Autrefois la compétence exclusive des épileptiques (pour contrôler les crises) et des bodybuilders fous, le régime céto est maintenant le régime «it» des masses, ayant complètement battu Weight Watchers.
C'est facile de voir comment c'est arrivé. Le régime céto permet aux gens de manger toute la graisse qu'ils veulent et ils peuvent pratiquement se voir rétrécir, jour après jour. Mais le régime céto n'est pas que du soleil et des marguerites frites. Il présente certains inconvénients, dont certains sont graves, et ce n'est vraiment pas le meilleur régime pour les haltérophiles.
Voici quelques-uns des problèmes avec le régime céto qui me font un peu démangeaisons.
Les personnes à la diète Keto abandonnent des groupes alimentaires entiers. Est-il difficile de croire que des carences telles que la vitamine D, le calcium, le magnésium, le phosphore et les acides gras essentiels sont probables? Les personnes à la diète Keto peuvent résoudre beaucoup de ces problèmes en prenant des multivitamines, mais c'est un remplacement médiocre et incertain des nutriments dans la vraie nourriture.
Au-delà de cela, manquer des dizaines, voire des centaines de polyphénols présents dans les céréales, les fruits, le vin et même la bière, c'est comme jouer à Super Mario Bros. et pas la peine de ramasser tous les power-ups super champignons.
Il y a des preuves que les régimes céto pourraient bien fonctionner pour les coureurs d'endurance et les chiens de traîneau de l'Alaska, mais si vous n'êtes ni l'un ni l'autre, et en particulier si vous êtes un haltérophile qui compte sur de courtes rafales de puissance, oubliez-le.
De nombreux médecins pensent que le régime céto est dur pour vos reins et peut entraîner des calculs rénaux. En tant que tels, ils conseillent de surveiller la fonction rénale pendant un régime céto. Malheureusement, je n'ai jamais entendu parler de qui que ce soit qui ait suivi cela. Il serait intéressant de voir des études épidémiologiques pour voir à quel point le lien est vraiment fort.
Abandonner les glucides signifie abandonner la fibre. Toute réduction à long terme du poids corporel réel peut être compensée par le poids du réservoir en constante augmentation de matières fécales touchées dans vos intestins.
Les personnes à la diète Keto devraient se méfier de se retrouver comme Elvis Presley, constipé, dont le côlon post-mortem mesurait 5 à 6 pouces de diamètre et pesait 45 livres. (Tout ce tourbillon de la hanche aurait pu être un effort désespéré pour que ses intestins fonctionnent à nouveau.)
Malgré le nom allitératif, l'entrejambe céto n'est pas le dernier membre de l'univers Marvel (Peter Parker, Matt Murdoch, Jessica Jones, etc., etc.). Si c'était le cas, je doute que son super pouvoir soit d'une quelconque utilité dans la lutte contre le crime, sauf peut-être dans des circonstances très inhabituelles et vraiment spécifiques.
Quoi qu'il en soit, je ne suis pas absolument certain que l'entrejambe céto soit une chose réelle, mais il y a suffisamment de gens qui en parlent sur Internet pour au moins le mentionner. Apparemment, tout ce que vous mangez de la viande avec le régime change le pH vaginal et la faible acidité crée un environnement accueillant pour les bactéries indésirables, entraînant des infections possibles et une odeur désagréable.
Les dangers d'un taux de cholestérol élevé semblent surestimés, mais cela ne signifie pas qu'ils n'ont aucune importance, et un taux de cholestérol élevé est ce que vous obtenez lorsque vous mangez des matières grasses au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner.
La plupart des gens réguliers qui suivent un régime céto ne suivent pas vraiment un régime céto; ils en ont glissé quand ils ont eu ce morceau de matzo dans leur pain de viande ou cette cuillerée de sucre caché dans leur fondant céto au chocolat noir. C'est probablement plus un problème avec les athlètes qui, dans un effort pour éviter la perte musculaire, mangent beaucoup plus de protéines qu'un régime céto traditionnel ne le recommande.
Ces athlètes ne réalisent pas que le corps, lorsqu'il ne reçoit pas suffisamment de glucides provenant d'autres sources, décompose les acides aminés des protéines alimentaires pour fabriquer du glucose et du wham, Neo quitte la matrice céto.
Appelons donc ces régimes ce qu'ils sont vraiment: les régimes traditionnels à faible teneur en glucides. (Le son de la file d'attente de l'univers rit.)
Comme tout bodybuilder le sait, la majeure partie de la perte de poids initiale du régime céto (ou de tout régime faible en glucides) provient de l'eau. Lorsque vous supprimez les glucides, vous commencez à perdre vos réserves de glycogène, et pour chaque gramme de glycogène que vous perdez, vous perdez entre 2 et 4 grammes d'eau, selon la source que vous croyez.
Dans tous les cas, les deux premières semaines du régime céto entraînent une perte de beaucoup de poids en eau, souvent jusqu'à 10 livres environ, ce qui est suffisant pour satisfaire toute personne au régime et commencer à faire des projets délirants pour les personnes minces. pour visiter une plage nudiste ou quelque chose comme ça.
Certes, il s'agit d'un défaut mineur, mais cela donne à certaines personnes des attentes irréalistes quant aux effets à long terme du régime.
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