient rendre tout plus génial. Si ce n'est pas le cas, demandez-vous si ça va.
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