Les haltérophiles ont besoin de glucides pour développer leurs muscles, bien performer et se sentir bien.
Curieusement, cette déclaration de bon sens - soutenue par au moins cent ans d'expérience acquise dans le monde réel - est très offensante pour certaines personnes. Pour eux, leur alimentation est devenue leur religion. Ils sont souvent aussi fanatiques qu'un végétalien nouvellement créé, seul leur sacrement consiste à manger le moins de glucides possible.
Prenons du recul et prenons une respiration purifiante. La réduction des glucides est idéale pour les personnes très en surpoids et sédentaires. Mais les haltérophiles et les athlètes, dont le gymnase et l'activité sportive leur ont donné une bonne sensibilité à l'insuline, en ont besoin pour des niveaux d'hormones sains et des performances optimales.
Le problème ici est ce foutu interrupteur marche / arrêt que la plupart des gens ont dans la tête. C'est la façon de penser en noir ou en blanc, tout ou rien, privilégiée par les gens qui n'aiment pas beaucoup penser. C'est soit:
Tous les glucides sont Hitler! Les glucides sont une conspiration russe! Les glucides m'ont donné un wedgie en 7e année!
Ou alors…
Mangez tous les glucides, même la malbouffe, car une calorie est une calorie! Et des calories entières, des calories épuisées… ou euh, quelque chose!
Dans le monde farfelu de l'alimentation et de la nutrition, le pendule oscille toujours d'un côté ou de l'autre, ne s'arrêtant jamais au milieu où réside le bon sens.
La foule à faible teneur en glucides, certains membres de la tribu paléo et les personnes qui ont poussé le «céto» à des troubles alimentaires extrêmes envoient les mauvais messages. Bien qu'il y ait un moment et un endroit pour réduire les glucides pour la perte de graisse, il est rarement nécessaire de passer à zéro glucide. Choisissez simplement de meilleurs glucides et chronométrez-les correctement.
Quels sont les meilleurs glucides? Eh bien, voici ma liste:
Allez, tu sais déjà. Vous n'avez pas besoin d'une liste complète de conneries manifestement évidentes. Mais notez qu'il n'y a pas de pain sur cette liste, pas de céréales pour le petit-déjeuner et pas de crappola enrobée de sucre. En fait, rien sur cette liste n'a jamais fait grossir qui que ce soit dans toute l'histoire des gens gras.
Alors pourquoi les cultes sans glucides diabolisent-ils des choses comme les pommes de terre, les haricots et (je ne plaisante même pas ici) les carottes? Habituellement, pour des raisons mineures, ils sont démesurés et n'ont en fait que peu ou pas d'impact sur votre santé ou votre composition corporelle.
Faire de bons choix de glucides n'est que du bon sens une fois que vous arrêtez d'écouter les cultes diététiques aux yeux vitreux.
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