Croustilles de patates douces Paléo
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Ingrédients
- 2 grosses patates douces
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 2 cuillères à soupe de romarin séché
- 1 cuillère à café de sel
les directions
- Peler la peau des patates douces et trancher finement pour un croquant ultime.
- Badigeonner les morceaux d'huile de coco, de romarin et de sel et les placer dans une casserole avec du papier sulfurisé. Cuire 10 minutes, retourner les patates douces et cuire l'autre côté pendant 10 minutes.
- Faire dorer et croustiller à votre goût et servir avec de l'aïoli ou du ketchup au chipotle.
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