Mode de famine, dommages métaboliques, résistance à la perte de poids, fatigue surrénalienne… Pour une raison quelconque, ces termes pénètrent dans la peau des gens. Vous entendez constamment parler de ce mythe et de ce mythe, et comment ces choses sont fausses. Cela me rappelle un dicton d'Osho, mon philosophe préféré: «Moins une personne en sait, plus elle le sait obstinément."
Elles sont ne pas mythes et il y a beaucoup de gens qui font face à ces problèmes. Si vous faites partie de ces vingt ans avec une grande énergie, un corps parfait et une petite expérience de la vie réelle, vous êtes probablement prêt à rejeter cet article dès le départ. Mais faites-moi juste une faveur: ajoutez-le à vos favoris. Vous en aurez peut-être besoin plus tard.
D'un autre côté, si vous êtes quelqu'un qui a souffert d'un manque de motivation, d'une faible libido, d'un surentraînement, d'une maladie ou avez l'impression d'avoir fait toutes les bonnes choses mais qui ne peut plus répondre au régime et à l'entraînement de la même manière l'info est pour vous.
Honnêtement, je ne sais pas d'où viennent ces termes. Comme beaucoup de choses dans le domaine de la santé et du fitness, il y a des phrases qui s'utilisent quelque part et qui font ensuite partie du lexique.
Je suis un médecin intégrateur. Moi-même, et de nombreux médecins comme moi, nous sommes confrontés à des problèmes de dommages métaboliques depuis des années. Seulement, nous ne l'avons jamais appelé «dommages métaboliques» ou «mode de famine».«Nous l'avons appelé dysfonctionnement neuroendocrinien. Ou nous l'avons appelé par certaines de ses manifestations comme «fatigue surrénalienne.«Parfois, lorsqu'un diagnostic réel pouvait être posé, nous l'appelions« hypothyroïdie »ou« thyroïdite de Hashimoto »ou« insuffisance surrénalienne."
Depuis, j'ai adopté le terme «dommages métaboliques» car il est plus descriptif et plus facile à comprendre que «dysfonctionnement neuroendocrinien."
Voici un aperçu de la médecine et de la santé qu'il est important de comprendre. Une personne peut se sentir mal et avoir un dysfonctionnement métabolique sans pour autant être dans un état de maladie manifeste. Il devrait être logique pour la plupart des gens que vous puissiez avoir un dysfonctionnement métabolique bien avant d'avoir une maladie métabolique. Et la médecine traditionnelle n'a pas grand-chose à offrir à moins d'un diagnostic. C'est pourquoi le domaine de la médecine fonctionnelle a émergé.
La médecine fonctionnelle est une spécialité médicale qui traite de la zone grise du dysfonctionnement entre la santé et la maladie. C'est le type de médecine que je pratique. Et c'est de là que viennent les termes non diagnostiques tels que «fatigue surrénalienne».
Permettez-moi de vous donner un exemple concret de ce problème. Dites que vous ne vous sentez pas si bien, que vous avez faim tout le temps, que vous urinez plus que d'habitude et que vous prenez du poids. Lorsque vous irez voir votre médecin traditionnel, il évaluera votre glycémie pour exclure le diabète. Si votre glycémie à jeun est de 119, vous n'avez pas de diabète, mais si elle atteint 120, vous en avez. Voyez-vous à quel point c'est ridicule? Bien avant d'arriver à une glycémie à jeun de 120, vous avez eu un dysfonctionnement grave. Mais personne ne sait trop comment l'appeler.
Donc, la médecine appelle cela beaucoup de choses différentes, comme le dérèglement de la glycémie, les troubles glycémiques, le prédiabète, etc. Mais aucun de ces diagnostics n'est accepté. Ce sont simplement des termes descriptifs qui décrivent une perturbation mesurable qui n'est pas encore devenue une maladie.
Les termes dommages métaboliques, mode de famine et autres souffrent d'un problème similaire. Ils décrivent une perturbation fonctionnelle qui peut ou non être associée à une maladie particulière.
Bien avant que le trouble déficitaire de l'attention, le syndrome des ovaires polykystiques, la fibromyalgie, l'autisme et le syndrome de fatigue chronique ne deviennent diagnostiqués, ils ont été appelés mythes et leur existence a été niée. Pendant ce temps, les documents avant-gardistes ont continué à les traiter et à définir les caractéristiques.
