Presque tout le monde a entendu parler de produits chimiques qui interfèrent avec le fonctionnement normal des hormones. Au moins 800 de ces «perturbateurs endocriniens» ont été identifiés et présentent un intérêt particulier: les imitateurs d'œstrogènes (xénoestrogènes ou phytoestrogènes) qui induisent des effets de type œstrogène chez les femmes et les hommes.
Ce surplus d'œstrogène pourrait entraîner des cancers du sein, de la prostate et des testicules, en plus de l'infertilité, du diabète, du stockage de la graisse corporelle, de la difficulté à gagner du muscle et même des effets psychologiques. Cependant, les scientifiques ont récemment identifié un autre sous-ensemble de perturbateurs endocriniens qui vous amènent spécifiquement (ou votre progéniture) à devenir gros. Ils sont appelés «obésogènes."
Alors que la mauvaise alimentation et le manque d'exercice sont les principales causes de l'épidémie d'obésité, les chercheurs commencent à soupçonner que ces obésogènes pourraient être un troisième facteur sous-reconnu.
Le pesticide DDT a probablement été l'un des premiers obésogènes. Cela a suscité beaucoup de curiosité parmi les scientifiques car il n'y avait probablement pas de femme enceinte vivante dans les années 1950 qui n'ait pas été en contact avec elle.
Lorsque les scientifiques ont exposé des rats au DDT, cela n'a pas eu beaucoup d'effet sur eux. Curieusement, cependant, dans ce qui semble être un cas d'hérédité épigénétique transgénérationnelle, cela a fait grossir de nombreux petits-enfants de rats exposés.
Ainsi, quand vous voyez que plus d'un tiers des Américains sont actuellement obèses, des scientifiques comme Mike Skinner et ses associés de l'Université de l'État de Washington ont commencé à se demander si le DDT auquel leurs grands-mères étaient exposées jouait un rôle.
Après de nombreuses études, le groupe de Skinner et d'autres ont émis l'hypothèse que le DDT et d'autres obésogènes comme le phtalate de dicyclohexyle (un plastifiant) et divers pesticides influent négativement sur nos systèmes endocriniens. Alors que certains obésogènes comme le DDT semblent atteindre à travers les générations pour exploiter une progéniture malheureuse avec la baguette de graisse, d'autres obésogènes semblent avoir un effet direct causant la graisse sur les personnes exposées.
Il semble que les obésogènes en général activent le récepteur des glucocorticoïdes et favorisent la différenciation des cellules graisseuses et l'accumulation de lipides. En d'autres termes, ils détruisent la signalisation de l'insuline et rendent les cellules graisseuses résistantes à l'insuline, de sorte que lorsque les animaux exposés à l'obésogène reçoivent un régime riche en graisses, ils gèrent les calories différemment - ils grossissent plus vite.
Un autre mécanisme de croissance des graisses implique l'activation obésogène d'un récepteur d'acide gras appelé PPARy, qui est le principal régulateur du développement des cellules graisseuses. Et vous ne pouvez pas oublier le composant imitant les œstrogènes de certains de ces obésogènes. Ils provoquent l'accumulation de graisse par différentes voies et pourraient être responsables de «seins d'homme» et / ou de l'incapacité de se faire déchirer.
Pour aggraver le problème, ces produits chimiques établissent des fermes dans les cellules graisseuses et refusent de partir ... du moins pas tant que vous ne perdez pas une quantité appréciable de graisse corporelle, ce qui libère certains de ces produits chimiques dans la circulation sanguine (ce qui pourrait potentiellement être problématique dans un tout autre) avant, surtout en recommençant tout le cycle d'accumulation de graisse). Mettez tout cela ensemble et ça donne de la graisse.
Ces produits chimiques ne se décomposent pas, du moins pas sans intervention divine. Ils sont dans les airs et dans l'eau et voyagent librement à travers le monde.
On les trouve dans les ignifuges dans les matelas et les oreillers. Ils sont dans votre ordinateur, dans l'isolation des murs, à l'intérieur des boîtes de conserve et dans la doublure des sacs de pop-corn pour micro-ondes. Ils flottent dans l'air, s'accrochant aux particules de poussière. Merde, ils sont partout.
Il y a des choses que vous pouvez faire pour réduire votre exposition, cependant. Tout en suivant tout ce qui figure sur la liste ci-dessous, vous devrez revenir à un mode de vie pré-pré-industriel où vous évitez les vêtements, le savon et les matériaux artificiels en général et vous vous asseyez nu dans un champ en train de cueillir la vermine d'insecte de votre pubis grisonnant jusqu'à ce que vous mourir, en faire quelques-uns pourrait vous servir, et certainement votre progéniture, eh bien.
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