Insuline de contrôle de pointe avec de la nourriture

L'insuline a une mauvaise réputation, mais c'est simplement une hormone que le corps fabrique en réponse à la nourriture que nous mangeons. Cela peut nous aider à stocker l'énergie que nous obtenons des aliments dans les cellules musculaires (bonnes) ou dans les cellules graisseuses (pas bonnes).

Plus vous avez de muscle - et plus ce muscle est sensible à l'insuline - plus vous aurez de capacité à stocker du glycogène musculaire. Idéalement, vous stockerez plus de ce que vous mangez sous forme de muscle tout en devenant plus maigre, je.e. réduire la quantité de graisse que vous stockez. Impossible? Nan. Vous pouvez modifier votre composition corporelle en modifiant votre sensibilité à l'insuline et vous pouvez modifier votre sensibilité à l'insuline avec de la nourriture.

Comment contrôler l'insuline avec de la nourriture

Certains pensent qu'éviter les glucides est la clé de la maigreur, mais les couper complètement rend la synthèse du glycogène musculaire plus difficile. Et si vous faites du sport ou que vous vous souciez de vos performances de levage, cela vous empêchera de maximiser votre potentiel.

Les glucides sont une source de carburant bioénergétique à action rapide. Bien sûr, un apport en glucides inutilement élevé tout au long de la journée n'est pas sans conséquence. Cela peut même vous rendre plus résistant à l'insuline en fonction de son excès. Au lieu de cela, consommez la majorité de vos glucides au moment de votre entraînement au moment où vous en aurez le plus besoin et utilisez-les le plus.

• Obtenez suffisamment de fibres, mais pas autour des séances d'entraînement - Il a également été démontré que l'augmentation de l'apport en fibres a des effets hypoglycémiants et peut augmenter la sensibilité à l'insuline dans tout le corps. La seule mise en garde? Ne prenez pas votre repas riche en fibres à l'heure de l'entraînement. C'est à ce moment que vous voudriez avoir un pic d'insuline plus important afin que votre nutrition d'entraînement puisse être dirigée vers vos cellules musculaires.
• Mangez plus lentement - Plusieurs études ont montré que les mangeurs plus rapides sont également plus résistants à l'insuline. Ces études ont même pris en compte des facteurs tels que la prédisposition génétique, l'IMC, l'apport calorique, le tour de taille et les taux de triglycérides. La restauration rapide a été associée à l'obésité et on pense que la vitesse de l'alimentation rend plus difficile l'action des hormones de suppression de l'appétit, ce qui affecte finalement la capacité de l'insuline à faire son travail.