Donc, dire que les dommages métaboliques ou le mode de famine «est un mythe», c'est un peu comme dire que le prédiabète est un mythe. Dire «la fatigue surrénalienne n'existe pas», c'est un peu comme dire «le surentraînement n'existe pas.«Ce sont des troubles fonctionnels qui ont des signes cliniques et des symptômes qui peuvent être détectés lors d'examens physiques et de laboratoires de sang.
Ces perturbations peuvent ou non avoir une étiquette diagnostique correspondante, mais cela ne signifie pas qu'elles n'existent pas. C'est la zone grise entre la santé optimale et la maladie, la zone où la fonction commence à être compromise.
Le mode famine et les dommages métaboliques sont réels. Pour faciliter la suite de la discussion, je vais simplement appeler cela mode de famine à partir de maintenant. (Vous verrez comment les dommages métaboliques s'intègrent sous peu.)
Le plus drôle, c'est que lorsque vous voyez ce qu'est vraiment le mode de famine, vous obtiendrez probablement ce dont nous parlons très rapidement. J'ai constaté que la confusion sur ces sujets vient généralement du manque de cadre d'organisation pour comprendre les choses.
En réalité, le mode famine est sans doute l'occurrence la plus acceptée dans toutes les recherches sur les régimes amaigrissants. Mais les chercheurs ne l'appellent pas «mode de famine», ils l'appellent thermogenèse adaptative. Je l'appelle la loi de la compensation métabolique. Je l'appelle une loi parce que c'est un phénomène fiable et prévisible qui se produit dans n'importe quel scénario de régime. C'est le degré qui varie.
Vous pouvez considérer cela comme un mécanisme de protection naturel perfectionné par le métabolisme sur des millions d'années. C'est ce qui a empêché votre ancêtre de mourir de faim lorsque son prochain repas n'a jamais été une garantie. Que vous soyez un bodybuilder maigre, un athlète d'élite ou votre Jane ou Joe moyen essayant de perdre du poids, vous serez impacté par la compensation métabolique du corps.
Passons en revue un exemple. Les choses commencent par un régime. Par régime, je veux dire que vous faites une combinaison de manger moins et de faire plus d'exercice. Au début, tu sembles bien aller. Vous perdez quelques kilos dès le départ. Jusqu'ici tout va bien.
Maintenant que vous êtes dans environ une semaine et que vous commencez à ressentir la faim, votre énergie diminue et vous avez envie d'aliments salés, gras et sucrés. C'est un signe que le corps commence à passer à la compensation métabolique. Considérez cela comme le mode de famine niveau 1.
En raison de cette compensation, vous remarquez que votre perte de graisse ralentit. Peut-être que ça s'arrête tous ensemble. Et si vous faites partie de ces personnes qui ont un déclin métabolique très prononcé, vous remarquerez peut-être même que vous commencez à prendre du poids. Et le problème de la faim, de l'énergie et de l'envie ne cesse de s'aggraver.
Mais tu ne joues pas à des jeux. Vous êtes fier de votre volonté de fer et de votre éthique de travail à toute épreuve. Vous doublez vos efforts en réduisant davantage les calories et en augmentant votre temps de gym. Agréable. Maintenant tu as encore du mouvement. Un autre livre ou deux vers le bas. Mais ça ne dure pas. Quelques semaines plus tard et vous êtes à nouveau coincé. Cette fois, la faim et les envies sont pires et votre énergie est dans les toilettes.
Votre métabolisme ne bourdonne pas exactement. Votre taux métabolique ralentit encore plus. Peut-être que tu essaies encore plus mais maintenant ton corps ne bougera plus. Vous semblez tout faire «bien», mais le métabolisme s'enfonce. Vous venez de passer à la résistance métabolique. C'est le mode de famine niveau 2.
Vous ne comprenez pas ce qui se passe, mais vous savez comment y faire face. Tout ce que vous avez à faire est de travailler plus dur. Tu vas regarder Conan le Barbare et montez le Rocheux musique à thème. Vous quadruple votre effort!
