Biscuits protéinés aux pépites de chocolat Tip 20 minutes

Parfois, vous voulez être en forme et déchiqueté plus que toute autre chose. Et parfois tu veux des cookies. Tous les cookies. Eh bien, ceux-ci peuvent combler le vide.

Nous avons réduit un peu les calories en supprimant la majeure partie du sucre et des graisses. Et chaque biscuit contient 7 grammes de protéines rassasiantes. Ils sont moelleux, chocolatés et satisferont toutes les envies de biscuits.

La recette de 20 minutes

Ingrédients

• 1 tasse de mélange à pâtisserie à faible teneur en glucides Bob's Red Mill
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de protéines Metabolic Drive® à la vanille
• 1/3 tasse de Splenda (le type fait pour la cuisson qui est égal au sucre, tasse pour tasse)
• 4 cuillères à soupe de PB2 (beurre d'arachide en poudre)
• 1 tasse de compote de pommes
• 4 blancs d'oeufs
• 1/3 tasse de pépites de chocolat noir
• Facultatif: sauce au chocolat Walden Farms (pour tremper)

les directions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé et vaporiser d'un enduit à cuisson.
3. Combinez farine, bicarbonate de soude, sel, Metabolic Drive et PB2. Bien mélanger.
4. Incorporer la compote de pommes et les blancs d'œufs. Une fois que tout est combiné et ressemble à une pâte lisse, ajoutez ces pépites de chocolat.
5. À l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une petite cuillère à glace pour déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie. Vous devriez obtenir environ 12 cookies.
6. Mettez-les au four pendant 13 minutes et laissez-vous tenter.

Macros

• Calories par biscuit: 101
• Protéine: 10 grammes
• Graisse: 2.5 grammes
• Glucides: 7.5 grammes