Je ne pouvais pas en croire mes yeux, mais c'était là: une publicité pour l'huile de poisson sur ordonnance. Pourquoi avons-nous besoin d'un script coûteux pour quelque chose que tout le monde peut acheter en vente libre ou en ligne?
Ce truc était-il meilleur qu'un supplément d'huile de poisson de haute qualité? Ou était-ce juste Big Pharma qui se réjouissait du succès de l'huile de poisson et d'autres suppléments d'acides gras?
J'ai demandé au Dr. Mike Roussell, qui a effectué un travail de consultation avec les sociétés de suppléments et pharmaceutiques, pour vérifier cela et nous donner son opinion honnête.
- Chris Shugart
Au début, la supplémentation en huile de poisson était grossière. Vous ne pourriez pas obtenir les doses élevées nécessaires sans subir les effets secondaires indésirables: goût de poisson, brûlures d'estomac, diarrhée et pets de poisson. (1)
Le processus de purification des suppléments d'huile de poisson a commencé à progresser à mesure que la demande de produits de haute qualité augmentait. Aujourd'hui, vous pouvez facilement mettre la main sur les bonnes choses, mais malheureusement, les étagères de votre magasin discount local sont toujours bordées d'huiles de poisson contenant des impuretés.
Reliant Pharmaceuticals a vu le besoin d'huile de poisson de «qualité pharmaceutique» et a commencé à concevoir un moyen de fabriquer un produit d'huile de poisson contenant + 80% d'EPA / DHA par rapport aux 30% d'EPA / DHA que vous trouverez chez le détaillant à prix réduit. (2, 3) Ils ont pu y parvenir grâce à un processus de purification breveté, qui abritait l'EPA et le DHA sous forme d'esters éthyliques au lieu de triglycérides.
Maintenant, la forme triglycéride est la façon dont l'EPA et le DHA sont normalement trouvés, avec trois acides gras reliés par un «squelette commun."
Sous la forme d'ester éthylique de Big Pharma, l'EPA et le DHA existent individuellement et non dans la structure triglycéridique naturelle.
Les esters éthyliques oméga-3 ont été étudiés de manière approfondie, la plus grande étude portant sur plus de 18000 sujets. (4) À la suite de cette étude, la FDA a approuvé les esters éthyliques oméga-3 pour le traitement des triglycérides élevés.
Ainsi, le premier supplément d'huile de poisson sur ordonnance est né sous le nom d'Omacor. Aujourd'hui ça s'appelle Lovaza.
Alors que les scientifiques travaillaient sur le développement d'esters éthyliques oméga-3, d'autres scientifiques optimisaient des techniques de distillation moléculaire qui permettaient une pureté de 60% d'EPA / DHA - le double de la variété du magasin discount.
Malgré la composition chimique différente des esters éthyliques oméga-3 et des suppléments naturels d'huile de poisson, je n'ai jamais entendu un chercheur parler des esters éthyliques oméga-3 comme étant supérieur à l'huile de poisson.
Sont-ils? Votre corps traite-t-il les esters éthyliques oméga-3 différemment de ce qu'il ferait si vous mangiez un morceau de saumon ou preniez du Flameout ™? Si tel est le cas, ces différences justifient-elles un prix de l'ester éthylique oméga-3 supérieur à 200 $ par mois??
Plus le pourcentage d'EPA / DHA dans votre supplément est élevé, moins il y a de place pour les autres graisses, et plus particulièrement, moins il y a de place pour les impuretés chimiques comme les dioxines.
Les produits à base d'huile de poisson à distillation moléculaire, comme Flameout ™, éliminent les impuretés. La norme de l'Organisation mondiale de la santé pour les dioxines est inférieure à deux parties par million.
Un produit d'huile de poisson à distillation moléculaire peut contenir aussi peu que 0.3 parties par million de dioxines. Le produit d'ester éthylique oméga-3 pur à 85% contiendrait-il moins? Probablement. Cette différence aura-t-elle un impact sur votre santé? Probablement pas.
Donc, du point de vue de la contamination, les suppléments d'huile de poisson à distillation moléculaire et les esters éthyliques oméga-3 s'empilent à peu près de la même manière. Comment votre corps les traite-t-il? Jusqu'à cette année, il n'y avait pas beaucoup de recherche pour répondre à cette question.
La première étude, publiée dans le journal de Prostaglandines, leucotriènes et acides gras essentiels (ou ce que j'aime appeler «lecture légère au coucher») a examiné les différences de biodisponibilité entre les suppléments d'huile de poisson, y compris les esters éthyliques oméga-3. (3)
Les chercheurs ont constaté que la biodisponibilité des esters éthyliques oméga-3 était de -27% par rapport à l'huile de poisson témoin (ce qui équivalait essentiellement à extraire l'EPA et le DHA d'un filet de saumon).
La différence n'était pas statistiquement significative, bien que les esters éthyliques oméga-3 aient toujours été moins performants dans les différents tests. Pourtant, les résultats ne soutiennent pas les esters éthyliques oméga-3 comme étant un produit supérieur.
le Journal européen de nutrition clinique a publié une étude le mois dernier avec deux fois plus de sujets que la première. (5) Au cours de la période de six mois, les chercheurs ont donné aux sujets soit un supplément d'huile de poisson de haute qualité - sous forme de triglycérides naturels - soit un ester éthylique oméga-3.
Les chercheurs ont même mesuré l'indice oméga-3 des sujets pour trouver la quantité d'EPA et de DHA dans les membranes des globules rouges. C'est le meilleur moyen de mesurer les oméga-3 dans le corps, car lorsque l'EPA et le DHA sont dans vos membranes de globules rouges, ils sont verrouillés et chargés, attendant juste d'être coupés par la bonne enzyme et mis à profit.
Les chercheurs ont découvert aux mois trois et six que ceux qui recevaient le supplément d'huile de poisson triglycéride de haute qualité avaient un beaucoup indice oméga-3 plus élevé aux deux moments. Désolé, les esters éthyliques.
Ce n'est pas parce qu'un produit nécessite une ordonnance qu'il est meilleur ou plus efficace.
Les suppléments d'huile de poisson hautement purifiés et distillés de manière moléculaire comme Flameout® fournissent un Suite alternative efficace aux oméga-3 sur ordonnance.
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