Voici quelques nouvelles sur la nutrition que nous aimons:
Le chocolat noir pourrait réellement aider votre entraînement, selon une récente étude britannique. Le chocolat a déjà reçu des éloges pour aider votre cœur, grâce à ses nombreux niveaux d'antioxydants. Mais les chercheurs ont découvert que l'épicatéchine, un nutriment présent dans le cacao, pouvait avoir un impact sur l'oxyde nitrique, ce qui pourrait aider la circulation sanguine et la fonction cardiaque. Ils ont testé des cyclistes amateurs qui ont grignoté 1.4 onces de chocolat noir ou blanc sur une période de deux semaines. Les athlètes qui ont mangé du chocolat noir ont été plus efficaces dans leurs entraînements ultérieurs et ont couvert 17% plus de terrain.
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