Tu vois très peu pour tes efforts cette fois. Ça fait des semaines et tu te sens battu. Et maintenant tu as d'autres plaintes. Vous commencez à vous sentir gazeux et gonflé. Les boissons protéinées que vous tolériez très bien vous dérangent l'estomac. Tu as aussi des brûlures d'estomac. Si vous êtes une femme, vos règles deviennent irrégulières ou disparaissent. Si vous êtes un homme, votre libido est tirée.
Le sommeil est fragmenté et imprévisible. Vous avez cette étrange sensation d'être câblé à l'intérieur, mais fatigué à l'extérieur. Vous commencez à vous sentir malade et malade. Vous pourriez être anxieux, déprimé ou les deux. Et maintenant, vous prenez du poids lentement, vous avez l'air «gorgée d'eau» malgré un régime pauvre en glucides, et vous ne pouvez plus suivre vos entraînements. Vous pouvez même prendre du poids lentement! Il s'agit des dommages métaboliques, de l'étape 3 et de la dernière étape du mode famine.
Alors, maintenant tu vas chercher de l'aide. Tout ce truc sur le fait que les «dommages métaboliques» sont un mythe revient vous hanter. Alors, tu vas voir un entraîneur physique. Vous leur dites ce qui se passe et ils disent: «Vous êtes en mode famine. Vous devez manger plus et faire de l'exercice.«Ils vous disent de doubler votre apport calorique et de vous détendre avec le programme d'entraînement fou.
Devinez ce qui se passe? Tu exploses comme un ballon d'hélium. Avec votre métabolisme se déplaçant à un rythme d'escargot tu viens de faire exactement la mauvaise chose. Pas un geste intelligent.
Vous gagnez environ 15 livres en 6 jours (plusieurs patients ont vu ce type d'effet)! Bien sûr, il est physiologiquement impossible de gagner autant de graisse en si peu de temps; c'est presque tout de l'eau, mais c'est un signe que votre métabolisme ne fait pas si chaud.
Tu veux des réponses alors tu vas voir un médecin. Peut-être qu'ils vous diagnostiquent une hypothyroïdie ou un autre problème, ou peut-être disent-ils que vous êtes normal et que rien ne va pas. De toute évidence, ils n'ont pas de réponses. Si vous êtes vraiment malchanceux, ils vous disent de recommencer à manger moins, à faire plus d'exercice. Mais cela ne fonctionnera toujours pas et cela ne fera que perpétuer le cycle négatif et causer plus de dommages à votre physiologie et à votre psychisme.
Voici ce que vous devez savoir sur votre métabolisme. Cela ne fonctionne pas comme une calculatrice; ça fonctionne comme un thermostat. Et votre thermostat est désormais "cassé".
Lorsque l'approche «manger moins, faire plus d'exercice» du changement corporel est poussée à l'extrême, c'est comme un jeu de tir à la corde que vous ne pouvez jamais gagner. Vous tirez et le métabolisme recule plus fort. Vous essayez plus fort et le métabolisme rit et vous arrache presque tout de suite. Quel est le seul moyen de gagner un tir à la corde contre une équipe plus forte que vous? Quand ils tirent, vous lâchez prise et ils tombent impuissants au sol. C'est le moyen de sortir du mode de famine métabolique.
Quelle que soit la phase dans laquelle vous vous trouvez, la première étape consiste à arrêter de manger moins et à faire plus d'exercice. C'est l'équivalent de lâcher la corde.
À ce stade, vous avez deux choix. Vous pouvez soit manger moins et faire moins d'exercice, soit manger plus et faire plus d'exercice. C'est le seul moyen de diminuer le stress sur votre métabolisme sans prendre de poids dans le processus. Si vous avez atteint le stade 3 cependant, votre seule option est l'approche manger moins, moins d'exercice.
Il serait judicieux de consulter un médecin en médecine fonctionnelle. Ils pourront évaluer la fonction thyroïdienne, surrénalienne et gonadique. Cela dépasse la portée d'un entraîneur physique. Des suppléments et des hormones peuvent être nécessaires. Avec la bonne aide, vous pouvez être de retour sur la bonne voie d'ici 3 à 15 mois.
Le scénario idéal? Ne vous mettez pas dans cette situation pour commencer.
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