Petits pains chauds à haute teneur en protéines Tip Easy

De temps en temps, une recette arrive qui devient un aliment de base. Ces gaufres à la patate douce ont fait un très bon travail de cela. Partout, les gens n'ont pas pris un autre petit-déjeuner depuis leur découverte. Cette crêpe cuite au four promet d'être un autre changeur de jeu.

Gâteau, dans une casserole

Dans certaines cultures, on les appelle «petits pains»."Dans d'autres," gâteaux à la poêle.«Quel que soit le nom que vous leur donnez, on ne peut nier leur texture de crêpe moelleuse, leur bon goût sans culpabilité et leur profil nutritionnel. Mangez-les au petit-déjeuner ou au dessert, ou coupez-les en portions de la taille d'une collation.

De nombreuses recettes de protéines en poudre peuvent être caoutchouteuses et sèches, mais pas celles-ci. Vous obtiendrez une grosse crêpe moelleuse qui servira une personne affamée ou deux hardgainers en difficulté. La crêpe entière contient 53 grammes de protéines, provenant d'un mélange d'isolat de lactosérum, de caséine micellaire et d'œufs. Cela signifie un profil d'acides aminés complet avec différents degrés de libération dans le temps.

Vous avez aussi quelques portions de fruits là-dedans, ainsi que plus d'un tiers de votre apport quotidien en fibres en une seule séance. Cette crêpe protéinée vous gardera plein d'énergie et gardera votre corps en marche comme sur des roulettes.

Ingrédients

• 1 banane moyennement mûre
• 1/2 tasse de flocons d'avoine non cuits ou de farine d'avoine
• 2 œufs entiers
• 1 et 1/3 cuillère (40g) de protéines Metabolic Drive® à la vanille
• 1/5 tasse (2.1 oz) de yogourt grec sans gras
• 3/4 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 tasse de baies surgelées
• 1 cuillère à café de graines de citrouille (ou toute autre graine)
• Quelques pincées de sel

Instructions

1. Préchauffer le four à 360 Fahrenheit ou 180 Celsius.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire à l'exception des baies et des graines. Mélanger jusqu'à ce que bien mélangé sans avoine entière visible.
3. Vaporisez une poêle allant au four avec un peu d'enduit à cuisson hypocalorique. Versez la pâte lisse dans la poêle.
4. Jetez des baies et des graines sur le dessus. Vous pouvez utiliser des baies fraîches, mais les surgelées sont tout aussi bonnes et gardent les crêpes très humides.
5. Cuire au four sur la grille supérieure de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré.
6. Facultatif: Servir avec un peu de yogourt grec, du miel, du sirop d'érable ou du sirop sans sucre.

Bonus: Pourquoi les graines de citrouille?

Les graines de citrouille sont une belle touche, surtout si vous éclaircissez un peu sur le dessus. Ils contiennent du bêta-sitostérol qui inhibe l'enzyme 5-alpha-réductase qui convertit la testostérone en dihydrotestostérone (DHT).

Plusieurs essais contrôlés randomisés chez des rats et des humains ont montré que l'huile de pépins de citrouille avait des effets antiandrogéniques et aidait à la perte de cheveux chez l'homme. Pour un profil hormonal sain, les graines de citrouille sont une excellente option.

Calories et macros pour toute la merde

• 641 calories
• 17 grammes de matières grasses
• 72 grammes de glucides
• 53 grammes de protéines
• 12 grammes de fibres